MTC n. 21: gli sfidanti di giugno 2012

MTC- giugno 2012- le Scaloppine!

GLI SFIDANTI

2) Le Scaloppine di Vitello ai funghi porcini di Silvia (Una Stella..)

3) Le Thai Scaloppine di Chiarina al lemon grass

4) Le Scaloppine ai fiori di zucca e Moscato con fiori di zucca ripieni di Loredana

5) le Scaloppine di Scallops- Capesante alla birra con salsa di coralo e tenpura di fiori fritti di Mapi

6) Le Scaloppine con panatura di pistacchi e albicocche di Stefania O.

7) Le scaloppine all’aceto di pomodoro con pomodorini confit di Fabiola

8) Le scaloppine di maiale alle pesche e vinsanto di Dauliana

9) Le scaloppine di  prosciutto di maiale al Marsala vergine con peperoni e albicocche di Cristina G. (Insalatamista) 

10) Le Scaloppine fumanti ai funghi e tabacco di Serena (Pici e Castagne)

11) Scaloppine di pollo agrodolce al pompelmo rosa dell’Araba

12)Le  scaloppine di pollo alle mandorle con torrette di verdure allo zenzero di Valeria (murzillo saporito)

13) Le Scaloppine allo Zafferano con contorno di peperoni e piselli di ale (dolcemente inventando)

14) Le Scaloppine agli asparagi con chips di patate alla salvia di Ricette e Parole

15) Le Scaloppine di pollo con verdure allo zenzero di Ele (La Cucina di ele)

16) Le scaloppine al tè di prezzemolo in arancione abbronzante di Acquaviva 

17) Le Scaloppine su pane integrale tostato con pesche al Brandy e velo di emmethal di Monique

18) Le Scaloppine di lonza di maiale al vino bianco con spinaci gratinati di Fabiola ( e due!)

19) Le scaloppine all’aceto balsamico con infuso al basilico di Rosaria

20) Le Scaloppine all’arancia e Vernaccia di S. Gimignano con carotine glassate  di Patty

21) Le scaloppine in agrodolce con le mandorle caramellate e budino di patate di Giulia C. (Sghimbesci e Spatasciati)

22) Scaloppine piccanti di Seitan al Cajun e succo di zenzero con dadolata di verdure all’erba pepe di Claudia (Verdecardamomo) 

23) Le Scaloppine di sogliola al burro con vellutata alla curcuma e verdure alle erbe di Carla Emilia

24) Le Scaloppine al Pepe verde con cipolle di Tropea alla griglia di Mary

25) Le Scaloppine al Marsala con zucchine al prezzemolo di Aria

26) Le scaloppine di maiale con barbabietola e gorgonzola di Valentina (La Cucina che Vale) 

27) Le Scaloppine al Limone con verdure caramellate di Antonella

28) Le Scaloppine Teriyaki allo zenzero e sechuan con asparagi e melograno di Alessandro

29) Le Scaloppine al tè verde e papaya di Silvia (Pane al profumo..)

30) Scaloppine all’aceto con zucchine al timo limone di Sarah

31) Scaloppine ai tartufi con contorno di funghi al forno di Loredana (II)

32) Scaloppine di pollo con salsa alla tahina e falafel di Eleonora

33) Scaloppine di maiale e cacao di Flavia

34) Scaloppine di casa per noi con purè freddo di fagiolini e zucchine  di Carlotta

35) Scaloppina (poco seria) di falafel e hummus con insalata israeliana di  Michela

36) Le Scaloppine ai peperoni e balsamico de La Gaia Celiaca

37) Gli Yellow Hearts di Helga e Magalì

38) Le Scaloppine all’Arancia e curry con zucchine grigliate al pesto di anacardi di Tiziana

39) Scaloppine di salmone  al profumo di arancia con marmellata di cipolle e griglia di patate di Mapi ( e due)

40) Le Scaloppine di vitello al limone all’infuso di salvia con mandorle e fragole essiccate- a basso IG di Stefania PS

41) Scaloppine di Tacchino con arance e prugne di Tery

42) Le Scaloppine indiane con chips di patate al curry di roberta (La mia cucina)

43) Le Scaloppine di merluzzo e ceci agli agrumi  di simona (Love cooking)

44) Le scaloppine Bombay, Curcuma e Gin della Mai

45) Escalopes de Pollo con los sabores del Caribe di Gianni

46) Le Scaloppine cinesi di Tery

47) Le scaloppine di filetto di maiale con salsa al whisky e menta e fagiolini di Francesca (In casa del padrone..)

48) Scaloppine di pollo al Porto con funghi misti di Semplicemente buono

49) La Scaloppina Satay di Mariella

50) Le Scaloppine ai mini peperoni e vino rosso di Penna e Forchetta 

51) Le Scaloppine al Limone e Gamberi  con Noodles vegetariani di Valentina (My Taste…)

52) Le Scaloppine di Tacchino in salsa di mirtilli di Silvia (Aroma di Limone)

53) Le Scaloppine di Lonza al tè al Limone con patate al latte di Natalia

54) Le Scaloppine di maiale alla liquerizia  con insalata di finocchi e arance di Alessia (meditandum)

55) Le scaloppine di pollo al Marsala superiore secco  con ratatouille di Sandra

56) Le scaloppine di vitello allo zafferano e mandorle con tris di verdure di Simona- Lovecooking ( e due!)

57) La scaloppina Pina Colada di Debora

58) Le Scalopine di maiale all’aceto di lavanda con verdure caramellate al miele di Annarita

59) Le Scaloppine al caffè con carote e patate duchesse di Elena

60) Le scaloppine a tutto tartufo di milena

61) Le Scaloppine di pollo alla birra con rosti di patate di Fabiola ( e tre!!!)

62) Le Scaloppine di Maiale con salsa alla banana e peproni in agrodolce di Arianna

63) Le Scaloppine alle acciughe in farina di capperi essiccati con cipollotti caramellati di Lasagna pazza

64) Le Scaloppine con crema al passito e piselli alla francese di Carla Emilia ( e due!)

65) Le Scaloppine con salsa al Madera e fichi di Mapi

66) Le Scaloppine al Marsala e al Parmigiano di Marica 

67) Le Scaloppine di guarnite del Talismano di Carlotta ( e due!!)

68) Le Scaloppine alla Salvia e Rosmarino  con peperoni di Francy (Burro e zucchero)

69)
Le Scaloppine di vitello alla birra con patate filanti al cartoccio e
biscottoni di farina di kamut all’olio EVO e rosmarino di Pupaccena

70)Le Scaloppine di pesce persico al curry di Eres

71) Le Scaloppine di pollo al Marsala di Paoletta

72) Le Scalopine di pesce spada alla pina colada di Mai ( e dos!)

73) La Scaloppina di orata con fagiolini e pesto di Sonia

74) Le Scaloppine mediterranee con zafferano peperoni e patate di Gloria

75) Le Scaloppine di pesce spada al limone e balsamico glassato di Mamma Papera

76) Lo Scallopp Burger di Cristina P.

77) Le Scaloppine ubriache di salmone alla grappa e uvetta di Michela ( e due!)

78) Le scaloppine di merluzzo con curcuma limone e fagiolini croccanti di Francy (e due!)

79) Scaloppine di ombrina con salsa “zutziki”e zucchini e fiori fritti di Viviana 

80) Le Scaloppine di Platessa al Brandy con zucchine in fiore di Mamma Papera 

81) Le Scaloppine sabaude ai funghi di Nora e due!

82) La Scaloppina di lombo di maiale al vino bianco con salsa allo zafferano e funghi trifolati di Terry (Agrodolce)

83) Le Scaloppine di pollo al limone e zenzero con verdure in tajine di Annarita

84) la Scaloppina Ace di Sir Joe

85) La Scaloppa di Salmone al Quinta dos Malvedos con carote glassate al miele di Robert

86) la Scaloppina di pollo al’orientale di Giulietta

87) Le Scaloppine di pollo al limone zucchine e  timo limone di Rosaria ( e due!)

88) Scaloppine di lonza di maiale con salsa di ciliegie e quenelle di purè di patate con pistacchi di Francesca-Acquolina

89) Le Scaloppine al calvados con mele caramellate di gianni – e due!

90) Le Scaloppine di vitello al profumo di basilico e limone con patate golose di Serena

91) Le scaloppine al sakè e al tè verde con insalata di azuki, porro e pop corn di amaranto di Bucci

92) Le Scaloppine di lonza con salsa alle tre senapi e insalata di finocchi e arance con vinaigrette alla senape di Mapi (e 4)

93) Le scaloppine di seitan Peace & Love della Robi

94) Le Scaloppine di scampi al limone con riso venere e insalata di mele di Carlotta

95) Le scaloppine di filetto di pollo ai funghi di antonietta

96) Le Scaloppine di maiale al cognac ocn ciliegie e rucola selvatica di Pupaccena ( e dos!)

97) Le Scaloppine di pollo al limone do purè al limone di Sarah

98) La scaloppina classica agli agrumi di Debora

99) Le Scaloppine al kumquat, peperoncini verdi e mandorle di Simona (Tavolartegusto)

100) Le scaloppine all’aceto balsamico di modena di Sandra ( e due!)

101) Le Scaloppine di filetto di maiale con albicocche e birra di Giulia

102) Le Scaloppine di pollo alla birra con pepe rosa e zucchine dolci di Ale (Mammapapera)

103) le scaloppine di vitello allo Chardonnay ed erbe aromatiche con mignon alla griglia di Ambra

104) Le scaloppine di maiale all’acquavite con ciliegie e patate rosse di montagna di Ambra ( e due!)

105) Le Scaloppine alle erbe aromatiche con pomodori confit di Mapi (e 5!) 

106) Le Scaloppine di maiale coi porri al profumo di Gewurtztraminer con riso pilaf della Gaia Celiaca ( e due!)

107) Le Scaloppine di maiale con biete scomposte di Manu

108) Le Scaloppine di triglia e cipolle rosse allo zafferano di Chiara

109) La Scaloppina del cuore di Nora ( e tre!)

110) Le Scaloppine all’aceto blasamico e miele all’arancia di Caris

111) Le Scaloppine del birraio con spinaci al limone di roberta (lamiacucina)

112) Il fegato scaloppato al Porto, cipolle glassate e visciole in agrodolce di Vitto

113) Le Scaloppine Bloody Mary di Giulia Rossa ( e due!)

114) Le Scaloppine saporite con pomodoro speziato di daniela D.

115) Le scaloppine di maiale al melone con insalata calda e fredda al mango di roberta (la valigia sul letto)

116) Le Scaloppine di maiale al Calvados con mele dorate e salsa di mele al curry i Mapi… e 6!

117) Le Scaloppine di Salmone in salsa worcester con verdure novelle al lime e zenzero di Tiziana

118) Scaloppine di vitello con salsa alla Giunness di Eres (e due!)

119) Le Scaloppine all’aceto balsamico con pomodori e rucola di Raffaella

120) Scaloppine d’agnello all’aglio e al finocchio con patata dauphinoise di Giuseppina

121) Le scaloppine di tofu al prezzemolo e vino bianco, con patate arrostite di Alessandra

122) Le Scaloppine di pesce spada al limone con zucchine grigliate di Fabiola – e quattro!

123) Scaloppina
di salmone e pesce persico alla vodka, con salsa di miso e contorno
tiepido di semolino croccante con mela,finocchio e sedano stufati di
Giulia (Sex…)

124) scaloppine à la thiberienne con brodo di anatra e tartufo di roberta- e due!

125) la scaloppina di branzino al cocco e citronella di Gaia (pane e acqua di rose)

126) le scaloppine di spada al marsala con pinoli e uvetta e simil caponata di lucia 

127) Scaloppine al Malbec con spuma di patate di Simonetta 

128) Le Scaloppine al limone, senape e brandy di Valentina /Sediamoci in cucina 

129)Le Scaloppine di pollo alle mandorle in salsa di soia con germogli di Silvia (A Tavola che è pronto!) 

130) Le scaloppine di tonno arreganate de La Trappola golosa ( e due!)

131) Le Scaloppine arancia e zenzero con peperoni gratinati di Isaetta

132) Le Scaloppine di pesce bandiera alla tapenade di Mariella ( e due!)

133) Le Scaloppine di maiale al calvados di Mariella ( e tre!!!)

134) Le Scaloppine e Bisi di Mapi (e sette?????)

135) Le Scaloppine all’arancia con melanzane e riso venere di alessandra (Delizie da 1000 e una notte)

136) Le Scaloppine di vitello al foie gras e champagne della Mai – e tre!

137) Le Scaloppine alla paprika, vino rosso home made e zucchine di Gloria ( e due!)

138) Le scaloppine di tacchinella al Cartize e alle Spezie di vanessa- Sapori di Casa mia

139) Scaloppine di pesce spada al prosecco con melanzane a modo suo di Eli- il gamberetto

140) Le Scalopppine da asporto di ManGiònissima 

141)Scaloppine di pesce spada alla Malvasia delle Lipari con caponata di cipolle rosse di Tropea e cous cous al fumetto di pesce 

142) le scaloppine fumè e porcini di maria luisa (molly in cucina) 

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Sempre sul pezzo, sempre presente, sempre informata, sempre irridente: se non credete ai miracoli, passate di qui per cambiare idea. Più sicuro che a Damasco, oltretutto...

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