MTC 59 gnocchi di patate

E ci perdonera’ Ariosto, se abbiamo massacrato uno degli incipit piu’ belli della storia della letteratura mondiale: ma dividiamo le colpe con quella Garfagnana in cui egli stesso trascorse molti …

Evocato ogni due per tre da tutti i partecipanti, lo spirito ironico e rigoroso della Van Pelt è stato molto presente in Garfagnana tra il 4 e il 6 novembre …

  Ogni volta che vedo questa immagine rido. E lo faccio pensando alla faccia di Mai e Alessandra quando l’hanno creata e a quell’espressione da “cascamorti” che hanno i personaggi …

  Se non fosse stato per suo figlio Joe, Lidia Bastianich non avrebbe ottenuto, qui da noi, la fama di cui meritatamente gode da oltre quarant’anni nella sua seconda patria, …

Ve la ricordate la farina di nocciole con cui Annarita ha impastato gli gnocchi della sfida? E la farina di fico d’india degli gnocchi della Roberta Cornali, quella per cui …

“Gli gnocchi” 30x20cm Acrilico su carta telata Alessandro Colonnetta MTC 59 LA RICETTA CHE HA VINTO È… Le Gnoccozze al profumo di mare di Mai Esteve del Blog Il Colore …

Fra le tante novità di questo nuovo inizio, ce n’è una che lascia tutti un po’ tristi: Daniela non sara’ piu’ il nostro Giudice per sopraggiunti impegni familiari che le …

Sono pochissimi e ne avremmo potuti fare di piu’, perche’ gli spunti c’erano. Ma provate voi a districarvi con 202 ricette, di cui 130 arrivate fra il sabato e la …

di Antonella Eberlin – Cucino Io Il Tangyuan è una pietanza cinese fatta di farina di riso glutinoso, può essere vuota o ripiena. Il Riso glutinoso è un tipo di riso asiatico …

di Enrica Gouthier – Il sole in cucina Settembre ha portato con se tanti entusiasmanti inizi! Ma come sempre, bisogna adattarsi ai cambiamenti. E ci si mette un po’… L’MTC …

di Susy May – Coscina di pollo Il tema del mese Mtc questa volta sbarca in una terra di colori, emozioni e sapori incredibili e lo fa con i rasgulla …

  di Silvia Z La sfida di questo mese, per l’MTC,  proposta da Annarita del blog Il bosco di Alici sono: gli Gnocchi di patata. Tre le ricette proposte: gli …

di Katia Zanghì Eccomi ad affrontare la sfida MTC n. 59. Annarita Rossi, de Il Bosco di Alici , ha vinto meritatamente la sfida precedente, ed ha scelto il nuovo …

Maria Di Palma – La Caccavella I Wo gok di Hong Kong sono gnocchi ripieni, caratteristici del Dim sum, un tipo di cucina diffuso nella Cina meridionale. Il termine dim sum …

Un secondo “anche no” per partecipare alla 59esima sfida dell’MTC, ispiratrice Annarita del blog Il bosco di alici con il suo stupendo post sugli gnocchi. Perché un secondo piatto di gnocchi di …

di Tritabiscotti I Capuns svizzeri sono un piatto tradizionale del Cantone dei Grigioni (il più grande ed il più orientale dei 26 cantoni della Svizzera) a base di un impasto (farina e uova cui vengono …

di Silvia Leoncini – La masca in cucina Come sempre succede quando si tratta di piatti internazionali, parti pensando di aver tutto chiaro e poi -via via che ti addentri …

di Roberta Cornali – Vado a vivere in campagna Sono un’appassionata di cibo e cucina. Non un’esperta: sono troppo pigra e indisciplinata per diventare esperta in qualunque campo. Il cibo …

Diciamocelo: patata è una parola simpatica. Per il suono scorrevole e rassicurante; per l’immagine che richiama, quella di un tubero rotondotto e bitorzoluto. E per i doppi sensi un po’ …

di Francesca Geloso – 121 Gradi Non sono mai stata in Svezia. Mi sarebbe piaciuto molto e in più occasioni ho progettato di andarci in vacanza, poi, per motivi che …