MTC 31 Caesar salad

credits: Le chat egoiste   Visto che qualcosa ci dice che questo sarà un tranquillo week end da paura 😉 eccovi una ricapitolazione di tutto quello che può esservi utile …

Condire l’insalata: vinaigrette, citronnette e dressing di Mapi- Laapplepiedimaripie “Per condire l’insalata ci vogliono 3 persone: una generosa per l’olio, una avara per l’aceto e una saggia per il sale.” …

Tips & Tricks: consumare il pesce crudo Pesce crudo: il consumo sicuro e consapevole di una squisitezza. di Acquaviva- Nonostante molti pensino che il consumo di pesce crudo sia un’abitudine …

di Anna Maria Pellegrino- La Cucina di qb Sono davanti ad un cespo di insalata riccia che mi assomiglia sia nel colore della carnagione (la mia) che nella pettinatura appena …

Le Voci degli Altri: la Grecia, al tempo della Caesar Diversamente dal solito, l’articolo che segue non contiene una ricetta, ma molto di più: è l’affresco di un’epoca, di quel …

“L’insalata rinfresca  senza indebolire, e conforta senza irritare; è mia abitudine dire che fa ringiovanire… ne raccomando l’uso a tutti quelli che hanno fiducia in me“ J.A. Brillat- Savarin Il …

….ovvero tutti i trucchi per tagliare frutta e verdura in modo magistrale e presentare così un’insalata degna delle più grandi occasioni. E a chi avremmo potuto chiedere un contributo, se …

La Caesar Salad di Leo   Premessa numero uno: la versione seguita non è quella più famosa, ma quella svelata a Julia Child da Rosa Cardini, la figlia di quel Cesare …

…todos assiemes, que tiengo plano por Madrid, que el socio del mi hombre no has entendido, cuando li go dito que la riunion de la emprefa si debeba posponer, porquè …