Zucca delle mie brame

Zucca delle mie brame… chi porta più calore in cucina durante l’autunno? 🍂
Quando l’aria si fa frizzante e le foglie tingono le strade di rosso e oro, la zucca diventa la regina indiscussa della tavola. Dalle soffici torte ai morbidi muffin, dalle vellutate profumate ai risotti cremosi, ogni ricetta è un abbraccio che sa di casa.

Ispirandoci alle creazioni di Taste of Home, celebriamo la rivista la stagione della zucca con piatti che uniscono semplicità e comfort, profumo di spezie e dolce nostalgia. Preparatevi a riempire la cucina di aromi d’autunno e a scoprire nuovi modi per portare in tavola la magia di questo ingrediente meraviglioso.

PARTECIPANTI

tessera n. 2 Francesca Carloni Pumpkin cinnamon pancakes

tessera n. 18 Maria Pia Bruscia Porridge al gusto torta di zucca

tessera n. 19 Vittoria Traversa Tagine di pollo con zucca

tessera n. 21 Antonella Eberlin Cake alla zucca con nocciole e datteri

tessera n. 23 Manuela Valentini Panini di zucca alle erbe

tessera n. 29 Rossella Campa Flatbread di zucca alle erbe aromatiche

tessera n. 31 Elena Broglia Muffin avena e zucca

tessera n. 32 Mariella Di Meglio Zuppa di fagioli neri e zucca

tessera n. 34 Giuliana Fabris Pancake alla zucca

tessera n. 35 Elena Arrigoni Risotto alla zucca e Pumpkin spice latte

tessera n. 37 Anna Calabrese Porridge alla zucca

tessera n. 68 Micaela Ferri Flatbread alla zucca e e erbe aromatiche (credits foto in copertina)

tessera n. 77 Daniela Sippi Porridge con zucca

tessera n. 80 Antonella Scialpi Pumpkin egg braid

tessera n. 98 Milena Gardella Cream cheese pumpkin muffin

tessera n. 90 Annarita Rossi Pumpkin herb rolls

tessera n. 105 Monica Vallan Torta di zucca e arancia