2012

il paté Partiamo da una considerazione storica, che questa volta è fondamentale per interpretare la nostra sfida. Fino al secolo scorso, con il termine Patè si intendeva un pasticcio di …

Buon pomeriggio a tutti! Eccoci di nuovo con i premi dell’MTC per la prima sfida dell’anno: le tagliatelle!!! Anche in questo caso non avrei mai  immaginato che sareste stati in …

Almeno due puntate, oggi dovrei farcela. Una ora, l’altra appena posso alle 17.00, il premio 30 mm di dimensione artistica alle 21.00, la proclamazione del vincitore. E ora, vai con …

le tagliatelle al Barbera con ragù bianco di coniglio di Bucci Ma prima, una cosa che continuiamo a ripeterci sempre inter nos, ma che ogni tanto è bene ricordare anche …

MTC di gennaio 2012 : gli sfidanti! MTC di gennaio : gli sfidanti! Le tagliatelle finto light di Eres Le tagliatelle molecolari di Stefania  le tagliatelle al Barbera con ragù …