Maggio 2016

di Alice Del Re – Pane libri e nuvole Facile dire formaggio. Ma la scelta del latticino per il vostro cheesecake è un passaggio da non sottovalutare. Non solo condizionerà …

di Giulietta Bodrito – Se Cucino Sorrido È vero, la base classica dei cheesecake è costituita da biscotti. Anzi meglio, la base tradizionale dei cheesecake sono i Grahams Crackers, biscotti …

  di Eleonora Colagrosso – Burro e Miele Equilibrio in cucina: arte o scienza? È la domanda che mi sono posta mentre mettevo insieme le informazioni per quest’articolo. Ci diciamo …

Credits: quelgrangeniodellaMai MTCheese, ovvero tutti i dolci a base di formaggio, di stretta tradizione italica. Se avessimo aperto al mondo, non ne saremmo usciti più, da tanto questo ingrediente ha …

Infografica di Dani – Acqua e Menta / Psico-test di Giulia – Alterkitchen I PROFILI L’acidella Sei più acida di uno yogurt scaduto: la gente prima di venire ad un …

    Il Cheesecake di Fabio d’Amore e Anna Luisa Vingiani dal blog Assaggi di Viaggio, nella versione dolce e salata Partiamo con una precisazione linguistica: anche se questo piatto …

Ovvero, il Filo da Torcere per i poveri Terzi Giudici… domande, dubbi, perplessità, idee etc.etc sul tema della sfida n. 57! lasciate tutto qui sotto, vi risponderemo appena possibile!

Primo DOPPIO indizio …perché se il buongiorno si vede dal mattino, ne vedremo delle belle! Buona visione! SECONDO DOPPIO INDIZIO Il terzo doppio indizio…

“Natura morta con alzatina e biscotti” Olio su tela 60x50cm Alessandro Colonnetta I Biscotti “Acqua e Menta” con frolla montata all’olio, lemon curd e rain drop alla menta di Fabio …

  Ragazzi, che lavoro mi avete fatto fare questa volta! Tante, tantissime foto e  soprattutto belle, belle, belle!!! Già il tema di per sé vi ha ispirato moltissimo, ma la realizzazione degli scatti con …

Cinzia Martellini Cortella: regna sovrana nel Regno di Caccavelland, sulle morbide colline del Garda, su file di scolapasta di acciaio, caffettiere smaltate, piatti antichi leggermente sbreccati, alzatine della nonna e …