di Antonella Eberlin – Cucino Io La meringata venne creata per riuscire a conquistare il cuore dell’amata da parte del pasticcere Gasperini, supposto inventore della meringa. La donzella in questione, non era …
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di Sandra Venturoli Vacchi Ebbene si Macarons per la sfida N° 62 dell’ MTC, così ha deciso Ilaria. Quando ho appreso la notizia mi ha preso un colpo, non potrò mai …
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di Tamara Giorgetti – Un pezzo della mia Maremma Avete mai cotto una torta sul termosifone? Immagino di no. Io sì e posso dire che per l’MTC si fa …
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di Susanna Canetti – Afrodita’s kitchen Negli anni Settanta e Ottanta, ai tempi del Dolce Forno, prima che a portare i bimbi in cucina ci pensasse Junior Masterchef, fu Nonna …
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di Perla D’Arsella Contrariamente ad altri dolci a base di meringa fatti per smaltire gli albumi avanzati da altre lavorazioni che prevedono l’uso dei soli tuorli (tipicamente, le creme), questi …
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di Susy May – Coscina di pollo Ebbene si, anche i calciatori sanno cucinare. Forse ai più la cosa non è nota, ma lo chef stellato Gordon Ramsay, è stato …
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di Marina Bogdanovic – Mademoiselle Marina La prossima volta quando sarò invitata a prendere il the al Buckingham Palace non dovrò come sempre pensare semplicemente al trucco e parrucco ma …
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di Fabiola Palazzolo – Olio e aceto Quando mi sono catapultata nel post del tema del mese, dedicato ai Trifle, che nello specifico è un dolce freddo, composto da diversi …
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di Mariella di Meglio – Mariella cooking Ammetto di aver appreso dell’esistenza di Marco Pierre White solo quando l’ho visto nella pubblicità del dado da brodo e questo non mi …
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di Mile Z. – Libri per bambini e fantasia Tipico dolce della tradizione inglese, le cui origini sembrano risalire alla fine del 1500, il Trifle è composto da strati sovrapposti …
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di Francesca Geloso – 121 gradi Quando Dio ha distribuito i suoi regali mi ha decisamente omaggiato della fame perenne e negato il dono della sintesi, per questo motivo oggi …
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di Annarita Rossi – Il bosco di alici Dimenticatevi diete e conteggio delle calorie, sensi di colpa o qualsiasi altra cosa vi allontani dal piacere di questa meraviglia. Armatevi solo …
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di Vittoria Traversa – La cucina piccolina Il tema del mese questa volta riguarda il TRIFLE un inglesissimo dolce declinato in dieci varianti, quelle dei più grandi cuochi inglesi del …
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di Perla D’Arsella Visto che la passione la farà da padrona in questa sfida vi chiediamo una dichiarazione d’ammmore: perché proprio lui? Cosa vi attira del modo di cucinare dello …
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di Susy Mai – Coscina di Pollo ATTENZIONE: a questo punto vi chiediamo di cliccare su PLAY e alzare assolutamente il volume Guarda questo video su YouTube Sapete cosa vi …
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di Patrizia Malomo – Andante con gusto [ATTENZIONE: Se siete in ufficio, a scuola o in terapia NON cliccate PLAY, a meno che non vogliate ascoltare una colonna sonora fantastica, a …
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di Mile Z. – Scelgo un libro per bambini Se avete voglia di un drink rinfrescante, frizzante e pieno di brio il Gin Rickey è quello che fa per voi, …
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di Veronica Madonna – Peccati di dolcezze Guarda questo video su YouTube Screwdriver ( cacciavite) è il nome originale di uno dei cocktail più semplici e venduti del mondo della …
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di Roberta Cornali – Vado a vivere in campagna Su Internet trovi proprio tutto, basta sapere cosa e dove cercare. Mi riferisco a questa foto, che riassume tutto in un …
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di Perla D’Arsella [ATTENZIONE: Se siete in ufficio, a scuola o dal medico cliccate qui, la colonna sonora è così sofisticata da creare un piacevole sottofondo] Il Kir è un cocktail aperitivo …