Quando si pensa alla zuppa, si ha subito l’immagine di un profumato piatto fumante, che scalda il cuore e l’anima durante una fredda serata di inverno. Si può dire che…
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Nel profondo Sud degli Stati Uniti le famose “pie” sono molto di più di una semplice torta, sono vere e proprie espressioni di amore. Non puoi mangiarne una fetta senza…
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Un compleanno dolce amaro quello di quest’anno per il nostro amato Club del 27, dato il periodo che stiamo tutti vivendo. Abbiamo pensato a lungo se fosse il caso di…
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Siamo talmente abituati a cucinare per la coppia, la famiglia, gli amici che quando rimaniamo da soli abbiamo la tendenza invece a prepararci qualcosa di frettoloso, consumato sul bancone della…
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E’ gennaio inoltrato e ci siamo lasciati alle spalle con un velo di malinconia, i bagordi e lo stress che accompagnano le festività natalizie per rientrare nei binari della vita…
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Tutti sappiamo che la pizza è uno dei piatti che più ci ha fatto conoscere nel mondo e che viene sempre associata all’Italia, soprattutto con riferimento alla pizza per antonomasia,…
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Alla fine di marzo di tre anni fa veniva presentato “Torte salate” il quarto libro dell’ Mtchallenge e iniziava un tour di presentazione con ben 12 tappe per tutta Italia…
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Il tempo corre in fretta e così, quasi senza che ce ne accorgessimo, tra la vita quotidiana che impazza e questo spazio di “vita cuciniera ” condivisa; tra un 27…
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Il Club del 27 torna alle origini. Come ricordate il Club nacque per riproporre tutte quelle ricette dei precedenti Tema del Mese e delle sfide di MTChallenge che pareva davvero…
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Carissimi siamo giunti alla fine di questo anno e normalmente sarebbe l’ora di tirare le somme, noi del Club del 27,invece, pensiamo a voi e vogliamo prima di tutto assicurarci…
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“Era il mese di novembre di fine Ottocento ed il piccolo Gerhard chiedeva ogni mattina alla sua mamma quanto tempo mancasse all’arrivo del Natale. Ma Gerhard era talmente piccolo che…
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Questo mese abbiamo abbandonato le sperimentazioni di ricette tratte da libri di tendenza del momento per un ritorno al passato, ovvero alla nascita del nostro Club, quando riproponevamo le ricette…
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Il mese di settembre significa “ripresa”, del lavoro, della scuola e dei ritmi abituali. ma è anche da tempo immemore il mese dedicato alle conserve. L’estate ha prodotto una grande quantità…
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Un club a ranghi ridotti, perchè l’estate sta impazzando e anche i più fedeli sono dispersi fra spiagge, aeroporti e ferie benedette. Ma i fedelissimi hanno perseverato, rispolverando con noi una…
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Dalla Penisola Scandinava con furore Trine Hahnemann, nota autrice di altrettanto famosi libri sullo Scandinavian Confort Food e l’arte dell’ Hygge, sdogana uno dei piatti principali del Smörgåsbord, ovvero gli…
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” It’s raining roses, halleluja! it’s raining roses, amen!” Per parafrasare la canzone, fin troppo famosa,di uomini che cadono dal cielo come pioggia per la gioia di tutte le ragazze, qui…
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È di ieri la notizia che Barbara Pivetta, uno dei membri del nostro Club, non è più tra noi. La morte l’ha colta nel sonno, lasciando tutto il Club del…
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Anno nuovo, MTC nuovo e club del 27…. nuovo anche quello, che domande! Non nella forma, non nella sostanza, non nel calendario, ma nella mission, se vi piace l’inglese, o nel…
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Ma quanto è bello questo club, lo abbiamo già detto? Se sì, ci tocca ripeterci. Perchè nulla li può fermare, gli ancora-non-abbiamo-capito-quanti irriducibili membri che ne fanno parte: nemmeno i…
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Pasta e Basta- e mai titolo fu più azzeccato, per i piatti che il Club del 27 ha preparato per questa rentrée settembrina. I grandi classici della pastasciutta, cosi perfetti,cosi…