Alessandra

Crema di funghi e sedano rapa di Giuliana Fabris da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone 250 g di sedano rapa, al netto degli scarti 125 g…

Frittelle di pomodoro alla greca di Katia Zanghì da Keep Calm and.. What’s for Dinner? Per 4-6 persone 400 g di pomodori ½ cipolla rossa media 2 cucchiai di menta…

Galette con cipolle e maiale caramellati di Vittoria Traversa da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone per le galette (ricetta tratta da Crèpe is the New Black)…

Pasta con Caponata di zucchini di Bianca Berti da Keep Calm and… What’s for Dinner? per 4 persone 320 g di pasta corta 400 g di pomodori maturi 3 zucchini…

Melanzane e pomodori al pesto di rucola di Yotam Ottolenghi- di Anna Calabrese da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 6 persone 4 melanzane grandi, tagliate a rondelle spesse…

Crema catalana al caffè di Silvia Zanetti da Keep Calm and… what’s for Dinner? Per 4 persone 1 l di latte intero fresco 4 baccelli di cardamomo schiacciati 6 tuorli…

Spiedini di Pesce Spada all’ aglio e prezzemolo di Antonella Eberlin da Keep Calm and… What’s for dinner? Per 4 spiedini per gli spiedini 2 fette alte di pesce spada…

Polpette di lenticchie e spinaci al pomodoro di Tina Tarabelli da Keep Calm and.. what’s for Dinner? Per 4 persone per le polpette 100 g di lenticchie rosse un cucchiaio…

Pomodori fritti speziati al latticello di Sabrina Ghayour , di Vittoria Traversa da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4-6 persone 4 pomodori grandi tipo cuore di bue 200…

Panini al prosciutto con sottaceti veloci di Claudia Primavera da Keep Calm and… whiat’s for dinner? Per 4 panini Per i sottaceti veloci 2 cipollotti rossi di Tropea 1 cetriolo…

Lasagne ai funghi e piselli di Mai Esteve da Keep Calm and… What’s for Dinner? per 4-6 persone una teglia rettangolare di 30×20 cm per le lasagne 1 confezione di…

Crostoni con uva arrostita e caprino di Valeria Caracciolo da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone 4 fette di pane casareccio 300 g di uva nera 200…

Finto sorbetto al limone e Gin Tonic di Susy May da Keep Calm and… What’s for Dinner? per 2 persone per lo sciroppo 150 g di zucchero semolato 250 ml…

Rombo alle vongole e vino bianco di Manuela Valentini da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 4 persone 1 rombo 800 g di vongole 5 spicchi d’aglio 100 ml…

Cosce di pollo marinate all’indonesiana di Giuliana Fabris da Keep Calm and.. What’s for Dinner? Per 6 persone 12 sovracosce di pollo disossate Per la marinatura 60 g di aceto…

Arancin* al Granchio di Lara Bianchini da Keep Calm and… What’s for Dinner? per 4 persone per gli arancin* 25 g di burro 100 g di riso arborio un piccolo…

Veg-Hamburger agli Spinaci di Rosemarie Della Scala da Keep Calm and… What’s for Dinner? per 6 persone 6 panini, meglio se con crosta croccante 3 pomodori maturi, ma sodi a…

Pie cremosa al porro con patate e prosciutto di Manuela Valentini da Keep Calm and… What’s for Dinner? Per 6-8 persone uno stampo di 24 cm di diametro, alto 4…

Tagliatelle al pesto di spinaci e basilico di Silvia Zanetti da Keep Calm and… What’s for dinner? per 4 persone 400 g tagliatelle fresche o secche 34 foglie di spinaci…

Torta di fine estate con crema al mascarpone di Silvia Zanetti da Keep Calm and… What’s for Dessert? per 15 porzioni per 2 teglie da forno rettangolari (circa 30x 20)…