Questo mese complice l’arrivo dell’autunno e la disponibilità di mele appena raccolte, il Club del 27 si è dedicato alla preparazione della Apple Pie, un must tutto americano, ma che…
dolci
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Da lunedì 6 maggio, i musulmani di tutto il mondo stanno osservando il Ramadan, che terminerà il 4 giugno. Ramadan è il nono mese del calendario lunare islamico, un mese…
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Rosse, carnose, brillanti e irresistibili, difficile pensare a fare qualcos’altro con le fragole se non mangiarle così come sono. Tuttavia, vale veramente la pena metterne un cestino da parte e…
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La troviamo tutto l’anno. E’ dolce, è versatile, è buonissima. In un solo frutto tante leggende, canzoni e storie. La banana è tra i dolci più amati e discussi. Molti…
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di Eleonora Colagrosso – Burro e Miele Quando li ho visti sulla lista del tema del mese non ho esitato. Dovevano essere miei. È tanto che non li…
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di Susy May – Coscina di pollo Ebbene si, anche i calciatori sanno cucinare. Forse ai più la cosa non è nota, ma lo chef stellato Gordon Ramsay, è stato…
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di Marina Bogdanovic – Mademoiselle Marina La prossima volta quando sarò invitata a prendere il the al Buckingham Palace non dovrò come sempre pensare semplicemente al trucco e parrucco ma…
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di Fabiola Palazzolo – Olio e aceto Quando mi sono catapultata nel post del tema del mese, dedicato ai Trifle, che nello specifico è un dolce freddo, composto da diversi…
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di Mariella di Meglio – Mariella cooking Ammetto di aver appreso dell’esistenza di Marco Pierre White solo quando l’ho visto nella pubblicità del dado da brodo e questo non mi…
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di Mile Z. – Libri per bambini e fantasia Tipico dolce della tradizione inglese, le cui origini sembrano risalire alla fine del 1500, il Trifle è composto da strati sovrapposti…
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di Francesca Geloso – 121 gradi Quando Dio ha distribuito i suoi regali mi ha decisamente omaggiato della fame perenne e negato il dono della sintesi, per questo motivo oggi…
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di Annarita Rossi – Il bosco di alici Dimenticatevi diete e conteggio delle calorie, sensi di colpa o qualsiasi altra cosa vi allontani dal piacere di questa meraviglia. Armatevi solo…
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Il Tiramisù è uno dei dolci più amati ed imitati al mondo. Ne esistono infinite versioni, vista la versatilità dei suoi ingredienti. Non per niente è oggetto della nostra sfida…
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di Vittoria Traversa – La cucina piccolina Il tema del mese questa volta riguarda il TRIFLE un inglesissimo dolce declinato in dieci varianti, quelle dei più grandi cuochi inglesi del…
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Non potevo non scegliere Gordon Ramsey. Di lui mi piace la sua schiettezza, il suo essere diretto, il suo sapere spiegare le cose difficili in due semplici mosse, come se…
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di Perla D’Arsella Visto che la passione la farà da padrona in questa sfida vi chiediamo una dichiarazione d’ammmore: perché proprio lui? Cosa vi attira del modo di cucinare dello…
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Parlando di tiramisù, fra i primi protagonisti a finire sotto la nostra lente d’ingrandimento ci sono loro, i savoiardi. Possiamo discutere fin che vogliamo, e sono pronta anche allo sciopero della…
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di Mile Z. – Libri per bambini e fantasia I panzerotti risalgono alla tradizione culinaria popolare del Sud Italia quando, con gli avanzi della pasta di pane si confezionavano delle…
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di Susanna Canetti – Afrodita’s kitchen In molte regioni d’Italia con il termine “ravioli” vengono indicati dei prodotti dolci, confezionati con modalità molto simili a quelle della classica pasta ripiena,…
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di Susy Mai- Coscina di pollo Sicuramente uno dei formaggi più famosi ed apprezzati in Italia e nel mondo è la Robiola. La Robiola nasce in Piemonte, più precisamente nel…
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