…e non solo.
Ci sono piatti che non servono soltanto a sfamare, ma che avvolgono, confortano, riportano alla mente profumi di casa e momenti di calma autentica. Le ricette tratte dal libro Winter Warmers sono proprio questo: piccoli riti di benessere, pensati per accompagnarti nelle giornate più fredde, quando il bisogno di qualcosa di caldo va oltre la semplice cucina.
Tra spezie profumate, consistenze avvolgenti e sapori che richiamano il tepore di una coperta, ogni ricetta diventa un invito a rallentare, a ritagliarsi un momento speciale e a ritrovare quel senso di calore che parte dal palato e arriva dritto al cuore.
Pronti a lasciarti coccolare?
Scaldiamo insieme l’inverno, un piatto alla volta.
PARTECIPANTI
tessera n. 18 Maria Pia Bruscia Pho vegetariano
tessera n. 19 Vittoria Traversa Sformato speziato di mele e croissant al Calvados (credits foto in copertina)
tessera n. 23 Manuela Valentini Fish pie jacket
tessera n. 29 Rossella Campa Zuppa di lenticchie, pancetta e verdure di stagione
tessera n. 31 Elena Broglia Sformato speziato di mele e croissant al Calvados
tessera n. 34 Giuliana Fabris Torta di mele speziata
tessera n. 77 Daniela Sippi Strudel di pere monoporzione
tessera n. 80 Antonella Scialpi Potato and cheese pie
tessera n. 98 Milena Gardella Fish pie jacket
tessera n. 90 Annarita Rossi Cauliflower and leek gratin
tessera n. 105 Monica Vallan Zuppa di lenticchie e pancetta
