Anno nuovo, MTC nuovo e club del 27…. nuovo anche quello, che domande! Non nella forma, non nella sostanza, non nel calendario, ma nella mission, se vi piace l’inglese, o nel piano di studi, se preferite l’italiano. Cambia l’oggetto dei nostri esperimenti, insomma: non più un vecchio tema del mese, ma un argomento nuovo, legato a MAG about FOOD, e tutto concentrato in un libro.
Ogni mese, il Club sarà concentrato su alcune ricette estratte da un libro diverso, per scoprire piatti e abbinamenti nuovi, in una cucina virtuale che è tornata ad animarsi di discussioni, confronti,scambi e oooohhh di meraviglia.
Ad inaugurare questo 2018 sono gli agrumi, simbolo da sempre di prosperità e augurio di ricchezza e di successo. E se il buongiorno si vede dal mattino, questo lo sarà eccome, un anno fecondo per il nostro club: si parte con 2 ricette e con post kmetrici che porteranno fortuna a chi li legge da cima a fondo e infinita privazione a chi tira dritto: perché questo significherà non poter godere della migliore delle colazioni, a base di marmellate straordinarie, quali quelle raccolte in “Marmalade, a Bittersweet cookbook” di Sarah Randell, il libro con cui abbiamo inaugurato il nostro nuovo corso.
Oltre a queste, troverete anche una ricetta a base di marmalade, dolce o salata. E qualcosa ci dice anche che non abbiamo finito qui, visto il successo di queste ricette. Ma, per ora,correte a leggere quanto pubblicato già oggi, dagli aficionados del nostro club… e buona lettura a tutti!
Approfittiamo dell’occasione per augurare BUON COMPLEANNO all’ideatrice del Club e dell’MTC, la nostra Alessandra!
Tanti auguri!!
Disegno di Francesca Carloni
2 comments
Io penso di essere la rara al di fuori del vostro meraviglio gruppo a commentare. Mi piacciono i vostri articoli, gli argomenti e chi li scrive a rotazione trovo sempre qualcosa di interessante di cui prendo nota e poi vediamo…. Qui purtroppo non prendo nota nulla i dolci mi sono proibiti anche se ogni tanto la manina tende a qualcosa…di nascosto. Sto lottando con la mia glicemia sono on the border ma al momento prendo solo cose naturali (allergica alle medicine) per tenere sotto controllo. Mi associo agli auguri per ALE un abbraccio forte da una vintage 74enne …. Ciao Ilaria una buona settimana a tutte.
Idea splendida quella di scoprire un libro al mese, le marmellate agli agrumi sono strepitose, i dolci sono fantastici ma “Lady Marmellate” è meravigliosa
Tantissimi auguri Ale
Un abbraccio
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