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MTC N. 43: LA RICETTA DELLA SFIDA DI NOVEMBRE 2014 è…

by Alessandra

I Muffins, dolci e salati, di Francesca Carloni dal Blog Burro e Zucchero

FERMI TUTTI
Prima che vi facciate prendere dal’entusiasmo, intendo.
Che baciate il capufficio, aumentiate la paghetta ai bambini, ivitiate la suocera a cena, travolti da un’ondata di felicità che neanche ai tempi di Babbo Natale.
La sfida è meravigliosa, ma l’abbiamo resa un pochino più difficile.
Anzi: un tantino più difficile.
Introducendo una novità assoluta, nella storia dell’MTC: era da un po’ che mi frullava in testa l’idea ed aspettavo solo il binomio perfetto della ricetta giusta e del terzo giudice giusto, cioè folle, versatile, entusiasta, pieno di fantasia e di sense of humor: in una parola, la Francy Carloni. E quando ha detto “muffins”, ho capito che, finalmente, il momento era arrivato.
Muffins dolci e salati, dunque, ma obbligatoriamente ispirati ad un testo letterario: che sia un romanzo, un testo teatrale, una poesia, una preghiera, una favola, una canzone, un libretto d’opera e via dicendo. Sceglietelo voi, spiegateci il perchè, raccontatecelo, se vi fa piacere- e inventate il vostro muffin sulla base delle suggestioni che questa fonte di ispirazione vi detta. Avete carta bianca sul tipo di ispirazione: se voleste parlare dei Promessi Sposi, per esempio, potreste preparare indifferentemente un muffin al panettone piùttosto che un muffin alle noci (fra’ Galdino) o ai capponi (L’Azzeccagarbugli) o uno “pestifero” (magari con il peperoncino) o uno “lacustre“, coi pesci di lago, o uno alle mandorle e al rosolio (i dolci del convento della monaca di monza) e via dicendo: l’importante, ai fini della sfida, è che le associazioni vengano esplicitate: mi ispiro ai Promessi sposi per un muffin al panettone perché il panettone é un dolce tipicamente milanese e Renzo a Milano si trova nel bel mezzo della rivolta del pane- giusto per farvi un esempio.
Ho citato un romanzo ma, come dicevo più sopra, potete anche ispirarvi a canzoni, poesie, preghiere, anche a favole, come ha fatto Francesca in questo suo meraviglioso post, che è un vero trattato sui Muffins. Ai fini della sfida, comunque, ecco il
REGOLAMENTO PARTICOLARE
  1. Non sono ammesse più di DUE RICETTE a concorrente
  2. Valgono entrambe le versioni, sia dolci che salate
  3. Tutti i muffins devono essere ispirati ad un testo letterario a vostra scelta e le corrispondenze fra gli ingredienti dei primi e le suggestioni del secondo devono essere chiaramente espresse nel testo
  4. la ricetta base è quella di Francesca, laddove è possibile: sono comunque ammesse variazioni, in base agli ingredienti prescelti. Ovviamente, potete cambiare le farine, gli zuccheri, il tipo di latte,
    ma non dovete eliminare nessuno degli ingredienti di base: latte di
    capra, latte di soia, kefir, tutto ammesso: ma sostituire il latte
    completamente no. Per quanto concerne le uova, possono essere eliminate
    solo da chi deve seguire una dieta che le escluda, per motivi di salute o
    per motivi religiosi. Il burro può essere sostituito con altro grasso
    animale o vegetale. Cercate sempre di mantenere le stesse proporzioni fra solidi e liquidi, nelle sostituzioni degli ingredienti, come spiegato nel post di Francesca.
  5. Gli agenti lievitanti ammessi sono quelli chimici: non è ammesso il lievito madre, né il lievito di birra.
  6. Il procedimento per l’esecuzione deve
    essere quello indicato da Francesca: le spie saranno la lievitazione e
    la cupoletta: è dunque obbligatoria una foto dell’interno dei vostri
    muffins, oltre che un primo piano, non dall’alto.
  7. ai fini della valutazione del vostro muffins, le indicazioni delle farciture non contano. Se decidete di preparare un muffins che si completa alla perfezione cn una crema di formaggio e del salmone affumicato, potete indicarlo. Ma la gara è sul muffins in sé. Per contro, sono ammessi “cuori” , ossia ripieni inseriti a crudo o semicrudo e poi portati a cottura
  8. potete decorare il vostro muffins come preferite: con streusel, glasse, monpariglia, frutta secca, decorazioni in pasta da zucchero , salse e frosting vari, ma senza esagerare: confondere un muffins con un cupcake, per i puristi, è l’equivalente di una bestemmia in chiesa. E noi non vogliamo farli arrabbiare…
 REGOLAMENTO GENERALE
Valgono solo le ricette postate fra le 00.01 del 13 novembre e le 00.00 del 28 novembre: lasciate nello spazio dei commenti in fondo a questo post il link alla pagina della ricetta.
Chi non ha un blog può
partecipare inviando la sua ricetta con foto a
mtchallenge@gmail.com,
entro e non oltre la mezzanotte del 28 novembre. Provvederemo noi a
pubblicarla qui sopra.
E’ attivo il filo diretto, dove potete esporre tutti i vostri dubbi
sulla sfida: risponderemo il prima possibile

Il banner è questo:

 

 

GLI INDIZI
1. Baudelaire, ovvero le Corrispondenze: per la prima volta nella storia dell’MTC, sarà un testo letterario ad ispirare la ricetta e quindi la corrispondenza è la parola chiave della sfida di questo mese.
2. Questo è fantastico- e l’ho scoperto per caso, mentre cercavo notizie sul lievito chimico. il passaggio fra l’English Muffins (quello dell’uovo alla Benedict, per capirci) e il Muffins americano è legato alla scoperta di questo ingrediente, che venne perfezionato nella metà del XIX secolo  da Eben Noton Horsford. Il quale, udite udite, di giorno faceva esperimenti in laboratorio e alla sera si dedicava alla sua grande passione, vale a dire la storia dei Vikinghi e di Eric il Rosso, in relazione alla scoperta dell’America. I muffins sono tradizionalmente un prodotto americano e quindi, zac! un doppio indizio, su un piatto d’argento. E prendetevela con Wikipedia, questa volta 😉
3. non c’è muffins senza pirottino. E il pirottino classico ha il bordo a fisarmonica.
4. Dopo quella del Brunelleschi, la cupola che fa penare di più è quella del muffins. O no?

224 comments

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CucinoIo 4 Gennaio 2015 - 23:34

So che sono fuori tempo Massimo, anche di più. Ma mi sono accorta di non aver mai messo questo link:
Fuori concorso: http://www.cucino-io.com/2014/12/04/muffin-alle-cipolle-di-breme-mtc-43/

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MTChallenge 28 Novembre 2014 - 23:44
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Vitto da Marte 28 Novembre 2014 - 22:55

Eccomi eccomi sempre all'ultimo!!!!
Le mie due proposte bibliche 🙂

http://lacucinapiccolina.blogspot.it/2014/11/muffin-dal-libro-dei-libri-per.html

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Eli 28 Novembre 2014 - 22:26

Ed ecco qui anche il secondo….

http://ilgamberetto.blogspot.it/2014/11/muffin-al-cocido-manchego-con-verza.html

un post lunghissimo e forse un po' noioso 🙂 ma scritto con passione!
A presto

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Stefania 28 Novembre 2014 - 22:24
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MTChallenge 28 Novembre 2014 - 22:12
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Rosy 28 Novembre 2014 - 21:51
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lucyinvacanzadaunavita 28 Novembre 2014 - 21:18

Le foto come al solito non mi piacciono, sono in perenne ritardo, ma come al solito mi sono divertita. http://invacanzadaunavita-housewife.blogspot.it/2014/11/muffin-e-destino-tutto-centra.html

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Irene Prandi 28 Novembre 2014 - 19:41

Sììììììììììì, ce l'ho fatta!! Ecco i miei Muffin della Contea http://www.stuzzichevole.com/recipe/muffin-della-contea-per-lmtc-n-43/#
Chi indovina il libro?

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Cristina RicetteBimby 28 Novembre 2014 - 19:10
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Laura Distefano 28 Novembre 2014 - 15:50
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Mariangela Alittleplacetorest 28 Novembre 2014 - 15:45
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Sabrina 28 Novembre 2014 - 12:00

http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.it/2014/11/un-muffinstupefacente.html
ecco qua…non sarò mica fuori gara? può darsi…

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Sarah 28 Novembre 2014 - 11:24

Ci sono anche io! E in largo anticipo questa volta! 😊
http://pancakesacolazione.blogspot.it/2014/11/mtc-muffins.html?m=1

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Taccuino di cucina 28 Novembre 2014 - 9:48

Ed ecco la mia proposta per questa bellissima sfida! Ultimamente arrivo sempre all'ultimo giorno….e mi dico dal mese prossimo non mi riduco così!
http://www.taccuinodicucina.it/blog/muffin-con-farina-di-mais-e-cavoletti-di-bruxelles-per-lmtchallenge-n-43/#more-2642
Un abbraccio forte
Sandra

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MTChallenge 28 Novembre 2014 - 7:45
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Morena 27 Novembre 2014 - 23:00

Sul filo del rasoio ma… ce l'ho fattaaaaaaaaa:
http://morenaincucina.blogspot.it/2014/11/muffin-alle-mandorle-e-fichi-secchi.html
Ciaoooo

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Francesca Antonucci 27 Novembre 2014 - 21:40

Ciao a tutte! Ecco i "Muffins due gusti, un “principe” e un “povero”: ideali a colazione" – http://www.mistofrigo.it/dolce-a-colazione/muffins-due-gusti-un-principe-e-un-povero-ideali-a-colazione/

Colgo anche l'occasione per dirvi che comunque vada è stato splendido "leggere e cucinare" e poi "cucinare e assaggiare" ed infine "rileggere per scrivere"!

Notte!

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Miky 27 Novembre 2014 - 21:27

Ci sono anch'io per la prima volta ^_^ e spero sia la prima di tante altre 😉
http://ilblogdimiky.com/2014/11/27/muffins-al-cioccolato-dal-cuore-sardo/
Un bacio
Miky

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MTChallenge 27 Novembre 2014 - 20:38
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Ale 27 Novembre 2014 - 20:24

Ecco a voi la mia seconda proposta di muffins, sempre dolce, è il mio difetto 😛
http://www.dolcementeinventando.com/2014/11/cheese-black-cherry-muffins-del-caffe.html

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Polpetta Pop 27 Novembre 2014 - 19:35

La prima volta all'MTC e sono già in ritardo.
Domani tento di inserire anche la seconda ricetta. Per ora partiamo dal salato.

http://www.polpettapop.com/muffin-salati-alle-acciughe/

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dauly 27 Novembre 2014 - 18:49
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Cristian M 27 Novembre 2014 - 18:17
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Ilaria Agostini 27 Novembre 2014 - 17:59

Eccomi con la versione salata
muffins lorraline
http://ilariago.blogspot.com.es/2014/11/muffins-lorraine.html
a presto e grazie Ilaria

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Ilaria Agostini 27 Novembre 2014 - 18:00

mi corrego muffins lorraine

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Alessandra Molla 27 Novembre 2014 - 17:42
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sabrina tocchio 27 Novembre 2014 - 14:57

Primo e unico muffins! http://www.natosottoilcavoloblog.com/2014/11/muffins-alle-tre-castagne-per-lmtc-n-43.html Francesca forse ho osato troppo….

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CorradoT 27 Novembre 2014 - 14:32

Secondo muffin. Ci rivediamo a Gennaio.
(Carloni preparati a un altro romanzo)
http://corradot.blogspot.it/2014/11/mtc-43-neruda-burns-cipolle-e-muffin.html

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Elisa Pasinetti 27 Novembre 2014 - 13:26
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valentine 27 Novembre 2014 - 12:23

Questo mese non ho saputo resistere: ecco una nuova arrivata! Spero di aver fatto tutto per bene 🙂
http://anexperimentalcook.blogspot.fr/2014/11/muffin-dal-cuore-fondente-per-lmtc-n43.html

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Isaetta 27 Novembre 2014 - 10:16

Questo mese ho avuto un po' di problemi, e ho letto solo martedì sera la ricetta che avete proposto. Non ho nemmeno dovuto pensarci. Ho messo a letto la nana e ho fatto questi muffin. Di solito sono sempre molto critica verso quello che pubblico, ma stavolta mi sono innamorata follemente. Ne abbiamo mangiati 4 bollenti, altri 4 a colazione ieri mattina. Ieri sera alle 7 erano finiti. Grazie, perchè ora mi sto rileggendo un libro che per me ha significato veramente molto. http://lamiacucinarossa.blogspot.it/2014/11/muffin-alle-arance-caramellate-e.html

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Trita Biscotti 27 Novembre 2014 - 8:47
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Anna Maria Pellegrino 27 Novembre 2014 - 8:13

Eccomi anch'io con la mia storia e con i miei muffin. Grazie Francesca. http://www.lacucinadiqb.com/2014/11/il-cuore-ha-piu-stanze-di-un-casino-e.html?spref=tw

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Raffaella Russo 27 Novembre 2014 - 0:41

Per quest'altra stupenda possibilità, semplicemente grazie… di CUORE! ;-D

http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.it/2014/11/la-curva-dei-tuoi-occhi-intorno-al.html

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MTChallenge 27 Novembre 2014 - 0:02

Prova e riprova per essere convinta, alla fine arrivo anch'io
http://secucinosorrido.blogspot.it/2014/11/muffins-banana-e-burro-di-arachidi.html

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Jlenia 26 Novembre 2014 - 21:20

eccomi dopo molti problemi di pubblicazione sul mio blog…
http://blog.giallozafferano.it/cucinainpillole2/muffin-salato-ai-gamberetti/
buon lavoro a tutte!!!

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Giorgia 26 Novembre 2014 - 18:35
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lavvocatonelfornetto 26 Novembre 2014 - 17:01

Lo so, lo so arrivo sempre alla fine! http://www.lavvocatonelfornetto.it/maffin-ebano-avorio/

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MTChallenge 26 Novembre 2014 - 15:59

Eccomi. Nonostante le latitanze qui cerco di esserci sempre. Purtoppo per voi… http://acquavivascorre.blogspot.it/2014/11/muffin-di-pane-e-patate-per-la-piccola.html

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Cristina Popa 26 Novembre 2014 - 15:49
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veronica 26 Novembre 2014 - 14:58
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Nicol - Col kitchen and photos 26 Novembre 2014 - 13:10

Eccomi con la seconda proposta:
http://blog.giallozafferano.it/colkitchenphotos/muffin-della-regina-grimilde/

Buon pomeriggio 🙂

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Annarita Rossi 26 Novembre 2014 - 11:09

http://ilboscodialici.blogspot.it/2014/11/266.html

ecco il mio contributo ciao ciao

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Acquolina 26 Novembre 2014 - 9:36
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Antonietta 26 Novembre 2014 - 9:25

Eccomi con i miei muffins che ricordano il Seder di Pesach
http://latrappolagolosa.blogspot.it/2014/11/muffins-con-cicoria-agnello-e-uovo-sodo.html

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MTChallenge 26 Novembre 2014 - 9:24

Ecco la mia prima partecipazione…che emozione…
http://sofficiblog.blogspot.it/2014/11/the-importance-of-being-muffin.html

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Gaia 26 Novembre 2014 - 8:57

Buongiorno carissime,
ecco un muffin ispirato a Willy Wonka per il break di fine mattina!

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Gaia 26 Novembre 2014 - 8:58

..ps.. ho messo il link sopra, ma forse non si vede molto:
http://www.profumodimamma.it/2014/11/i-muffin-dal-biglietto-doro.html

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Monica Giustina 26 Novembre 2014 - 8:38
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Elisa Di Rienzo 26 Novembre 2014 - 8:25
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Murzillo Saporito 26 Novembre 2014 - 8:14
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Gianni Senaldi 25 Novembre 2014 - 19:45
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marina 25 Novembre 2014 - 18:52
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Cristina Popa 25 Novembre 2014 - 18:22

La prima ricetta di muffins salati. Sui ultimi 100 metri ma mooolto contenta di avercela fatta .

http://cristinapopaperincanto.blogspot.com/2014/11/muffins-al-profumo-di-aneto-e-semi-di.html

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Soul Kitchen 25 Novembre 2014 - 15:38
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Tamtam 25 Novembre 2014 - 13:34
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Alessia Mirabella 25 Novembre 2014 - 13:33

Eccomi…..io amo leggere, la mia libreria scoppia di libri. Mi avete messa in crisi, mille idee in testa….alla fine, però, ce l'ho fatta anch'io! Intanto vi abbraccio, e lascio il link:
http://mieleselvaggio.wordpress.com/2014/11/25/il-segreto-di-luca-e-i-poveri-muffins/
Ale

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Rosaria Orrù 25 Novembre 2014 - 12:05
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In the mood for pies 25 Novembre 2014 - 10:48

Ci provo , spero di non aver sbagliato nulla , ciao
http://inthemoodforpies.blogspot.it/2014/11/muffin-speziati-per-la-sfida.html

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Patty Patty 25 Novembre 2014 - 10:32

Anche io arrivo in zona cesarini……. un omaggio a Jeorge Amado e alla sua Bahia.
Un bascio!!!
http://ilcastellodipattipatti.blogspot.it/2014/11/muffin-vatapa-per-mtc.html

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sorrisone 25 Novembre 2014 - 10:18
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Eleonora Colagrosso 25 Novembre 2014 - 7:35
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Monica Giustina 25 Novembre 2014 - 7:33
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Claudette 24 Novembre 2014 - 21:40

Seconda infornata e tanta, tanta voglia di leggere………
Grazie!
Claudette
http://fiordisambuco.blogspot.it/2014/11/mtc-n-43-un-altro-muffin-un-altro-autore.html

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Cristian M 24 Novembre 2014 - 17:48

ecco la mia prima proposta…presto arriverà la seconda 😉

http://resistenzapoetica.blogspot.it/2014/11/sirtaki-muffins.html

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isaporidelmediterraneo 24 Novembre 2014 - 16:16
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BARBARA 24 Novembre 2014 - 14:01

Ciao, sono lieta di partecipare al tuo contest con questa ricetta http://blog.giallozafferano.it/zuccheroconamore/muffin-kafkiano/

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PENELOPE Donne del Ponente x Pari Opportunità 24 Novembre 2014 - 10:58
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Viviana 24 Novembre 2014 - 10:40
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Gaiumi 24 Novembre 2014 - 10:30

Benvenuti nella mia Fabbrica! La Fabbrica del Cioccolato…

http://gingerglutenfree.com/muffin-willy-wonka-gluten-free-mtchallenge/

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Lina 24 Novembre 2014 - 9:46
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Cristina Galliti 24 Novembre 2014 - 9:06
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riseofthesourdoughpreacher 24 Novembre 2014 - 8:20

E come ogni mese mi stavo dimenticando di postare il link 😀
Uomini e topi, il muffin sognato dai braccianti
Ricetta qui: http://wp.me/s3E1bj-mtc

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panelibrietnuvole 24 Novembre 2014 - 7:25

Ciao, io partecipo per la prima volta e sono pure un po' emozionata 🙂 …spero di non aver commesso errori.
Ecco i miei muffin:
http://panelibrietnuvole.wordpress.com/2014/11/24/muffin-al-bourbon-e-noci-pecan-e-il-mio-primo-mtchallenge/
Buona giornata,
Alice

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Tiziana M 24 Novembre 2014 - 6:19
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Francesca Frankie 23 Novembre 2014 - 23:34

Eccomi. I muffin della Città della Gioia, dal mio libro preferito.
Sfida stupenda. Mi sono emozionata e riemozionata.
BAci e notte 🙂

http://colazionedafrankie.blogspot.it/2014/11/i-muffin-alla-banana-e-al-cardamomo.html

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coccolatime 23 Novembre 2014 - 22:29

avrei voluto esser più sintetica….ma sinceramente mi son troppo divertita….e quindi peggio per voi…l'avete voluta la bicicletta??? volete essere stimolanti?? volete fare le modelle??? ed alluraaaaaaaaaaaaaaaaaa…..
https://coccolatime.wordpress.com/2014/11/24/un-muffin-dolce-come-il-cioccolato/

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Paola Sabino 23 Novembre 2014 - 21:38
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Chez Denci 23 Novembre 2014 - 20:38

Secondo ed ultimo ovviamente 🙂
Byee… Debora.

P.S. Difficoltà "personali" a parte, è stata davvero entusiasmante la sfida nella sfida.
Bravi e grazie

http://chezdenci.blogspot.it/2014/11/attraverso-la-musica.html

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manu ela 23 Novembre 2014 - 17:24

Seconda proprosta. Peccato non poterne fare di più. Ma il giochino mi ha intrigato troppo. Mi sa che che lo continuo con altri piatti. Intanto beccatevi questi muffins:
http://adietadalunedi.blogspot.it/2014/11/muffins-neri-al-cioccolato-e-spezie.html
Saranno dolci o salati?

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Chiara Setti 23 Novembre 2014 - 16:46
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Fabiana Del Nero 23 Novembre 2014 - 16:10

http://fabianadelnero.blogspot.it/2014/11/sherlock-holmes-e-i-muffins-al-tabacco.html
per una volta fra i fumi del tabacco….e non quelli dell'alcol!!!:)))

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Giulia 23 Novembre 2014 - 14:51

http://sexandgiuliaskitchen.blogspot.it/2014/11/lolitas-muffins.html

pronta coi muffin! nei prossimi giorni pubblico pure le lasagne che il mese scorso non ho fatto in tempo…valgono comunque per la partecipazione alla competition?
Buona domenica intanto!

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Acquolina 23 Novembre 2014 - 11:51

mi avete saltato, mi aggiungete per favore?
Francesca

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MTChallenge 23 Novembre 2014 - 22:53

Fatto!!

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Valentina 22 Novembre 2014 - 20:10
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Francesca...la nuova... 22 Novembre 2014 - 20:04
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Eli 22 Novembre 2014 - 18:26

Forse ce l'abbiamo fatta…. un parto questa ricetta!!! 🙂
http://ilgamberetto.blogspot.it/2014/11/maya-muffin-muffin-di-mais-crema-di.html
Alla prossima in via di definizione
Baci

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Ilaria Agostini 22 Novembre 2014 - 17:40

hola chicas eccomi con i muffins choco-mango
http://ilariago.blogspot.com.es/2014/11/muffins-al-choco-mango-e-un-grazie-gabo.html
un abbraccio Ilaria

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cookingwithmarica 22 Novembre 2014 - 14:29

Ecco i miei Muffins versione dolce e bolognese: http://www.cookingwithmarica.net/muffins-con-le-amarene-fabbri/ ciao Marica

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Beatrice Rossi 22 Novembre 2014 - 8:29
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Tiziana Arosio 21 Novembre 2014 - 19:13
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Andrea 21 Novembre 2014 - 16:27

Presente anche questo mese (non ho mai saltato un turno)!!! Ho fatto un muffin dolce alle mele e pistacchi. Eccolo
http://lacucinaperprincipianti.blogspot.it/2014/11/muffins-alle-mele-e-pistacchi-con.html

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La Gaia Celiaca 21 Novembre 2014 - 13:07

Scusatemi, il link che ho messo prima era sbagliato. quello giusto è questo!
Simnel muffin

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Nicol - Col kitchen and photos 21 Novembre 2014 - 10:46

Eccomi con la prima proposta 😉
Spero di rifarmi con la seconda!!

http://blog.giallozafferano.it/colkitchenphotos/muffin-alle-carote-e-zucchine-ma-dolci/

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Acquolina 21 Novembre 2014 - 10:20
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La Gaia Celiaca 21 Novembre 2014 - 9:43

Sono tornata pa-pa-pa-ro!
Questi però sono dolci, anzi, dolcissimi, e molto vittoriani. Sono dei
Simnel muffin

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Eleonora Colagrosso 21 Novembre 2014 - 8:15
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MTChallenge 21 Novembre 2014 - 7:43
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Marina 21 Novembre 2014 - 7:27
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MTChallenge 21 Novembre 2014 - 6:50

Seconda proposta: muffins agli agrumi, ispirati a La faute de l'Abbé Mouret. 🙂 http://laapplepiedimarypie.blogspot.it/2014/11/muffins-agli-agrumi.html#more

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elena 20 Novembre 2014 - 15:33
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Cucina Teorica 20 Novembre 2014 - 13:37

Buogiorno a tutti! Eccomi con la mia proposta, una confessione e una poesia
http://lacucinateorica.blogspot.it/2014/11/muffins-con-ciliegie-essiccate-pera.html

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MTChallenge 20 Novembre 2014 - 8:58

Eccoci con la nostra accoppiata ricetta/libro:
http://assaggidiviaggio.blogspot.it/2014/11/mtchallenge-di-novembre-il-caramel.html

Anna Luisa e Fabio

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La Cucina Spontanea 20 Novembre 2014 - 8:04

Il nostro muffin per questa sfida al sapore di grappa e fondi di caffè
Chiara e Marta http://www.lacucinaspontanea.com/2014/11/venuto-al-mondo-muffin.html?m=1

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Mamma Papera 20 Novembre 2014 - 1:07
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La Pasta Risottata 20 Novembre 2014 - 0:54
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Chiara Picoco 19 Novembre 2014 - 23:07

con il cuore commosso vi lascio la mia seconda versione, questa volta dolce anche se molto più malinconica:
http://chicchedikika.blogspot.it/2014/11/greasers-muffins-con-carote-mandorle-e.html
Kika

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dauly 19 Novembre 2014 - 17:29
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Patrizia 19 Novembre 2014 - 17:20
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MTChallenge 19 Novembre 2014 - 11:23
Avatar
TataNora Dellavedova 19 Novembre 2014 - 1:15
Avatar
Rosaria Orrù 18 Novembre 2014 - 21:34
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giocasorridimangia 18 Novembre 2014 - 17:10
Avatar
Cristina Galliti 18 Novembre 2014 - 15:49
Avatar
Chiara Inversi 18 Novembre 2014 - 10:25
Avatar
manu ela 17 Novembre 2014 - 23:34

Ciao. Eccomi. Ce l'ho fatta. Sembrava una prova facile e invece non lo è stata per niente.
Mi avete mandato in tilt il mio povero cervellino che ha partorito questo…
http://adietadalunedi.blogspot.it/2014/11/muffins-al-mate-e-dulce-de-leche-e-i.html

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Stefania 17 Novembre 2014 - 12:35
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Lidia - The Spicy Note 17 Novembre 2014 - 12:20

Due muffins per un solo post… Eccoli! http://www.thespicynote.it/2014/11/17/mtc-miscela-segreta-che-sa-sicilia.html Ciao a tutti/e!! Lidia

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Profumo di Cannella 17 Novembre 2014 - 11:40
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MTChallenge 17 Novembre 2014 - 8:36
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MTChallenge 17 Novembre 2014 - 7:04
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MTChallenge 16 Novembre 2014 - 23:55
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Chiara Picoco 16 Novembre 2014 - 21:07

mi sa che è stata una domenica profumata per molti.
Ecco la mia versione salata per questa bellissima sfida:
http://chicchedikika.blogspot.it/2014/11/muffins-di-gelsomino-alla-farina-di.html

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CorradoT 16 Novembre 2014 - 20:55

Eccomi, senza Elisa mi sarei anche dimanticato di inserire il link !
Muffin arabesco http://corradot.blogspot.it/2014/11/mtc-43-muffins-e-pensieri-vaganti.html

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piccoLINA 16 Novembre 2014 - 16:39

Qui trovate i miei muffin….Grazie per questa gara che mi ha a dir poco entusiasmata!!!
http://lacucinapiccolina.blogspot.it/2014/11/christmas-carol-muffins.html

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Tiziana Arosio 16 Novembre 2014 - 16:36

Eccomi!!
Mi auguro che abbiate tempo di ascoltare la canzone…ne vale la pena!! Baciiii
http://www.cucinandoassaggiando.com/2014/11/muffins-profumati-alla-rosa-con-topping.html

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TataNora Dellavedova 15 Novembre 2014 - 21:05
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Chez Denci 15 Novembre 2014 - 7:41
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Eleonora - Zeta come Zenzero 14 Novembre 2014 - 17:08

ero talmente ispirata che se non si fosse scaricata la macchinetta fotografica sarei ancora lì a fotografare i miei muffin – dopotutto ho fatto solo un centinaio di foto XD
http://zetacomezenzero.blogspot.it/2014/11/la-vie-en-rose-lamour-e-i-muffin-per.html

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MTChallenge 14 Novembre 2014 - 15:53

stavolta sono solo certa che ci sarà SOLO un'altra ricetta ahahahahahahha
http://cuocicucidici.blogspot.it/2014/11/green-fried-tomatoes-corn-bread-muffins.html

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Natalia 14 Novembre 2014 - 15:45

Bellissima sfida, ma questo mese proprio non riesco a partecipare. Un in bocca al lupo a tutte/i e buon lavoro ai giudici.

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eres 14 Novembre 2014 - 15:40
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MTChallenge 14 Novembre 2014 - 13:45
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La Gaia Celiaca 14 Novembre 2014 - 12:45

Here we are!
In mezzo a tutte queste canzoni, io ci provo con un racconto.
http://www.lagaiaceliaca.blogspot.it/2014/11/semplici-muffin-camembert-noci-e-pere.html

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giulillustratrice.com 14 Novembre 2014 - 12:09

Vi propongo questi muffins ai semi e al profumo di rosa semplici ma buonissimi

http://giulillustratrice.com/2014/11/14/muffin-ai-semi-e-al-profumo-di-rosa/

Giulia

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Manu 14 Novembre 2014 - 11:23

Eccomi con la mia semplice proposta

Apple muffin aromatico per uno speciale MTC

Semplice perchè in queste cose ammetto di essere veramente negata
grazie

un abbraccio Manu

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giochidizucchero 14 Novembre 2014 - 7:59

Adoro questa sfida!!!!!! Chissà, magari mi cimento… Bacioni!

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MTChallenge 13 Novembre 2014 - 20:30
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Antonella 13 Novembre 2014 - 18:15

Eccomi qua…."mi tolgo il pensiero*…..anche se magari "mi odierete"….mi sa che le prossime sfide avranno,oltre al limite di ricette, anche il limite di parole nel post…. ma mica è colpa mia se non ho il dono della sintesi!!!! ciaoooooooooo
http://saporiinconcerto.blogspot.it/2014/11/i-muffins-mantovani-tra-note-ritratti.html
grazie mille!!!

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Ilaria Guidi 13 Novembre 2014 - 16:49

Buonasera 🙂 eccomi con la mia proposta 🙂
http://campidifragolepersempre.altervista.org/muffins-al-caffe-mascarpone-anice-e-pistacchi/
Grazie mille e un bacio!

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Trita Biscotti 13 Novembre 2014 - 15:26

Bellissimo "inventare" una ricetta bilanciando dosi e sapori!! Mi sono innamorata di questa sfida, spero di arrivare anche con la seconda ricetta!!
Ecco il link, spero vada tutto bene: http://tritabiscotti.blogspot.it/2014/11/mtchallenge-e-la-forma-dellacqua.html

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giocasorridimangia 13 Novembre 2014 - 10:20
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Mamma Papera 13 Novembre 2014 - 9:47
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Ale 13 Novembre 2014 - 9:35
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Chiara Inversi 13 Novembre 2014 - 8:39
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Murzillo Saporito 13 Novembre 2014 - 8:10
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Patty 13 Novembre 2014 - 7:03

Questi sono i primi e spero di riuscire a fare anche i secondi! Mi sono molto divertita! http://www.andantecongusto.it/2014/11/blueberry-muffin-for-perfect-day-e-per.html

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pâtes et pattes 12 Novembre 2014 - 23:00

Eccoci non potevamo mancare! Baciotti e ronron Helga e Magali
http://patesetpattes.blogspot.fr/2014/11/muffin-pensando-te.html

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MTChallenge 12 Novembre 2014 - 23:00

Eccomi, a mezzanotte per la prima volta, come Cenerentola 🙂
http://lasagnapazza.blogspot.com/2014/11/muffin-alle-castagne-e-mandorle-con.html

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Giulia 10 Novembre 2014 - 19:11

Dopo un primo "vepossino" il neurone s'è svegliato e ha prodotto un'idea di abbinamento accettabile..ma ho dovuto reprimere il primario istinto di intitolare un muffin a Moresco, Busi, o Parente…ne sarebbe venuta fuori una cosa per halloween, ed è appena passato 😉

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Gaia 9 Novembre 2014 - 14:41

Ero partita anche io con un sorriso incredulo, poi mi sono ricreduta…
o_0
Ora riparto con il solito inquietante dubbio… cosa inventarmi, questa volta?!?!
infide che siete!!
:-* <3

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giulillustratrice.com 7 Novembre 2014 - 23:42

non vedo l'ora di cimentarmi nella ricetta!!! 🙂

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Francesca...la nuova... 7 Novembre 2014 - 12:30

Alcune vicende familiari mi hanno cossttetta ultimamente alla latitanza ma sono tornata…grazie da subito per questa sfida meravigliosa,che mi permetterà di unire le mie più grandi passioni! Grazie,davvero!

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MTChallenge 7 Novembre 2014 - 14:19

ma bentornataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! ci sei mancata tantissimo! tutto bene, spero!

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MTChallenge 7 Novembre 2014 - 17:36

Ciao Franci !! Che bello che sei tornata!!

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Francesca...la nuova... 12 Novembre 2014 - 18:31

Grazie mille!!! Voi siete mancati tanto a me!!! Tutto bene e felicissima di essere di nuovo qui!

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Tiziana Bontempi 6 Novembre 2014 - 23:07

Questa sfida è semplicemente bellissima ed estremamente interessante. Spero di avere il tempo di parteciparvi. Complimenti per l'idea.
Ciao,
Tiziana

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Patty 6 Novembre 2014 - 17:49

Basita senza speranza…..

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Patty 6 Novembre 2014 - 17:52

Ovviemente mi riferivo agli indizi e non alla ricetta: ADORO QUESTA SFIDAAAAAAA!

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 17:53

ah, ecco, volevo ben dire…:-)

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Giorgia 6 Novembre 2014 - 15:43

Ussantocielo. Per il muffin che è la mia bestia nera e per gli indizi, perché mai ci sarei arrivata!

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 14:50

Ora che ho letto sono strafelice…di più! Anche se la patata a fisarmonica aveva il suo perché!

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 14:42

FANTASTICOOOOOO!!!

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Francesca Frankie 6 Novembre 2014 - 14:17

che sfida ragazze mie!
ho capito subito che c'era "la fregatura" anche se è davvero una bellissima fregatura!!!
spero di esserne all'altezza!
un abbraccio e GRAZIE!!

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Cecilia Bendinelli 6 Novembre 2014 - 13:52

E' da stamattina che penso, poi con Corrado incontro la Cristina Galliti a un bell'evento, le diciamo il soggetto della prossima sfida e lei senza quasi farci finire di parlare aveva già detto ricetta e collegamento letterario…#altraroba

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Francesca Antonucci 6 Novembre 2014 - 13:46

Ciao! Per il mio primo MCT una sfida splendida. L'occasione per fare una "passeggiata" tra i miei libri di cucina e non…Sono nuova del gruppo e dunque ancora non sapete che amo leggere, e non un genere in particolare: amo l'atto della lettura tanto quanto quello della cucina!

Buon pomeriggio e a presto!!!

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 16:52

e allora è la sfida perfetta per te!!! ti aspettiamo! smuack!

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Francesca Antonucci 7 Novembre 2014 - 17:07

Grazie Francy! Ci sono già due titoli che da ieri mi girano in testa…sono già entrambi sul comodino 😉

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Mamma Papera 6 Novembre 2014 - 13:44

ok perfetta per me mi fiondo in cucina 😀

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coccolatime 6 Novembre 2014 - 13:01

e lo sapevo che l'immagine di firenze mi rassicurava…una sfida S T U P E N D A::..perfettamente nelle mie corde!!!!adoro poter spaziare fra ricetta storia letteratura e musica…GRAZIE GRAZIE GRAZIE:….adesso metto in moto le rotelle….e viaaaaaaaaaaaaaa ….so feliceeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 12:55

Splendida sfida, grazie Francy!!! 😀

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Greta Damancaunbraulio 6 Novembre 2014 - 12:48

Con rammarico questo mese non potrò partecipare. Causa? Matrimonio! (il mio) 🙂 alla prossima e in bocca al lupo a tutte! <3

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 16:51

Ma 10000000 auguri!!!!!!! e congratulazioni!! che bello!! ci mancherai..

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 17:53

ma dai!!! congratulazioni!!!!!!!!

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Greta Damancaunbraulio 6 Novembre 2014 - 18:02

Grazie mille ragazze, grazie!!!!
Spero mi diano una stanza d'albergo con la cucina, ma che rimanga tra noi.
🙂
Grazie di nuovo

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Antonella 6 Novembre 2014 - 12:29

Siiiiiiii!!!!! Ma SOLO DUE??? Nooooooooo!!!!!! Mi concentro!

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Audrey Borderline 6 Novembre 2014 - 11:43

l'idea è favolosa, farò di tutto per esserci, spero di farcela 😉

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Trita Biscotti 6 Novembre 2014 - 11:35

Bello, bellissimo.. Super!! La mia mente ha già iniziato a frullare idee!! 😉

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Sabrina 6 Novembre 2014 - 10:32

Stratosferica!!!!!!!!!!!!

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Antonietta 6 Novembre 2014 - 10:29

Finalmenteeeeee eccomi.
Sono strafeliceeeeeee (pensate che quella di un muffin salato è stata la prima ricetta che ho replicato della Carloni)
Corro subito a leggere la ricetta e poi via con le isirazioni.

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Giulia 6 Novembre 2014 - 9:34

Bene! Sono contentissima! Ora inizio a pensare ad un testo a cui ispirare i miei muffins…

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marina 6 Novembre 2014 - 9:32

forse faccio una domanda sciocca ma può valere anche una sceneggiatura d film? O me lo sono fatta io un film?! ahahah La verità è che la trovo una idea geniale e la mia fantasia, che già di solito trattengo a stento, stamattina è andata in tilt!!!!

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 10:06

sarei tentata di dirti di sì, ma ti rispondo di no: i film, ce li teniamo per un'altra sfida, dai!

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marina 6 Novembre 2014 - 10:26

Ok…tanto c'è tutto un mondo da esplorare… e cucinare!

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Anna Lisa 6 Novembre 2014 - 9:14

Sempre M-I-T-I-C-I-! Vi ADORO!

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Tamtam 6 Novembre 2014 - 8:59

Non è nel mio carattere esultare o lasciarmi andare a urli di gioia, però trovo interessante il collegamento ad un'opera letteraria, una canzone, una poesia…cominciamo a pensare

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Annarita Rossi 6 Novembre 2014 - 8:57

che spettacolo….

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Acquolina 6 Novembre 2014 - 8:34

la soglia a due ricette ci voleva, altrimenti sareste rimaste sommerse dai muffins! 😀
ora mi sembra di sentire tante rotelline che girano, ah ah!!! bellissima sfida

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Eleonora Vignato 6 Novembre 2014 - 8:30

Ma vieniiiiiii! Per una che ha all'attivo delle letture una media di tre o quattro libri alla settimana (dipende dalla mole) e in scrittura due, il problema sarà scegliere SOLO due opere!

Ah. Per gli indizi: ho fatto bene a tirare su mezza sorbola col brulè e non pensarci più!

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Vitto da Marte 6 Novembre 2014 - 8:30

si si si si siiiiiiiii
Grandissima sfida!
Questo mese io sto provando una dieta particolare, ma vi chiedo nel filo diretto.
corro dalla Franci!

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Manu 6 Novembre 2014 - 8:29

Ecco come mettermi ko
I muffin penso di averli fatti solo una volta e da questo punto la sfida mi dà l'occasione di imparare ad amarli
Per quello che invece riguarda il collegamento letterario sono veramente negata e quindi sicuramente parteciperò ma fuori concorso ……… spero che li accettate i muffin senza collegamento accettabile!!!!!
Grazie

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 8:34

Manu, leggi bene: non solo romanzi. Valgono anche testi di canzoni, poesie, favole, preghiere, qualsiasi cosa…basta che sia scritta ed abbia una minima valenza letteraria..

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Manu 6 Novembre 2014 - 9:20

Va bene Ale
ci sarò e cercherò di fare il mio meglio
ho già pensato ad una strategia ……………….. ihhhhhh

" …… muffin a richiesta se appiglio letterario mi darai ……… "

che dici potrebbe essere lo slogan in negozio per movimentare un po' questo periodo !!!!!

Un abbraccio e grazie sei sempre meravigliosa

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 9:25

Visto che hai già i neuroni in pieno fermento? Vai Manu!!!! ti aspettiamo!!

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Chiara Inversi 6 Novembre 2014 - 8:26

Adoro questa sfida!!!
:*

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 8:25

VI AMO. Punto.

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Cucina Teorica 6 Novembre 2014 - 8:24

Allora avevo indovinato! Era tutto un depistaggio :))

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 8:18

Sempre più difficile , sempre più entusiasmante.

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Lina 6 Novembre 2014 - 8:18

Siiiiiiiii….è fantastico!!!
Adoro i muffins e sta cosa dell'ispirarsi ad un testo letterario mi ha fatto saltare per l'ufficio per almeno 5 minuti!!!
Inutile dire che ormai i miei colleghi sanno tutto dell'mtc e ogni mese leggo la ricetta della sfida praticamente ad alta voce davanti all'ufficio trepidante!
Per la prima ricetta sono stata praticamente folgorata e so già cosa fare….per la seconda ci penso e si salvi chi può 😉
FELICE IOOOOOO

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 9:22

Allora i tuoi colleghi sanno già cosa li aspetta in pausa caffè! 😀 tonnellate di muffins!! 😀

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 8:17

Siete davvero incredibili! Nemmeno a sforzarmi sarei mai arrivata capire hihihi! Ho già due idee tratte da romanzi hihihi! Che paura però!

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Eleonora Colagrosso 6 Novembre 2014 - 8:12

Io vi amo. punto.
una sfida meravigliosa e assolutamente nelle mie corde.
grazie. grazie. grazie.

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 8:10

la cosa più crudele di questa sfida non sono le beffe degli indizi… ma il limite a due ricette 😉

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MTChallenge 6 Novembre 2014 - 8:10

MI-TI-CHE!!! 🙂

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Saparunda 6 Novembre 2014 - 8:08

Vabbè, dai io avevo detto anche "biscotti"… mi sono avvicinata di tantissimo…no? Ahahahah 😛 😛 😛
Felicissima me anche se ora entrerò in crisi!

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In the mood for pies 6 Novembre 2014 - 8:07

Che bello , un dolce !! ( si va bene , volendo anche salato ) 🙂

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Chez Denci 6 Novembre 2014 - 8:07

Per la ricetta dico EH????
Collegamento con un testo letterario… ah… o mamma!
Per gli indizi dico…. no meglio che non lo dico :-))))))) mi limito solo a dire che a te gli autori de L'Eredità ti fanno un baffo 🙂
E vai di muffin… ma OMG

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Eleonora - Zeta come Zenzero 6 Novembre 2014 - 8:05

No va beh.. non c'avevamo preso nemmeno alla lontana con gli indizi!! Ma posso dirlo? mi piace un sacco… anche se questo mese c'è da "scervellarci" sul testo letterario oltre che per la ricetta.. brava la nostra Francesca!

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