Eccoci arrivati alla seconda tornata delle selezioni per l’ingresso nell MTC S-Cool, la Scuola di cucina più figa dell’universo mondo (e questa è la versione ufficiale. Quella ufficiosa è “come trasformare una acca mancante in un titolo che resterà per sempre 🙂
Dopo aver discusso per mesi, vagliato e scartato 1000 ipotesi, alla fine abbiamo deciso per lasciar spazio alla vostra creatività, con la più classica delle prove creative: la Mystery Box che, nella grafica di #quelgrangeniodellaMai si è trasformata in una MysTeryCloche. Per cui, tutti zitti che pian pianino la solleviamo…..
Eccoli qui, gli ingredienti della sfida: FRAGOLE, RISO, FARAONA, TRIGLIA, PISTACCHI, CAFFE’, LIMONE. Sette ingredienti da cui dovrete sceglierne ALMENO 4 per costruire un piatto tutto vostro, di tradizione o di innovazione o metà e metà, va tutto bene, basta che segua il
REGOLAMENTO PARTICOLARE
- Dovete usare almeno 4 degli ingredienti della Mystery Cloche. Nulla vi vieta di utilizzarli tutti e sette, ma se ne utilizzate 3 o 2 o uno solo siete fuori concorso.
- Avete a disposizione una piccola dispensa, che contiene: olio (extravergine e altri tipi a vostro piacere), burro, farina di grano (anche GF, 0 o 00, ammesse le farine macinate a pietra- escluse tutte le farine di semi diversi dal grano, no ceci, no castagne, no farro etc), zucchero (tutti i tipi), sale (tutti i tipi), uova di gallina, erbe (fresche e secche) spezie, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, aglio, gelatina o colla di pesce, vino e/o alcoolici, aceto, latte (solo vaccino, a meno che non ci siano intolleranze), panna (vedi latte).
- Gli ingredienti protagonisti del piatto dovranno essere quelli della MysTery Cloche, in base a quello che sceglierete. Gli ingredienti della dispensa sono accessori e servono solo nella quantità necessaria a valorizzare i primi. Ovviamente, potete cucinare delle basi anche con questi (creme e brodi, per esempio): ma i ruoli principali della vostra ricetta saranno degli ingredienti selezionati nella Mystery Cloche .
- Prima che vi lamentiate per il pessimo Italiano di questo Regolamento, ricordatevi che avete rischiato una roba tipo TU SCEGLIERE CIBO, TU INVENTARE RICETTA, TU CUCINARE, TU PRESENTARE PIATTO, per cui abbiate pietà del mio neurone sfinito ancora prima di cominciare e passiamo al punto 5
- A giudicare questi piatti, sarà la media dei voti della Redazione. A sua volta, il voto risulterà dalla media dei voti di tre categorie, TECNICA, CREATIVITA’, PRESENTAZIONE: tenetele bene a mente, tutte e tre, quando vi metterete ai fornelli
- NOVITA’: tutte le ricette andranno pubblicate lo stesso giorno, alla stessa ora, per evitare la remota possibilità che vi influenziate a vicenda, SABATO 9 GIUGNO ALLE ORE 9. Gli “anche no” possono inviarci le loro prove entro questa data e noi provvederemo a pubblicarle.
Se doveste avere ancora qualche dubbio, lasciateci un commento qui sotto: vi risponderemo il prima possibile.
Ed ora, giocate!!!
62 comments
https://chezdenci.blogspot.com/2018/06/in-fondo-al-mar.html
Con mio grande rammarico arrivo solo adesso, ovviamente sono out!!!
🙁
Ho pubblicato il giorno giusto avevo solo dimenticato di mettere qui il link scusate marica
La mia ricetta super golosa ecoola qui: https://www.cookingwithmarica.net/triglie-riso-nero-limone-pesto-pistacchi/
saluti marica
Buongiorno prof, presente
http://resistenzapoetica.blogspot.com/2018/06/triglia-del-dolce-risveglio.html
καλημέρα!!!
https://ilcoloredellacurcuma.blogspot.com/2018/06/ulises-e-la-triglia-per-la-prima_9.html
Eccoci
Grazie mille
https://pasticciandoinsieme.it/2018/06/filetto-di-triglia.html
Ecco la mia proposta http://www.labarchettadicartadizucchero.com/2018/06/triglie-croccanti-ai-pistacchi-su-gelee-di-limone-e-fragole.html
Non potevo mancare! 🙂 http://www.applepiedimarypie.com/2018/06/rotolo-di-faraona-alle-erbe-aromatiche.html
buongiorno a tutti ecco la mia ricetta https://www.dolcipassioni.eu/torta-nuvola-destate
Ci sono anch’io http://www.murzillosaporito.com/post/2018/06/08/MTCs-cool-ultima-ricetta-prima-della-partenza.aspx
Bacetti
Eccomi!
http://lasagnapazza.blogspot.com/2018/06/petto-di-faraona-al-cognac-con-chips-di.html
Mamma che sfida! Ecco il mio piatto http://www.unpizzicodisale.com/2018/06/09/momos-tibetani-di-faraona-al-caffe-e-cardamomo-con-chutney-alle-fragole/
Buongiorno! http://officinagolosa.com/ravioli-croccanti-riso-faraona-per-la-mystery-cloche-mtc/
Emozione…. https://giocasorridimangia.wordpress.com/2018/06/09/quasi-un-tiramisu-di-riso-nero-e-pistacchi-per-mtc-s-cool
ci sono anche io. https://121gradi.blogspot.com/2018/06/galantina-di-faraona-su-shortbread-al.html
ore impossibili ma ecco il mio permalink
Cubo alle fragole, su chips e crumble
https://katiazanghi.blogspot.com/2018/06/trigliology.html
E ci sono anche iooooo! contro tutti i miei principi e le mie preferenze ma ci sono … e neanche all’ultimo minuto! farò nevicare?
https://lacucinapiccolina.blogspot.com/2018/06/le-mistery-frolle.html
Anche all’ultima gara ho voluto fare tardi! Come da tradizione!
http://www.architettandoincucina.it/2018/06/terrina-di-faraona-con-fragole-limone.html
mezzanotte e dieci … è già il nove!
http://www.kamp.it/2018/06/pink-black-rise-per-mtc/
Eccomi
https://ilgamberetto.blogspot.com/2018/06/tostada-di-riso-con-faraona-affumicata.html
Eli
Lascio il mio permalink
https://saporiinconcerto.blogspot.com/2018/06/risotto-con-triglie-pistacchi-e-limone.html
http://www.cucino-io.com/2018/06/risotto-dolce-alle-fragole/
ci sono anche io
https://ilprofumodellacqua.blogspot.com/2018/06/sembra-ma-non-e-la-mistery-cloche-per.html
Mi aggiungo anche io http://tartetatina.it/2018/06/09/e-per-concludere-f-d-c-con-5-di-7/
Mi metto anche io avanti con il permalink. Questo è il mio:
https://www.profumodimamma.it/2018/06/onigiri-mtccloche.html
ci sono anche io
http://www.lagallinavintage.it/2018/06/risotto-di-faraona-al-limone-caffe-e.html
incrocio tutto….
https://www.olioeacetoblog.com/2018/06/bavarese-alla-vaniglia-con-gelee-di.html
baci prof
io speriamo che me la cavo https://ilboscodialici.blogspot.com/2018/06/risotto-triglia-trigliae.html
Eccomi!
https://lacaccavella.com/2018/06/09/tortine-riso-latte-fragole-pistacchi/
lascio anche io il mio link
https://www.fornelliprofumati.it/2018/06/crocchette-di-riso-e-triglie-con-crema-di-pistacchio-e-limone.html
Anch’io! a domani 🙂 https://myiummy.wordpress.com/2018/06/09/rillette-di-triglia
ECCOMI https://WWW.EATPARADEBLOG.IT/SUSHI/
Ci sono 🙂
https://www.lapagnottainnamorata.com/contrasto-cremoso-fragole-e-pistacchi-per-mystery-cloche/
Faccio la studente diligente
https://chicchedikika.blogspot.com/2018/06/mystery-cloche.html
Anche io Lascio il LINK… non So domattina come Sono Messa…
https://www.cominciamodaqua.com/ravioli-alle-fragole-con-ripieno-di-triglie-al-caffe/
Domani mattina ho il post programmato per l’ora giusta, ma non riuscirò a passare per inserire il mio permalink qui. Non ho accesso ad un pc fino a sera, abbiamo ospiti a casa e non è carino perdersi in altre cose.
Lascio il mio permalink
https://blog.giallozafferano.it/lericettedimichi/risotto-al-caffe-con-ragu-di-faraona
non ho modo di fare altrimenti perchè non avrò ne’ computer ne’ accesso ad altra connessione fino alla sera del 10: ecco il permalink alla mia ricetta e… scusate l’anticipo!
https://acquavivascorre.blogspot.com/2018/06/mystery-cloche-lmtc-della-transizione-ricetta.html
rientro solo ora in connessione e mi accorgo che il permalink non è partito. Scusate! Ho pubblicato ora “a mano”, questo il link funzionante: https://acquavivascorre.blogspot.com/2018/06/mystery-cloche-mtc-della-transizione-ricetta-faraona-riso-fragole-limone-pistacchi.html
Ciao , si può usare della mollica di pane di grano duro?
il Pane non è negli ingredienti previsti. Puoi però fare tu del pane non lievitato (non ci sono lieviti negli ingredienti in dotazione) e sbriciolarlo.
Lascio il permalink prima perché sono in partenza e ne ho parlato con Eleonora!
https://mademoisellemarina.blogspot.com/2018/06/faraona-in-gelatina-di-sidro-con.html
Il banner?
per il numero di uova non c’è limite vero? basta siano di gallina …
e basta non diventino l’ingrediente principale del piatto ma siano di supporto ai protagonisti della cloche
Riso qualsiasi varieta giudto? 🙂
sì, una sola ricetta da pubblicare tutti lo stesso giorno. Per il riso scegli la varietà che preferisci
Wow! Entusiasmante! Soprattutto l’idea di vedere postate le ricette tutte nello stesso momento! Sara una dura lotta! Dubbio: possiamo partecipare con una sola ricetta, giusto?
Come al solito mi limiterò a guardare (e a segnare ricette), solo una curiosità, immaginando che la “dispensa” di base resterà uguale sempre: farina solo di grano, ma se tra i partecipanti selezionati ci fossero celiaci?
farina GF si intende farina gluten free, ovviamente solo per celiaci
Mi piace!
Adoro tutti questi ingredienti!!!!
Accidenti che sfida !!!!!
Per chi non potesse essere al computer il 9 giugno alle ore 9.00: il post va pubblicato tassativamente il giorno 9 con programmazione alle ore 9.00. Se il link in questa pagina non può essere contestuale, si può lasciare qui il giorno 8 un permalink oppure si può linkare normalmente il proprio post entro le 24.00 del giorno 10. La pagina delgi sfidanti verrà aggiornata a partire dal 10 mattina e sarà completata entro il 12 sera.
No vabbe, che bella idea 😀 Ma per i selezionati Ci sarà Cracco a consegnare la pagellina di ingresso nella s-cool? 😍
WOW!
Ciao! POMODORO niente, di nessun tipo?
Ciao Alessia. No, pomodoro no, solo gli ingredienti nella lista. 🙂
Grazie!
Alessia, se tu fossi a Masterchef e ti dessero la mystery box, chiederesti se puoi utilizzare dell’altro? 🙂
Non so NEANCHE cosa sia masterchef, non ho la tv
Fico!!!
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