14 Marina, cannoncini con ganache montata al caramello salato e habanero e con crema pasticcera al croccante di sesamo e pistacchio con buccia di arancia

Acquaviva

Cosa amo? Storia e geografia del cibo, tra le altre cose. Di questo mi piace parlare in rete e nella vita, perchè mi permette di viaggiare attraverso il mondo e dentro me stessa. Assaggiando tutto, naturalmente, per "assorbire" e magari arrivare a "sapere" con cuore e palato, ancora prima di "capire" con la testa.