Home MTC 36 strudel MTC n. 36: LA RICETTA CHE HA VINTO È…

MTC n. 36: LA RICETTA CHE HA VINTO È…

by Alessandra

Ogni tanto, mi soffermo a chiedermi se ci si possa davvero stancare delle cose belle: mi sa di luogo comune, di una di quelle consolazioni un po’ ipocrite, sulla falsariga dei soldi che non danno la felicità o che la bellezza non conta. Datemene un po’ e per sempre, mi verrebbe da rispondere, e vi prometto che mi impegno ad essere l’eccezione alla regola. 
Questo mese, però, me lo son chiesta in modo diverso dal solito: perchè l’appuntamento con l’MTC si è ormai trasformato in una carrellata costante ed attesa di meraviglie, qualsiasi sia la sfida proposta, qualsiasi sia la prospettiva da cui le si considera: è meravigliosa la concezione di ogni singola ricetta, meravigliosa la realizzazione, meravigliosa la foto, meraviglioso lo spirito con cui partecipate, ogni volta come se fosse la prima. 
E allora, la domanda è legittima: ci stancheremo? si stancheranno?
La risposta, l’abbiamo sotto i nostri occhi: 226 strudel, che hanno polverizzato tutti i record, sia quello relativo (delle sole ricette in gara, detenuto dalla frangipane), sia quello assoluto (detenuto dal pane dolce del sabato, con 206 proposte), in gare dove ancora non si era reso necessario fissare il limite massimo di cinque ricette a partecipante. 
Anche se questo blog continua ad essere sprovvisto di contatore, credo che qualche record sia stato infranto pure nelle visualizzazioni delle pagine e negli accessi dei visitatori: il che, però, significa solo una cosa: che non solo le vostre proposte sono belle, ma sono anche così originali, così credibili, così emozionanti che stancarsi sarà praticamente impossibile. 
Almeno dal punto di vista dell’interesse, sia chiaro. 
Perchè dal punto di vista fisico, ci avete distrutto. 
E se non ci credete, provate un po’ voi, a commentare più di 15 ricette al giorno,  ciascuna delle quali trasuda così tanto impegno e così tanta complessità da meritare commenti adeguati- quindi, di necessità, né frettolosi né superficiali. E provate poi a discernere, fra oltre 200 proposte di alto livello, quella a cui regalare la palma della vittoria: è un’impresa titanica. 
Se ci siamo riuscite, è grazie alla costanza, alla serietà, allo scrupolo e alla generosità di Mari, che ha seguito la gara con mano ferma e cuore tenero, mettendo a disposizione la sua competenza in modo esemplare: non ci stancheremo mai di ripeterlo, che gran parte del merito di quello che si impara all’MTChallenge va tributato al Terzo Giudice e questo vale massimamente per la sfida che si è appena conclusa. 
E’ da Mari, quindi, che ci diamo appuntamento, per ringraziarla e per leggere le motivazioni che hanno ispirato questo suo giudizio: e poi, muniamoci di qualche “boccia” di bollicine buone, che se è vero che  la Fabiana è una fuoriclasse in cucina, è al bar, che fa davvero scintille 😉
Complimenti a tutti e arrivederci al 4 marzo per gli indizi e al 5, alle 9, per la pubblicazione della ricetta della sfida

32 comments

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Giulia 3 Marzo 2014 - 23:41

che bellezza..qui non manca nulla, forma e sostanza, corpo e anima, vista e gusto, peccato che sia possibile appagare solo la vista attraverso lo schermo. Complimenti a Fabiana, e un immenso grazie a voi giudichesse che rendente questo gioco possibile…ogni mese!!!

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Rosy 3 Marzo 2014 - 12:56

Un'opera d'arte bellissima !!!!!

Grazie a tutti per il lavoro svolto:)

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fabiola 3 Marzo 2014 - 8:11

Complimenti a Fabiana..e una raccomandazione.. ocio che qualche chef del gotha non te lo copi 🙂

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Angela S. 2 Marzo 2014 - 14:21

scusate, intendevo *MTC… maledetto correttore automatico!

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Angela S. 2 Marzo 2014 - 14:20

Grazie all'ITC avevo conosciuto il blog di Fabiana e i suoi piatti belli e creativi! Questo strudel se la merita tutta la vittoria, è una idea fantastica e uno spettacolo per la vista. Complimenti 😉

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Manu 2 Marzo 2014 - 10:45

Ottima scelta
gli strudel erano uno più interessante dell'altro (non sono riuscita a vederli tutti)
però come ho visto questo questo ………… ho pensato
……. "favoloso …………. inarrivabile"
e sono contenta perchè si merita la vittoria
adesso aspetto con calma la proposta che sarà particolarissima sicuramente
Bravissime a tutte

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veronica 2 Marzo 2014 - 9:14

che dire tutte proposte incantevoli avete ragione ma questo conquista perche' fa capire che dalla natura si puo' trarre tutto anche un tatoo sulla pasta bravissima

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Dida70 2 Marzo 2014 - 8:18

Di Fabiana .. oltre che ripetere 'era ora' non oso dire altro… mi incanta ogni volta con le sue preparazioni quindi! Onore al merito in pieno!!! Ma … la paura è … e mò????
un abbraccio
dida

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cookingwithmarica 2 Marzo 2014 - 8:01

Bellissimo l'intaglio delle verdure, brava. Complimenti, Marica

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riseofthesourdoughpreacher 2 Marzo 2014 - 7:54

Vittoria strameritata, mi è piaciuta tantissimo questa ricetta, un colpo di genio su tutti i fronti.
Complimenti Fabiana 🙂

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MarielladM 2 Marzo 2014 - 0:54

Decisione che condivido al 300%! Grande, Fabiana! E grazie di cuore alle giudichesse per l'immane lavoro che si son sobbarcate!

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MTChallenge 2 Marzo 2014 - 0:21

Grande grandissima Fabiana! Un mito di donna e di cuoca!
Grandissime anche voi che avete fatto un lavoro immenso: grazie di cuore per le emozioni che ci avete regalato!

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MTChallenge 1 Marzo 2014 - 22:57

Un mito Fabiana!! e un grazie a tutte voi per l'enorme, incredibile lavoro svolto!!!

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Chez Denci 1 Marzo 2014 - 22:47

Non li ho visti tutti ma tra quelli visti ne ho visto di belli e di buoni, questo di Fabiana però è…è…
"E'" appunto, senza bisogno d'aggiungere altro!
Vittoria strameritata e complimenti a voi per tutto e per il modo in cui continuate a farlo…. non ci si può stancare, perché ogni volta è sempre tutto nuovo… il segreto è questo oltre al vostro esempio di persone attente ed indefesse da seguire… ancora per tante tante edizioni.
Deb bye

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Gaia 1 Marzo 2014 - 22:28

Grazie a tutte!
E' stata proprio una prima bella esperienza e la vittoria è stata Meritatissima!

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Elisa Di Rienzo 1 Marzo 2014 - 22:06

Avete fatto un lavoro immane… Me ne rendo conto!
Grazie!!
E complimento per la scelta!
Ciao
Elisa

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Rossella Campa 1 Marzo 2014 - 21:52

Complimentissimi!!!

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Sabrina 1 Marzo 2014 - 21:37

Beh non posso fare altro che dire: l'era ora!
E adesso svergognaci tutte! 😀
Complimenti cara.

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Fabiana Del Nero 1 Marzo 2014 - 21:26

Grazie davvero….generose alla stragrande con quelle ricette e quei ripieni da capotto!!!!
Ne ho copiati un sacco, replicherò alla grande e prometto il massimo della bontà e del relax per tutto il mese di marzo…tranqui!!!!

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Sarah 1 Marzo 2014 - 21:24

Wow! Non poteva essere altrimenti: è un capolavoro!!!

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Semplicemente Lalla 1 Marzo 2014 - 21:09

Va decisamente oltre!

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Andrea 1 Marzo 2014 - 20:53

Fabiana non ha fatto uno strudel: il suo è un'opera d'arte! Non poteva vincere che lei!

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Acquolina 1 Marzo 2014 - 20:43

Bravissima Fabiana e a voi grazie, che lavoro! 🙂

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Francesca 1 Marzo 2014 - 20:42

Ero arcisicura di questo strudel nn avevo alcun dubbio…se la merita tutta la vittoria

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valentina 1 Marzo 2014 - 20:40

Lo abbiamo pensato tutti che quello strudel era perfetto, originale, geniale… come colei che ce lo ha servito 🙂 Complimenti a Fabiana e grazie ai giudici per il duro lavoro che hanno fatto, e meno male che dovete assaggiarli solo virtualmente i nostri piatti altrimenti chi si alzava più da tavola?!

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Antonella 1 Marzo 2014 - 20:39

se vi dico che lo sapevo ci credete??? è una creazione artistica indescrivibile…….complimenti!!!

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Anna Lisa 1 Marzo 2014 - 20:36

Wow, complimenti!!

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Lara Bianchini 1 Marzo 2014 - 20:36

E direi che ci sta alla grande, come grande è la vincitrice. Fabiana un mito!!!!!

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elena 1 Marzo 2014 - 20:13

Strameritata!!! questo era grandioso, originale, fantastico!!! Grande Fabi!!!!

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MTChallenge 1 Marzo 2014 - 20:04

Lo sapevo…questo strudel era inarrivabile

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Cristina P. 1 Marzo 2014 - 20:03

Cliccando per commentare ho pensato: nessun commento! E' bravissssssimmmmmaaaaaa e se lo merita alla stragrande.

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MTChallenge 1 Marzo 2014 - 20:01

YAVADAVADOOOOOOOOOO!!!!!!!

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