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 di Bianca Tritabiscotti Questo piatto ci ha tenuto compagnia durante tutta la vacanza con la mia famiglia in Spagna. Ogni ristorante e osteria del paese infatti mostrava nel proprio menù questa tipica zuppa castigliana. E’ una zuppa molto semplice, dai pochi ingredienti, ma particolarmente gustosa, grazie alla presenza dell'aglio, dal quale prende in