Home sfidanti MTC n. 69: Gli sfidanti della cucina alcolica

MTC n. 69: Gli sfidanti della cucina alcolica

by Giulia

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1. White Russian very sweet di Elena
2. Petto di pollo al margarita di Elena
3. Cioccolatino "sfumature" di Greta
4. Quaglie ripiene in riduzione di porto su zabaione alcolico di Giusy
5. Pollo piña colada di Elisa
6. Coniglio al Ginger Ale di Gabriella
7. Semisfere di Bloody Mary di Fabiola
8. Mazzancolle al Moscow Mule di Sara
9. Bavarese alla piña Colada di Mariella
10. Crepes al Brandy Egg Nog di Anna Laura
11. Il fu Alexander - Spunzali in agrodolce e salsa bechamel di Sonia
12. Bavarese al cocco con caramello al rum e ananas caramellato di Vera
13. Tonno Torino-Milano-Livorno di Cristina
14. Cioccolatini B52 di Francesca
15. Pancakes con confettura di mirtilli Cosmopolitan di Rossella
16. Gin Tonic finger bars di Marta*
17. Risotto Screwdriver di Marica
18. Drugo's cheesecake di Viviana
19. Filetto al whisky con limoni caramellati, miele e zenzero di Maria
20. Baklava al Negroni di Marina
21. Pesce pina colada di Lara
22. Zuppetta Mary Pickford di Tina
23. Anatra in paradiso di Giuliana
24. Bigné salati al Bloody Mary di Marta e Chiara
25. Patè di vitello al Berry Delice
26. Appletini Meringue Surprise di Francesca
27. Torta Irish Coffee di Tiziana
28. Filetto di maiale al Cuba Libre di Gianni
29. Karaage con salsa "Kamikaze" di Antonella
30. Pizza Negroni di Greta
31. Vampir hummus di Mari
32. Mousse al lime su guazzetto di fragole e vodka di Leila
33. Capesante con miele e limone su doppia crema di patate e sedano rapa all'acqua di orzo di Annalena
34. Il dessert Drugo di Annarita
35. Frozen banana daiquiri di Chiara
36. Sapphire Anchovy Martini di Cristina
37. Bloody salad di Yan
38. Cosmopolitan alle vongole di Manuela
39. Pannacotta Kamikaze di Gaia
40. Ceviche Mimosa di Eleonora
41. Trifle Sex on the beach di Therese
42. Carbonara di terra e di mare eretica e alcolica di Claudio
43. Barely legal dessert di Valeria
44. Paccheri fritti Tequila Sunrise di Debora [OSPITE FUORI GARA]
45. Filetto di maiale all'Irish Coffee di Alessandra
46. Arista di maiale e scalogni glassati al miele di Alice
47. White Russian dessert di Fabio e Annalù
48. Anche no: Mangia e bevi ovvero tartare di manzo e simil speck d’anatra con molecola di Sherry Cobbler e verdure croccanti di Greta
49. Code di gamberi alla Tequila Sunrise di Gianni
50. Rollé di pollo Alexander al cognac con funghi, sesamo, mousse di Grana, piselli e cialde di riso croccanti di Milena
51. Margari-so Risotto Tequila e lime con crudo di tonno alcolico di Francesca
52. Daiquiri mousse cake di Camilla
53. Costine ispirate al Negroni di Dani e Juri
54. Tartare di vampiro di Silvia
55. Cocktail I love you solido di Irene
56. Bigat e spritz di Corrado
57. Risotto al Blue Cowboy di Alessandra
58. Margarita crepes di Anna Maria
59. Pina colada pie di Laura
60. Tartare di tonno e Dry Martini
61. Mimosa cocktail al cucchiaio di Paola
62. Pulled pork al Negroni di Tritabiscotti
63. Pisco Sour trasformato di Antonella
64. Manhattan cake di Giulietta
65. Puntine di maiale alla White Lady di Angela
66. Risotto Mimosa di Anna
67. Cosmopolitan mousse di Patrizia
68. Sidecar tartara di Cristian
69. Aspic di frutta al Bacardi
70. Alexander Ile flottante di Giovanna
71. Mojito entremet di Eleonora
72. Gelato all'Aviation di Elisabetta
73. Castagnole al French Connection di Monica e Luca
74. Polpette di agnello con cuore di Mojito di Eli
75. Cuba libre di Mai
76. Sushi paradise di Vittoria
77. Buck Fizz chicken thighs di Rosemarie

1 comment

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Dani 23 Gennaio 2018 - 20:02

Non potevamo davvero mancare! Ecco la nostra ricetta
https://www.acquaementa.com/costine-ispirate-al-negroni-dedicate-giulia/
Dani e Juri

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