Marzo 2018

L’ora del tè – Illustrazione digitale di Alessandro Colonnetta l’Afternoon Tea San Jordi e la Rosa di Mai Esteve Da un po’di tempo, ogni volta che devo prendere una decisione…

di Annarita Rossi E’ stato il mese del tea, the, te o tè? Già da qui si capiva che ci sarebbe stata un po’ di confusione. Le categorie troppo ricche,…

INDICE DEL NUMERO DI MARZO Editoriale Le Rubriche Avanzi Tutta! Gli Scarti alla Riscossa Bevi Piano! Il Breakfast Martini Cucine Seriali The Crown  Il Club del 27 Ti faccio N’Uovo!…

Dinner with Dickens di Pen Vogler è capitato tra le mia mani casualmente, in una di quelle visite lampo dalla mia libraia per ritirare altro. La copertina di cotone e…

Puntuali per modo di dire, ma alla fine siamo arrivati anche con la raccolta delle ricette del Keep Calm di Febbraio il cui indice è elencato qui sotto, in rigoroso…

In un mese che parla di rinascita, affrontare il tema delle uova era praticamente obbligato: da che esistono le civiltà, l’uovo è simbolo di nascita e di rinascita, di fertilità…

In un mese a cavallo tra due stagioni è davvero difficile capire su cosa orientarsi se si parla di cibo e non solo di quello, in effetti. Non disperate, lo…

Voleva essere l’Afternoon tea di Peggotty Quando, con il consueto ritardo, ho visto quale sarebbe stato il tema della sfida di marzo, ho gioito. Mi ha sempre affascinato il periodo…

‘Til the booze kiks in! L’mtc targato Valeria ci ha catapultato nella rigorosa, educata e silenziosa Inghilterra, quella dell’ora del tè, quella che trova nelle sue regole e rigide etichette…

A Pasqua riaffiorano tutte le tradizioni. Protagonisti di questa festività non sono soltanto le uova di pasqua, ma altri tantissimi dolci che le famiglie preparano e gustano in questa importante…

La Pasqua è una delle feste più sentite, proprio per il suo significato intrinseco e la sua anima profondamente cristiana, e viene celebrata in molte parti del mondo. Ma le tradizioni…

Basta un poco di zucchero recitava la celebre canzone di Mary Poppins, mentre  a noi basta un po di marmellata per dare nuova vita a cocktail adatti a tutta la…

  di Acquaviva Nowruz è l’insieme dei festeggiamenti di due settimane per il Nuovo Anno della tradizione persiana e, in armonia con la rinascita della natura, parte dal giorno prima…

. Raffinato e intenso come sempre, Saveurs si oppone alla tendenza ad anticipare in corsa la stagione a venire: come dire, siamo ancora in inverno, non lo dimentichiamo. E allora…

Fra di loro si chiamano “sister” quasi a suggellare un legame che, seppur non di sangue, di certo lo è per tutto il resto: talentuose e appassionate in cucina,  con…

Il riciclo degli scarti non è più un argomento caldo da parecchio tempo. Il web se ne era occupato qualche anno fa, grazie anche ai bellissimi libri di Lisa Casali…

The Saffron Tales è molto di più di una raccolta di ricette. The Saffron Tales è un viaggio alla scoperta dell’Iran, la sua cultura, cucina e sapori, che si intrecciano…

Che questi siano anni in cui le serie TV dominano indiscusse i palinsesti televisivi e non è innegabile, e lo si vede dall’enorme successo dei canali tematici ad esse dedicati…

Il Passiamole in rivista di oggi ci porta a fare un giro del mondo, con una tappa in quell’Australia che ormai da 20 anni detiene il primato del food styling…