Marzo 2014

di Annamaria Pellegrino- la cucina di qb P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); } Soufflé. Non …

Nella grande famiglia delle salse, vanto e gloria della gastronomia francese, le salse complesse stanno esattamente a metà: prima ci sono le salse madri e le salse base , poi …

Il Soufflé di Fabiana, dal Blog “Tagli e Intagli” E se mi conosceste bene, lo avreste indovinato: perchè è dalla prima edizione dell’MTchallenge che anelo ad un piatto del genere, …

Dubbi, domande, perplessità sulla sfida n. 37 dell’MTC Vi risponderemo il prima possibile

TERZO E ULTIMO INDIZIO SECONDO INDIZIO …e non è quello che pensate…  PRIMO INDIZIO  Ricordo a tutti che valgono solo le risposte lasciate qui sotto nello spazio dei commenti. Qualsiasi …

originale, da qui perchè è in arrivo uno strudel di alta pasticceria: lo abbiamo volutamente tenuto fuori gara e per ultimo, per evitare di dare suggerimenti durante la sfida, che …

Tattoo Strudel all’erborinato di capra, crudo , crema di carote e peperoni gialli di Fabiana del blog Tagli e Intagli Ogni tanto, mi soffermo a chiedermi se ci si possa …

Ci risiamo: la fine del mese arriva sempre prima di quanto io mi aspetti e il numero delle vostre ricette è sempre più grande, come pure lo è quello delle …

… a meno si 12 ore dalla proclamazione, non abbiamo ancora idea di quale sarà la ricetta vincente. Colpa dei 28 giorni di febbraio (che non hanno influito sulla gara, …