Di Vittoria Traversa
tema del mese
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Da Very Merry cocktails di J.StrandBevanda alcolica con note calde di cannella e mandorla, ideale per riscaldarsi davanti al camino con un bel fuoco scoppiettante. Di Vittoria Traversa
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Ricetta e foto Antonella Eberlin
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realizzazione e foto Susy Mai
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Foto e ricette di Elisa di Rienzo NOTA. Uno splendido cocktail granato da gustare sotto un rametto di vischio per festeggiare il nuovo anno in arrivo.Il colore stesso è un…
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Un cocktail che nella sua essenza alcolica raccoglie, grazie al fresco sidro di mele, il profumo caratteristico dell’autunno. Lo possiamo accompagnare a dei cracker di pasta fillo ripieni di tacchino…
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Quando, 25 giorni fa, iniziavamo il Calendario dell’Avvento di MAGaboutFOOD riflettendo sul primo Natale senza il proposito di diventare più buoni, eravamo lontani dall’immaginare che cosa sarebbe successo nelle settimane…
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L’aria pungente, gli ultimi regali da infilare sotto l’albero. La città invasa dal calore delle luci dorate e dal profumo di caldarroste. Le vetrine scintillano di rosso, un viavai di…
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Viene dalla Corea e prima del Covid era noto come “il cappuccino al contrario”, quella che tutti i Coreani hanno bevuto durante i mesi più bui del 2020, al punto…
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Chi non conosce quei bellissimi bastoncini colorati chiamati candy cane? Si trovano ormai quasi tutto l’anno, hanno un piacevolissimo sapore di menta, e sono dolci, dolcissimi. Sono uno dei simboli…
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In Giamaica, agli amici che arrivano per lo scambio di auguri si offre un bicchiere di Sorrel Punch, una infusione di fiori di ibiscus, agrumi e spezie,esaltata da un tocco…
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II vin brulé è la bevanda per antonomasia dell’inverno dei paesi Europei, ti ricorda la neve, il freddo, i mercatini di Natale, ma anche il calore della casa e degli…
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Il “latte” è una bevanda che lega la sua fama a una famosissima caffetteria degli Stati Uniti (Si può dire Starbuck’s?) e oggi è diventata un classico di tutte le…
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Il Rakomelo (greco: ρακόμελο (o racomelo) da raki (ρακή) + meli (μέλι): miele) è una bevanda alcolica greca. È ottimo come digestivo, ricco di potenti antiossidanti come i flavonoidi, ed…
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Il Feuerzangenbowle (letteralmente punch con le pinze da fuoco )è una bevanda tedesca alcolica calda che riscalda nelle serate invernali. Deve il suo nome dall’antica consuetudine di utilizzare una pinza…
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Oggi per “a Hug in a Mug!” andiamo nelle Filippine, apparentemente lontana e poco legata alle tradizioni natalizie questa regione potrebbe stupirvi! Con la sua popolazione a maggioranza cattolica forse…
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Oltre che per le patatine fritte con i muscoli e per la birra, il Belgio è famoso anche per il cioccolato. La sua texture finissima, l’altissima concentrazione di cacao, la…
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“No eggnog no party” direbbe il buon George Clooney parlando di questa bevanda istituzionale. Non c’è festa di Natale dove infatti non venga servita. Al primo sorso sembra di bere…
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Il cookie-swap è uno scambio di biscotti tra amici che avviene di solito nel periodo di Natale. Ci troviamo a vivere un momento difficile con un quotidiano costituito da incertezza,…