Brace, sole e valigie quasi pronte: chiudiamo con Martha Stewart e il suo “Grilling” C’è un momento dell’anno in cui le agende si svuotano e anche il lavoro più serio …
griglia
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Divertenti, facili, creativi, in padella, sulla griglia, sulla piastra, sono i protagonisti di ogni estate: uno spiedino sugoso, succulento, che unisce in modo sapiente la croccantezza dell’esterno con la morbidezza …
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C’è pesce e pesce e questi due “tipetti” non sono certo pesci piccoli, sono i giganti buoni dello sconfinato mare. Quando parliamo di tonno in realtà ci riferiamo non ad …