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Lo volevamo intensamente, ingrigiti e ancora infreddoliti per gli strascichi di un lungo inverno, lo abbiamo chiamato con insistenza, lo
È difficile, se non impossibile, pensare all'estate e non pensare al mare. A quella distesa d'acqua profonda e magnetica, ai
E' la salsa più famosa del Messico e anche se a quelle latitudini la si prepara tutto l'anno, da noi
Mitili, cozze, peoci, muscoli, moscioli, sono sempre loro, i saporitissimi molluschi dall’elegante guscio nero che racchiude un concentrato di sapore. Le