Maggio 2019

Tutti i libri di ricette dovrebbero essere un omaggio alla Memoria. A quella memoria involontaria che, come ci ha insegnato Marcel Proust, fa scattare i meccanismi dei nostri sensi, l’olfatto …

Il rabarbaro è una pianta erbacea perenne originaria dell’Asia e diffusa anche in Europa e che oggi si può coltivare anche nel proprio orto. L’uso del rabarbaro a scopo alimentare, …

Le diete iniziano sempre di lunedì, si sa ed è per questo che ieri abbiamo lasciato il posto alle amiche del Club del 27 (non solo per ovvi motivi di …

Sì, è già ora di dimagrire e di remise en forme, anche se con questo tempo da lupi la prova costume sembra lontana, e i buoni propositi di gennaio sono …

Le ricette che vi proponiamo a m’eat questo mese sono molto semplici; parliamo, infatti, di bistecche e con questo tipo di preparazione vige una sola regola: essenzialità. Si avvicina l’estate …

“Healthier than ice cream… but just as delicious! Choose any flavour you like for a really tasty and refreshing snack – it’s great for keeping the kids happy ” in …

Sono oltre centocinquanta le vite scritte su Santa Rita, ma è chiaro che lei sia vissuta una volta sola. Oggi vogliamo conoscerla un po’ più da vicino, meravigliandoci di tutto …

Immagine da qui Dal 2012, Julia Sherman ha stabilito un collegamento tra foglie verdi e arte nel suo blog Salad for President. Da allora, la sua ossessione per la lattuga …

Avvolti in colorati pirottini di carta e sormontati da una soffice e golosissima crema al burro che solo a guardarla fa girar la testa, i cupcakes sono uno dei migliori …

Mi pento delle diete, dei piatti prelibati rifiutati per vanità, come mi rammarico di tutte le occasioni di fare l’amore che ho lasciato correre per occuparmi di lavori in sospeso …

C’è pesce e pesce e questi due “tipetti” non sono certo pesci piccoli, sono i giganti buoni dello sconfinato mare. Quando parliamo di tonno in realtà ci riferiamo non ad …

Che sia da forno o da frigo, la cheesecake è un dolce famoso in tutto il mondo, la sua caratteristica base di biscotti e la crema golosa e delicata a …

recensione di Susy May Sono trascorsi 11 anni dall’uscita del film “Mamma Mia!”, ma esattamente come nel 2008, questo film, continua a farci sognare. E cosa ci fa sognare? ma …

Quante cene tra amici avete risolto facendo delle salse sfiziose da servire con grissini, pane tostato o crostini croccanti? Io tantissime. Mi sono inventata talmente tante salse, prendendo ispirazione da paesi …

Siamo a primavera, giornate più lunghe, il sole più caldo e la rinascita silenziosa e tranquilla che investe ambiti emozionali ma anche pragmatici, non a caso è la stagione più …

Maggio, mese delle rose e delle mamme, si dice, e io sono una mamma, imperfetta per giunta, ormai da qualche anno; conosco bene la fatica e la meraviglia di essere …

Da lunedì 6 maggio, i musulmani di tutto il mondo stanno osservando il Ramadan, che terminerà il 4 giugno. Ramadan è  il nono mese del calendario lunare islamico, un mese …

Non serve andare molto indietro nel tempo. Solo qualche anno fa entrando in una panetteria l’offerta di prodotti era povera: le farine utilizzate erano essenzialmente due, quelle che davano vita …

La cucina messicana si distingue per i suoi  profumi intensi e i sapori estremamente persistenti e gustosi, spesso piccanti, grazie alle numerose spezie utilizzate nella preparazione di molti piatti. E’ una cucina …

Rosse, carnose, brillanti e irresistibili, difficile pensare a fare qualcos’altro con le fragole se non mangiarle così come sono. Tuttavia, vale veramente la pena metterne un cestino da parte e …