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MTC TASTE THE WORLD- NUMERO ZERO: LA RICETTA CHE HA VINTO E’….

by Alessandra

63. Silvia, red rice alla cocacola e pollo fritto ripieno
63. Silvia, red rice alla cocacola e pollo fritto ripieno

Il Riso rosso alla Coca cola e pollo fritto ripieno di Silvia Zanetti di Officina Golosa per la prova in gara e

23. Susy May, prova tecnica
23. Susy May, prova tecnica

Il Riso Rosso di Susy Mai di Coscina di Pollo per il premio della Critica, assegnato da BJDennis

L’idea ronzava nella testa da un po’, ma il format era cosi innovativo e impegnativo e i mezzi così pochi che l’unico modo per realizzarlo era chiudere gli occhi, fare un salto e vedere dove ci avrebbe portati. A distanza di due mesi, al di là dei primi bilanci (servono più mezzi, serve più tecnologia, serve più tempo), resta la soddisfazione di sapere che questa, per noi, è la strada. Abbattere i confini, guardare al di là del proprio orticello, imparare, conoscere, capire. Questo sarà il nostro scopo (giusto una cosetta da niente) e anche se l’appuntamento slitta di necessità al 2021, aspettiamo qui tutti coloro che desiderano parlare di cibo in questo modo, libero e curioso.

Nel mentre, dichiaramo i vincitori- con colpevole ritardo: a spiazzarci (positivamente) è stata l’adesione di BJDennis a far parte della giuria. Alla fine, ha preferito pronunciarsi solo sulle ricette tradizionali, frastornato dalle tante proposte creative che gli hanno reso impossibile decretare un solo piatto vincente. Non che il resto sia stato facile, come lui stesso ci ha detto, trovando peraltro la consueta comprensione: il format cambia, la fantasia degli MTChallengers resta e, se possibile, avanza a grandi passi, alla conquista di questo mondo da gustare.

La scelta di BJDennis, per il miglior riso rosso tradizionale, è caduta quindi sulla versione di Susy May, che si aggiudica il titolo di “Miglior Riso Rosso Tradizionale”. La scelta di Greta e mia, per il “Miglior Riso Rosso Creativo” va invece al Riso Rosso alla Coca Cola e Pollo Fritto ripieno di Silvia Zanetti.

A tutti, ma proprio a tutti, l’ammirazione per l’impegno , l’umiltà, la creatività, l’interesse, l’entusiasmo con cui ci accompagnate in questo nuovo viaggio sul pullman dell’MTC alla scoperta delle cucine meno conosciute, ma non per questo più affascinanti, del nostro pianeta.

Ci vediamo l’anno prossimo!

9 comments

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Sonia Conte 11 Settembre 2020 - 15:15

ma WOWWWWW complimentissimi! A presto.

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Tina Tarabelli 10 Settembre 2020 - 12:00

Complimenti ad entrambe!!

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Mai
Mai 7 Settembre 2020 - 19:19

Miticheeeee!!!! Super Complimenti!!!!

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Manu 7 Settembre 2020 - 12:37

Bravissime ad entrambe
Scelta ottima

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maria cristina galliti 7 Settembre 2020 - 12:04

Non c’erano dubbi sulla creativa!! Bravissima Silvia e complimenti anche a Susy per la versione classica

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Elena Arr6 7 Settembre 2020 - 12:01

Bravissime ad entrambe le vincitrici 😙

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Susy May 7 Settembre 2020 - 12:01

Oddio! Sono felicissimaaaaaaa!!! Grande Silvia e grandissimi tutti coloro che hanno partecipato.
Mi sento onoratissima del riconoscimento ricevuto da BJDennis! La mia gioia è alle stelle!!!!! Grazie a tutti di cuore.

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Mapi
Mapi 7 Settembre 2020 - 11:39

CONGRATULAZIONI VIVISSIME a entrambe le vincitrici!!!!

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Corrado Tumminelli 7 Settembre 2020 - 9:48

Ottime scelte. 🙂🙂🙂

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