MTChallange : i premi 30 mm di marzo 2012 !!! Di Giorgia Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento di inizio mese per i premi 30 mm Devo dirvi …
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Di Giorgia Eccomi ancora a voi anche per i nostri premi 30 mm del mese di febbraio: questa volta il tempo a nostra disposizione è stato un po’ risicato …
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Pochi, maledetti e subito… da una che è senza pc, costretta in ufficio, e pure annientata da un calendario tetragono e insensibile alle esigenze del’MTC. In attesa di un nuovo …
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MTC Febbraio 2012 – gli sfidanti! GLI SFIDANTI patè di fagioli e nachos di Eres paté veg di piselli secchi con cracker crudista di Chiarina evvai con la trilogia: patè …
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Buon pomeriggio a tutti! Eccoci di nuovo con i premi dell’MTC per la prima sfida dell’anno: le tagliatelle!!! Anche in questo caso non avrei mai immaginato che sareste stati in …
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Almeno due puntate, oggi dovrei farcela. Una ora, l’altra appena posso alle 17.00, il premio 30 mm di dimensione artistica alle 21.00, la proclamazione del vincitore. E ora, vai con …
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MTC di gennaio 2012 : gli sfidanti! MTC di gennaio : gli sfidanti! Le tagliatelle finto light di Eres Le tagliatelle molecolari di Stefania le tagliatelle al Barbera con ragù …
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di Giorgia Eccoci ancora, come ogni mese ai premi 30 mm. Vorrei, in questa occasione, prima di dirvi quali sono i vincitori di questa incredibile tornata di baccalà, ricordarvi quali …
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105. Centocinque. CENTOCINQUE. E se non fossi già dannatamente di corsa, alle 5.30 del mattino, giuro che lo scriverei anche in greco, in cirillico, in arabo, in cinese e pure …
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L’MTChallenge di novembre : gli sfidanti!! Aspic di baccalà alla livornese su letto di rucola, olive e ceci di Monique I ravioli bicolori alla livornese con due salse di Nora …
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I profiteroles… un soggetto difficile da fotogafare e ancorpiù difficile da comporre per non cadere nella banalità… ma come al solito avete superato voi stessi! complimenti a tutti!!! ma ora …
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La giornata dei Premi inizia con una vagonata di scuse, da parte della sottoscritta, ancora a mani vuote dopo l’ennesima missione da chi presiede alla compilazione dei calendari: ci ho …
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Profiteroles ai funghi porcini con besciamella e patè di prosciutto su cestino di parmigiano di Silvia I profitterolli di Eres i profiteroles vintage della Franci I primi profiteroles di …
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Finalmente ricominciano le sfide, le presentazioni di queste magnifiche ricette,le classifiche e…i premi!!! Ed ogni volta per me la situazione si fasempre più complicata e difficile… siete troppo bravi!!!!!!!!!!!!!! ma …
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Forse- ma dico forse, riesco ad arrivare ad un numero ragionevole, intorno ai 30. Ma non disperate, perchè oggi è giornata piena: ai soliti premi si aggiunge un’altra categoria, eccezionalmente …
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MT Challenge di settembre : gli sfidanti L’odiata macedonia di Dauly la macedonia in sangria bianca di sidro di Mapi il “mostro tropicale” di Monique la macedonia a strisce dell’Araba …
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Il soufflé glacé- gli sfidanti il soufflé glacé allo yogurt di bufala e alla gelatina al te di Rosi il ponce livornese soufflé glacé di Cristina di insalata …
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di Giorgia Ed ecco il grande giorno dei verdetti dei giudici dell MTC… e quindi anche il mio momento!!! Mi emoziono sempre. E cosa c’è di meglio, in questo periodo …
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di Giorgia Eccomi, questa volta presentata dal mio personale logo!! Mica cosa da poco, vero? E sono ancora una volta qui per dirvi quali, tra le molte e bellissime foto …
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MTChallenge di giugno- gli Sfidanti il kaki-age di Milena de La Scimmia Cruda le nuvole nipponiche di coco gianni il Kaki-age “visto da quassù”(capesante gamberi, salsa di cocco-lime-zenzero e …