MTC N. 46 – IL TEMA DEL MESE: LA PASTILLA MAROCCHINA
di Eleonora Colagrosso - Burro e Miele La Pastilla è una preparazione marocchina simile ad un pie, ripiena di piccione, pollo o pesce e frutti di mare, dipendendo dalle occasioni e la regione in cui si prepara. Il suo nome deriva dal latino pastillus, che vuol dire