MTC 57 cheesecake

Tornano alla grande i PDF del Tema del Mese!!!     Ringraziamo sempre la nostra Dani, santa protettrice delle giornate di 36 ore, Mai per i banner strepitosi e Ilaria che …

di Mile Z. – Libri per bambini e fantasia I panzerotti risalgono alla tradizione culinaria popolare del Sud Italia quando, con gli avanzi della pasta di pane si confezionavano delle …

di Susanna Canetti – Afrodita’s kitchen In molte regioni d’Italia con il termine “ravioli” vengono indicati dei prodotti dolci, confezionati con modalità molto simili a quelle della classica pasta ripiena, …

di Susy Mai- Coscina di pollo Sicuramente uno dei formaggi più famosi ed apprezzati in Italia e nel mondo è la Robiola. La Robiola nasce in Piemonte, più precisamente nel …

Alessandro Colonnetta – Cheese cake olio su tela 40×30 la Caprese Cheese Cake di Antonietta Golino dal blog La Trappola Golosa Liberi di non crederci, ma stavo dimenticandomi di scrivere …

  Eccoli!!!! I premi che anche questo mese mi hanno fatto “sudare sette camicie”, sono pronti!! E, credetemi, anche per la tornata Cheesecake non è stato un bed of roses, per …

Pochi ma…. buoni o cattivi? Ai ve possino, l’ardua sentenza…. Rivoluzione alla Maison Cavalli, dopo la pubblicazione del Cheese Cake Animalier da parte di Mariella. Guai a stupirsi, d’altronde: pensione …

di Fabiola Palazzolo – Olio e Aceto La cassata al forno è uno dei dolci tipici della pasticceria Siciliana, nata ancor prima della famosa Cassata Siciliana, infatti, proprio quest’ultima, è …

  di Monica Costa e Luca Grasso – Fotocibiamo La torta Laurina è un dolce di ricotta tipico del Lazio. È formato da un doppio strato di frolla allo strutto, …

di Katia Zanghi Con questa ricetta partecipo alla sfida Mtc n. 57, lanciata dai bravissimi vincitori della sfida precedente, Annalù e Fabio. Per me, la cucina è  sempre legata alla memoria, …

di Sandra Venturoli Vacchi Eccomi qui Annalù e Fabio !! Che idea per l’MTC 57!! Il cheesecake per me quasi sconosciuto, quello dolce mangiato solo quando in preda ad un …

 di Francesca Geloso – 121 Gradi Seadas: un’antica dolcezza sarda a base di formaggio e miele Le Seadas sono un dolce tipico sardo realizzato con pochi ingredienti, semola, formaggio …

di Michael ed Eleonora – Burro e miele Foto di Michael Sa di casa per noi. È quel genere di “comfort food” che al primo boccone ti riporta a quando …

di Enrica Gouthier – Il sole in cucina Chi è Rosanna Marziale? Sicuramente tutti la conoscete. Almeno per nome. Chef del ristorante di famiglia Le Colonne di Caserta, ha conquistato …

  di Arianna Mazzetta – Saparunda’s Kitchen Questo mese riesco a partecipare anche al tema del mese. Strano ma vero. Appena viste le ricette decido per le Pardulas, in onore …

di Eleonora Pulcini – Zeta come.. Zenzero Da non confondere con il cialdone, che in alcune zone viene anche chiamato fiadone o con l’omonimo dolce tipico della Corsica, il fiadone …

di Maria Di Palma  LaCaccavella Il migliaccio napoletano è un dolce  tipico del Carnevale. Morbido, fresco, con ingredienti poveri e un profumo inebriante. Esistono anche versioni salate sia nella tradizione …

di Rossella Campa Questa volta i miei maestri sono Annalù&Fabio, coppia inossidabile e giusto mix per questo Mtc effervescente di idee e proposte. I cheesecakes dolci e salati mancavano nella …

di Rossella Campa La mia proposta dolce del cheesecake che Annalù & Fabio ci hanno chiesto questo mese per la sfida Mtc è una versione personalizzata del New York Cheesecake. …

di Rosanna Monaco Glassa rosa, souvenir e foto “Tradizionale e immancabile il giorno di Pasqua su ogni mensa napoletana, la pastiera è quasi un’intima parte del popolo napoletano che annualmente …