Introduzione e ricetta di Cristiana – Beuf à la mode ; realizzazione ricetta e foto di Therese Caruana – Fornelli profumati LA MATRICIANA MIA Soffriggete in padella staggionata, cipolla, ojo, …
pasta secca
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di Rosaria Orrù – Sosi dolce salato Nerano è all’interno del parco marino di Punta Campanella. Nella sua baia sono racchiuse le più belle spiagge della costiera amalfitana, tra queste …
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di Federica Bertuzzi – La blonde femme Sono sempre stata snob nei confronti della cucina della mia regione, eppure grazie a MTChallenge sto scoprendo grandi piatti veneti della tradizione povera …
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di Flavia Galasso – cuocicucidici La pasta alla carrettiera è così chiamata perché un tempo i carrettieri, unici mezzi per trasportare merci, si spostavano da un paese all’altro ed il …
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di Corrado – CorradoT Nella mia mente i food blogger si dividono in due categorie: quelli che si divertono e basta e quelli che oltre a divertirsi vogliono imparare qualcosa …
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MTC N. 48 – MACCARONE, M’HAI PROVOCATO E IO TI DISTRUGGO ADESSO, MACCARONE! IO ME TE MAGNO…
by Mariby Maridi Mari Lasagnapazza Quando si parla di pasta è facile andare con la mente ad una delle scene più amate del nostro cinema e che meglio raffigurano il rapporto che …
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di Tritabiscotti Questa è una ricetta che adoro più io di tutta la famiglia. Il sapore del nero della seppia dona al piatto un gusto unico, anche se il galateo …
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La Pasta col Pomodoro di Paola Sabino,dal Blog Fairies’ Kitchen Ci avete girato attorno tutto ieri, come gli spaghetti girano attorno alla forchetta,e avrei giurato che prima o poi …
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di Antonietta Golino- La Trappola Golosa Con le cotiche nei fagioli o il guanciale nel soffritto? Con il concentrato di pomodoro o il pomodorino del piennolo? Con il fagioli rossi …
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la Fideuà di Mai, de Il Colore della Curcuma Habla Espanol, la ricetta della sfida di marzo- e questo, probabilmente, già si sapeva, viste le origini della vincitrice della …
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