di Giulietta Bodrito – Se cucino sorrido Chiunque si avvicini al variegato mondo della pasticceria non può sottrarsi al fascino di una crema delicata e voluttuosa, capace di sedurre il …
Settembre 2015
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“Che poi, Ale, magari non ci crederai, ma a me appassiona più il tema del mese che la gara…” Così parlò Ilaria, nel morbido tramonto di una sera d’estate, quando …
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Di Federica Bertuzzi – La Blonde Femme Ero stesa sul letto di una guest house in Islanda quando in Redazione ci spartivamo i compiti per questo mese. Non so cosa …
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di Maria Grazia Viscito- Cooking Planner I croissant integrali, ovvero quella cosa che tutti chiedono in un bar, giustificandosi e dicendo “ sono a dieta”, come se l’uso della farina integrale …
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Il croissant sfogliato di Luisa Jane Rusconi, dal blog Rise of the Sourdough Preacher Ci si può emozionare, di fronte alla foto di un croissant? Ci si può innamorare, …
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credits by Mai Esteve Hai letto bene la ricetta del mese ed il regolamento e nonostante tutto hai ancora qualche punto oscuro? Ti è venuta un’ideona ma non sai se …
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Ok ok ok: aspettavate la ricetta. E ok ok ok: questa non avremmo dovuto farvela. Perchè il 5 di ogni mese, perchè la pausa estiva, perché lo sappiamo che stavolta …
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Al ben ritrovato di rito, dopo la pausa estiva, aggiungo una veloce rispolverata sulle regole degli indizi, che prevedono che la palma del vincitore (da intendersi come scoppola potente,data sul …
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Eh, credevate mica che si chiudesse così una coppia di mesi densi di pubblicazione come questi ultimi luglio e agosto?! Secondo voi vi lasciamo così, senza un fuoco d’artificio, senza …
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LE E-SALTATE – MILLEFOGLIE DI CREPES CON FETA AL TIMO, DATTERINI CONFIT E GRANELLA DI PISTACCHIO (MTC N. 18)
by MTChallengeby MTChallengedi Anna Maria Pellegrino – Le ricette di QB (post originale qui) Millefoglie di crepes con feta al timo, datterini confit e granella di pistacchio Ingredienti (per 4 persone) 100 …