Ilaria

Ci sono libri di cucina che insegnano ricette, e poi ci sono quelli che raccontano un modo di vivere. My Little Swedish Kitchen di Rachel Khoo appartiene decisamente alla seconda …

Il fascino eterno del cioccolato. Il Club del 27 ha una passione per il cioccolato, ogni anno gli dedichiamo l’appuntamento di un mese, perché il cioccolato è desiderio, conforto, memoria. …

Se pensate che gli agrumi siano solo limoni da dolci o arance da spremuta, Carla Snyder è pronta a farvi cambiare idea. Nel suo libro Sweet and Tart, l’autrice esplora …

Antipasti delle feste: una raccolta ispirata a Le Bible des Recettes de Fête Le ultime settimane dell’anno hanno un ritmo tutto loro. Le giornate scorrono veloci, l’aria è carica di …

…e non solo. Ci sono piatti che non servono soltanto a sfamare, ma che avvolgono, confortano, riportano alla mente profumi di casa e momenti di calma autentica. Le ricette tratte …

Zucca delle mie brame… chi porta più calore in cucina durante l’autunno? 🍂Quando l’aria si fa frizzante e le foglie tingono le strade di rosso e oro, la zucca diventa …

Per l’ultimo appuntamento con il Club del 27 prima della pausa estiva abbiamo scelto delle ricette molto adatte alla stagione ovvero i dolci senza cottura. Perfetti per chi desidera preparare …

Per l’appuntamento di questo mese del Club del 27 abbiamo scelto un libro che parla di Italia e come filo conduttore ha uno degli ingredienti di cui la nostra penisola …

In questo mese di preparazioni pasquali e grigliate, il Club del 27 ha deciso di occuparsi di un libro impostate per le ricette di tutti i giorni, semplici e gustose. …

Questo mese l’appuntamento con Il Club del 27 è con una “vecchia conoscenza”, Kathy Beskow di cui abbiamo già analizzato due libri qui e qui. Kathy è una cuoca, scrittrice …

Il Club del 27 oggi compie 8 anni! 8 anni di chiacchiere, ricette, fotografie, consigli, consulti. Siamo partiti in tantissimi, troppi al dire il vero, e nel tempo ci siamo …

Dopo la pausa natalizia riparte il Club del 27. Di solito dedichiamo il mese di gennaio al Veganuary, invece quest’anno abbandoniamo la tendenza e ci dedichiamo alla regina dei frutti …

Appuntamento imperdibile ormai quello dei biscotti di Natale qui ne Il Club del 27. Perché noi amiamo e adoriamo preparare biscotti, decorarli e spesso regalarli. Tempo fa, in un’era agli …

Il Club del 27 riparte e lo fa in dolcezza con Petit Gateau, il libro scritto dal pluristellato chef francese Fréderic Anton in collaborazione con la sua chef pâtissier Christelle …

Per il nostro appuntamento prima della chiusura per le vacanze non potevamo non pensare a qualcosa che gridasse ESTATE a gran voce, e cosa più di gelati, sorbetti, granite e …

Complice la bella stagione alle porte (che ancora non si stanno aprendo, ma la speranza c’è sempre) i banchi dei fruttivendoli stanno per offrire una miriade di frutti colorati, sani …

Questo mese il Club del 27 saluta l’inverno e da il benvenuto alla primavera. E’ vero che il tempo non ci assiste ancora in questo passaggio, ma noi perseveriamo. Il …

In una delle più antiche tenute della Sicilia, Case Vecchie, si trova il Centro Anna Tasca Lanza per l’alimentazione e la cultura siciliana. Un luogo dove la vita viene vissuta …

Jamie Oliver ritorna alla grande con il “seguito” del suo primo libro “5 ingredients”, che all’epoca riscosse molto successo. Anni dopo, come racconta lui stesso, gli veniva richiesto molto spesso …

Anche quest’anno il mese di gennaio è dedicato a Veganuary: una sfida annuale gestita da un’organizzazione no-profit britannica che promuove ed educa al veganismo incoraggiando le persone a seguire uno …