giovedì 5 febbraio 2015

LA RICETTA DELLA SFIDA DI FEBBRAIO 2015 E'...

il bacio di Annarita, de Il Bosco di Alici

Come dite, voi, san Valentino, nel resto del mondo?
Noi in Italia, lo diciamo con un Bacio. 
Quello di una notissima fabbrica di cioccolato italiana, ovviamente, che però è diventato così famoso da far passare il marchio in secondo piano, legato com'è a questa festa- e in generale a tutte le ricorrenze amorose- e a quei bigliettini che ne sono il complemento essenziale.
E così, quando Annarita ha proposto una "sfida al bacio", per questo mesedi febbraio, è stato difficile non mettersi a fare i salti mortali: in primis, perchè una gara sul cioccolato era nell'aria e da un po' veniva pure richiesta; in secundis, perchè avere come terzo giudice una vera esperta in questo campo era un'opportunità troppo grossa, per lasciarcela sfuggire. 
Attenzione, però: la sfida non è né sul cioccolato, né sui cioccolatini- ma proprio sul Bacio vero e proprio, vale a dire un cuore di ganache (o di fondant o di marzapane o di pasta di frutta o di tutto quello che vi verrà in mente), sormontato da una sommità sporgente e intinto nel cioccolato temperato. Quindi, non spaventatevi troppo, perchè i primi ad essere consapevoli della difficoltà del tema siamo noi: ci entreremo a piccoli passi, imparando poco alla volta le varie tecniche per la lavorazione del cioccolato, grazie al post magistrale di Annarita e agli approfondimenti della Redazione. 
Quindi, prendete fiato e partiamo con il 

REGOLAMENTO DELLA SFIDA DI FEBBRAIO

1. Come si diceva poc'anzi, la sfida è sul Bacio: quindi, dovrete preparare un cioccolatino il più possibile simile alla forma dell'originale, sia nell'apparenza, che nella sostanza: un involucro di cioccolato temperato, che avvolge un ripieno a vostra scelta: ganache (sia semplici, che ricche), fondant, paste di frutta secca o fresca, aromatizzate come più vi piace, a patto che non siano liquide, ma dalla consistenza il più possibile cremosa. La cupoletta è altrettanto obbligatoria, ma può anche essere fatta dello stesso ripieno, non necessariamente di un altro ingrediente. 

2. La parte obbligatoria è il temperaggio del cioccolato: potete farlo o seguendo le indicazioni di Annarita, che sono quelle dei maestri cioccolatieri, oppure quelle che vi darà la Redazione a brevissimo, che sono quelli delle casalinghe disperate (sostanzialmente, per chi non ha il termometro e/o un piano freddo su cui lavorare il cioccolato fuso). La tecnica adottata non avrà valore, ai fini della sfida, mentre sarà fondamentale la riuscita dell'operazione: lo vedremo dalla lucidità e dalla levigatezza della copertura: quindi, oltre alle foto d'atmosfera, lasciateci anche un intenso primo piano della vostra creazione.

3.per il ripieno, come si diceva, carta bianca- ma una foto dell'interno, la vogliamo. 

4.potete usare qualsiasi tipo di cioccolato- bianco, al latte, fondente, con diverse percentuali di cacao, tutto, insomma: non perdetevi i prossimi articoli della Redazione, dove vi verranno date delle informazioni aggiuntive sul temperaggio, a completamento del post  di Annarita

5. Se voleste fare una doppia copertura, va bene: l'essenziale è che quella finale sia col cioccolato. 

6. La Annarita ha letto troppo Catullo, da giovane: ergo, nessun limite ai vostri baci...

7. Ultimissimo obbligo: si è detto che non c'è Bacio senza bigliettino e quindi... vogliamo lo stesso da voi. Non necessariamente "roba vostra", vanno bene anche le frasi e gli aforismi altrui, più o meno celebri. Quello che Annarita vi chiede, però, è che siano davvero dedicati a qualcuno. San Valentino, per quanto corrotta dalla vena commerciale, è comunque una festa, cioè un momento in cui la routine si interrompe, per permetterci di dedicarci , in questo caso, alle persone che amiamo. Dedicate a loro la vostra frase, in tutti i registri, compresi quelli più spiritosi, a  cui noi non siamo insensibili- e aspettiamoci un mare di baci!

REGOLAMENTO GENERALE

1. Siamo a febbraio e questo ne ha solo 28- quindi, ANTICIPIAMO DI DUE GIORNI L'INIZIO E LA FINE DELLA SFIDA : quindi, sono valide solo le ricette pubblicate dall'11 al 26 febbraio. 

2. Chi ha un blog, lascia il link alla pagina della ricetta nello spazio dei commenti, qui sotto; chi non ha un blog,manda la sua ricetta, corredata di foto, a redazionemtchallenge@gmail.com , entro la mezzanotte del 26 febbraio.

3. E' attivo il Filo Diretto, per tutte le domande e i dubbi in merito

4. Il banner è questo


5. Il vincitore verrà proclamato alle 21.00 del I marzo.

GLI INDIZI

1. Il Bacio Perugina nasce nel 1922, anno in cui viene giustiziato Landru. Da una parte, un inno all'amore, dall'altra un inno all'amore che brucia, mettiamola così-ma la coincidenza era troppo "ghiotta", per farsela scappare

2. Fra poco lo faremo, un articolo sulla storia dei Baci e quindi anche gli altri indizi vi saranno più chiari: in origine, comunque, si chiamavano "cazzotti", perché la loro forma ricorda quella di un pugno.. e chi, se non Braccio di Ferro è il simbolo delle scazzottate?

3. Il cioccolatino fu inventato da Luisa Spagnoli, ma il mago del marketing, che ebbe la geniale intuizione di cambiargli nome e di curare tutto il packaging fu Federico Seneca, l'allora Art Director della Perugina. Seneca (Lucio Anneo) nacque a Cordoba, Cordoba è in Spagna e quindi....


Buona Sfida a tutti!!
Ale

184 commenti:

  1. E io non sono felice...di più!!!!! :D

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  2. e io che avevo quasi creduto di essere riuscita a capire gli indizi: non poteo essere più lontana - tanto per cambiare! bello! mi piace un sacco questa sfida! adoro il cioccolato, ho il termometro e, se ci riesco, penso pure di poter recuperare il piano di lavoro dove temperarlo... :) l'unica difficoltà è che da lunedì inizio la palestra, quindi, il limite alle proposte me lo autoimpongo da sola.... :D

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  3. ossignore! mi riferisco agli indizi ma anche al bacio, aiutoooooo, preferivo la zuppa di legumi!!

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  4. Che dire sfida strepitosa e tosta
    Non ho letto ancora il regolamento ma sarà interessante
    Che il primo nome del bacio fosse cazzotto lo sapevo ma mai l'avrei collegato a braccio di ferro troppo forviata dagli spinaci ....... siete tremende
    Bella brave e buona sfida a tutti
    Buona giornata
    Manu

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  5. Come ho scritto ad Annarita non ho spatole, non ho termometri...ma ho un ripiano in marmo. Dai che ce la posso fare!!
    E se vinco la sfida personale contro San Valentino... vi lovverò ancora di più. :P
    Comunque, la nostra interpretazione degli indizi ci stava tutta.... :D

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  6. Bellissima scelta. Che bello! A volte mi cimento con il cioccolato ma ho come l'impressione che sia una battaglia persa in partenza. Sono sicura che con questo MTC riuscirò a imparare tantissimo su questo argomento, come sempre. Grazie mille, Eli

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  7. Che sfida!!!!! Annarita ti copriremo di baci!!!! :D

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  8. No, non ce la posso fare .....
    C.

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  9. Ragazze non demoralizzatevi, SI PUO' FARE.... e poi con gli aiuti della redazione sarà facilissimo e vi assicuro che poi, la soddisfazione di averli fatti con le vostre mani sarà enorme.

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  10. Fede non vedo l'ora.....spero che siano baci però e non cazzotti come si chiamavano in origine.

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    1. Ho letto il post tutto d'un fiato, fantastica tu e fantastica Laura :)

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  11. Qualcosa di più difficile no? Tepossino.....la gambetta farra ti ha dato alla testa! :D

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  12. Spero davvero di riuscire a partecipare questo mese, ma sarà davvero dura considerando il tempo a disposizione. Annarita, sei un mito. In effetti era da un po' troppo che non capitava un dolce!
    :*

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  13. Che sfida meravigliosa!!! non potevo sperare di meglio, per il mio ritorno all'MTC!

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  14. Ho il marmo, ho i termometro, ma non è nelle mie corde il bacio, però mi impegnerò, le idee mi stanno venendo...vediamo...

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  15. Strafigo! Ma inarrivabile per me. Vedremo....grazie!

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  16. wow! sarà contento mio marito, bellissima sfida!!! ;-P

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  17. non sono molto brava per l MTC Challange, infatti non credo di avere mai partecipato, ma questa sfida mi garba parecchio...chissà...magari.....
    a presto

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  18. Posso dire di avere gli occhi a cuoricino? Anche io avevo in testa, se mai avessi vinto, i cioccolatini.. Quindi: sono iperfelice! Comincio a tirare fuori lastre di marmo e attrezzature!! ;)

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  19. proprio l'altro giorno invidiavo il piano di marmo della cucina di mia suocera e mentivo a me stessa dicendo che quella era proprio la cosa che mi mancava per lavorare bene il cioccolato. Questo mese prevedo morti sul campo di battaglia, me compresa... :-P ma ci si prova eh.

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  20. Meglio mangiare i baci che gli spinaci! Certo, a farli è tutto un altro discorso...

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  21. wow ...strepitosi, cadono proprio a "fagiolo" ops ....volevo dire al bacio

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  22. wow! che sfida super romanticona....questa volta CI SONO!
    coscina di pollo

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  23. Che sfida!
    Per me una sfida incredibile. sono negataaaaaaa.
    Ma ci proverò ..... peggio per voi!

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  24. Bellissima prova!
    prevedo questo mese...un aumento di peso! da golosastra quale sono, ma chi se ne fr....
    :)

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  25. Ussignuuur!!! Che pauraaa!! Non so se ce la posso fare....:'(

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  26. Appena fatti i baci di dama, ora devo iniziare a pensare ad una versione di bacio cioccolatosa...
    Un'idea ce l'ho e spero di riuscire a realizzarla, anche se mi manca tutta l'attrezzatura fondamentale per il temperaggio. Speriamo bene!

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  27. Non potevo sperare di meglio, i baci proprio mi mancavano e non c'è sfida che io adori di più di quelle nelle quali posso imparare qulacosa di completamente nuovo. Grazie Annarita!

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  28. Io ho solo le nocciole, altro che marmo...... ma che bella sfida!!!
    Cristina P.

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  29. Grande sfida.
    Where Eagles Dare!!!!

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  30. Ce l'ho fatta. Ecco la mia ricetta dei baci http://poesiedizuccheroefarina.blogspot.it/2015/02/baci-di-cioccolato-e-nocciole.html A presto!

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    1. Purtroppo ho notato solo dopo che la sfida iniziava solo l'11 febbraio. Ma io ho già pubblicato. Se sono fuori gara avvisatemi che cancello il banner. Pazienza.

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    2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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    3. Purtroppo mi sa che sei fuori concorso! 😞

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  31. Eccoci, ops eccomi questa volta ho dovuto far tutto da sola, ronron Magali!
    http://patesetpattes.blogspot.it/2015/02/kiss-cat.html

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  32. Eccomi e questa volta non sono in ritardo perchè un'opportunità come questa non si può perdere


    Bacio alle mandorle e profumo d'arancia per Mtc

    Grazie per questa splendida e deliziosa proposta

    Manu

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  33. E ce l'ho fatta anche stavolta!
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2015/02/un-bacio-al-cioccolato-bianco-nocci.html

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  34. Eccomi:

    http://www.cucinandoassaggiando.com/2015/02/un-san-valentino-al-bacio-anzi-ai-baci.html

    Buona giornata!!

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  35. I miei baci silvestri... http://corradot.blogspot.it/2015/02/baci-silvestri-mtc-45.html

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  36. ecco qua i Baci della Foresta Nera http://cuocicucidici.blogspot.it/2015/02/i-baci-della-foresta-nera-black-forest.html

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  37. Con i canederli sono arrivata in corner, ma questo mese mi rifaccio e arrivo subito:
    http://abovousqueadblog.blogspot.it/2015/02/cuneesi-al-rhum.html
    Giulia

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  38. A due alla volta,altrimenti mi tocca scrivere 1000 post... http://mariellacooking.blogspot.it/2015/02/non-sono-cinica.html

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  39. Post serale questa volta, ma molto breve!!!
    http://fusillialtegamino.blogspot.it/2015/02/bacio-stregato.html

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  40. eccomi qua.....mannaggia!!!! baci baci
    http://saporiinconcerto.blogspot.it/2015/02/il-bacio.html

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  41. Ecco a voi la mia prima proposta:
    http://www.dolcementeinventando.com/2015/02/baci-sinfonici-di-mozart-con-amarene.html
    un saluto a tutti!

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  42. Ecco la mia scatola di baci
    ciao
    Cristina
    http://insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.it/2015/02/una-scatola-di-baci-per-lmtchallenge-n.html

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  43. Eccomi anch'io!
    http://kitchen-ing.blogspot.it/2015/02/bbbbbaci.html

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  44. Che paura questa sfida!!!!
    ma l'mtc mi isegnerà pure questo :)
    grazie Annarita!

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  45. Eccomiiiii!!!!
    Baci alla cassata siciliana:
    http://tritabiscotti.blogspot.it/2015/02/baci-e-dediche-per-lmtchallenge-n45.html
    Spero di farne altri perché questa sfida mi é piaciuta tantissimo!! ^_^

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  46. Presente anche questo mese, come sempre! Ecco i miei Baci al pistacchio
    http://lacucinaperprincipianti.blogspot.it/2015/02/baci-al-pistacchio.html

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  47. Eccomi con i miei baci .. baciami salame!http://alterkitchen.it/2015/02/13/baci-al-salame-di-cioccolata/

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  48. http://mariellacooking.blogspot.it/2015/02/two-more.html

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  49. eccomi...spero di non aver dimenticato nulla
    monica
    http://lacucinadimonica.blogspot.it/2015/02/baci-di-cioccolato-affascinante-cazzotto.html

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  50. Vi avverto, ne ho fatte 2: una per Irene
    http://chicchedikika.blogspot.it/2015/02/baci-alle-mandorle-datteri-e-arancia.html
    e l'altra...

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  51. Eccomi coi miei QUADRUPLI baci! :D

    http://ilsorrisovienmangiando.blogspot.it/2015/02/chi-ama-baci-io-tanti-baci.html

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  52. Molti di voi non sanno... e io ve lo dico così: http://chicchedikika.blogspot.it/2015/02/baci-cheesecake-per-elisa-che-presto.html?m=1

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  53. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  54. buongiorno eccomi qui anche io
    http://www.peccatididolcezze.it/ricette/un-bacio-al-cioccolato-e-per-sempre/

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  55. Eccomi!
    http://lasagnapazza.blogspot.it/2015/02/baci-al-cioccolato-bianco-con-noci-rum.html

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  56. Ho baciatooooo
    http://nelfornodimarina.blogspot.com/2015/02/bacio-di-giuda-agli-agrumi.html

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  57. I primi due, ma forse anche gli ultimi. Un bacio ;)
    http://www.andantecongusto.it/2015/02/un-bacio-non-e-bello-se-non-e-un-po.html

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  58. Eccomi qua
    http://lapastarisottata.blogspot.com.es/2015/02/baci-al-pistacchio.html

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  59. e daje!!! :)
    http://saparunda.blogspot.it/2015/02/keep-calm-andho-baciato-anche-io.html

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  60. Più baci più piaci diamoci un mondo di baci!!!

    http://lericettedifleetstreet.blogspot.com/2015/02/a-me-mi-piace-picanto-mtc.html

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  61. ECCOMI....IL PRIMO BACIO NON SI SCORDA MAI!
    http://coscinadipollo.blogspot.it/2015/02/baci-alla-gianduia-con-nocciola-e.html

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  62. http://cuocicucidici.blogspot.it/2015/02/il-bacio-degli-sposi-baci-al-cioccolato.html

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  63. http://mariellacooking.blogspot.it/2015/02/cinque-e-sto.html

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  64. ciao a tutti, ecco la mia seconda proposta, questa volta bianca, spero vada bene!
    http://www.dolcementeinventando.com/2015/02/i-baci-della-donzelletta-al-cioccolato.html

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  65. Ecco i miei baci...forse al primo tentativo il messaggio non era stato registrato...
    https://panelibrietnuvole.wordpress.com/2015/02/16/baci-al-cioccolato-e-pensieri-di-panna/
    Ciao!
    Alice

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  66. Incredibilmente sono riuscita a postare entrambe le ricette:
    eccole qui

    http://www.onecakeinamillion.ifood.it/2015/02/bacio-fondente-al-gianduia-polvere-di-lampone-e-rosmarino-con-sorpresa-di-marzapane.html

    http://www.onecakeinamillion.ifood.it/2015/02/bacio-bianco-al-fondente-con-cuore-al-caramello-salato-e-pop-corn-caramellati.html

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  67. ma i baci salati non li ha fatti nessuno?
    Non preoccupatevi, ci ho pensato io :-P
    http://chicchedikika.blogspot.it/2015/02/baci-salati-polpettine-di-maiale-con.html

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  68. eccomi http://www.olioeacetoblog.com/2015/02/ricetta-baci-al-cioccolato-bianco.html
    baciiii ma tanti baci.

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  69. eccomi con il mio bacio
    http://ilariago.blogspot.com.es
    a presto ragazze
    Ilaria

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  70. arrivo con la mia prima ricetta:
    http://acquolina-francesca.blogspot.it/2015/02/sapore-di-sale.html

    ciao!
    Francesca

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  71. ed ecco la seconda:
    http://acquolina-francesca.blogspot.it/2015/02/baci-dorati.html

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  72. Da domani alle 7, le mie 3 proposte!!! :)

    http://www.lablondefemme.com/2015/02/chocolate-rhapsody.html

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  73. pfui Bertuzzi! :-D ti batto di tredici minuti :-D
    http://burroezucchero.blogspot.com/2015/02/baci-croccanti-al-cioccolato-bianco.html

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  74. eccomi..con poca fantasia però http://www.sosidolcesalato.com/2015/02/baci.html

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  75. baci baci!!
    http://cucchiaioepentolone.blogspot.it/2015/02/baci-baci-pistacchio-e-arancia-candita.html

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  76. ..ci sono anche stavolta.........
    https://giocasorridimangia.wordpress.com/2015/02/18/il-bacio-quasi-perfetto-cocconocciole-e-smarties-per-lmtc-n-45/

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  77. Due baci dal Giappone: uno con confettura Anko Koshian e riso soffiato, l'altro con confettura Namean, te verde e zenzero.
    http://adietadalunedi.blogspot.it/2015/02/baci-dal-giappone-alla-marmellata-anko.html
    e ho anche risolto un mistero ...
    ciao a tutti. Manuela.

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  78. eccomi, non potevo mancare, dovevo imparare a temprare 'sto cioccolato!!!
    http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/02/baci-allo-zenzero.html
    un bacio a tutti!!!

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  79. Fuori concorso perche' le iscrizioni sono chiuse fino a marzo (almeno, e aggiungo 'cidenti) ci provo anch'io per cui, come disse quel Mohicano che restava sempre per ultimo... aspettatemiiiiii!

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  80. Eccomi con il primo...ma spero non l'ultimo.
    Debora

    http://chezdenci.blogspot.it/2015/02/il-primo-bacio.html

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  81. Questo mese non riesco a partecipare alla sfida. Mi gioco uno dei 2 jolly annuali.
    Il prossimo andrà meglio (chè peggio sarebbe impossibile)


    Raffaella
    Tre Civette sul Comò

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    1. sei proprio sicura?.....dai che c'è ancora tempo...pensaci

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  82. i baci di Poverimabelliebuoni : http://poverimabelliebuoni.blogspot.it/2015/02/baci-salati-per-lmtc-n-45.html

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  83. Un bacio per ognuno di voi http://www.thespicynote.it/2015/02/19/baci-fondenti-al-marzapane-arancia-e-pistacchio-salato.html

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  84. Baci da...per Incanto!!!!
    http://cristinapopaperincanto.blogspot.com/2015/02/i-baciper-incanto.html

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  85. fatto: http://secucinosorrido.blogspot.it/2015/02/canzoni-ebaci-per-lmtc-n-45.html

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  86. fatto: http://secucinosorrido.blogspot.it/2015/02/canzoni-ebaci-per-lmtc-n-45.html

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  87. Ecco la mia con i baci al burro di arachdi:
    https://forchettinagiramondo.wordpress.com/2015/02/21/baci-al-burro-di-arachidi/

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  88. Eccomi con i baci al biscotto e pistacchio

    http://fornelliprofumati.blogspot.it/2015/02/il-bacio-mtc-n45-febbraio2015.html?m=1

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  89. Sono di nuovo qui. Questa volta son passata dal Giappone ai Caraibi.Altri due tipi di baci.
    http://adietadalunedi.blogspot.it/2015/02/baci-dai-caraibi-al-mojito-e-alla-pina.html
    I prossimi alla bagna cauda.
    ciao Manuela.

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  90. Non mi sembra vero: ci sono riuscita anch'io!
    http://www.tatanora.blogspot.it/2015/02/i-baci-di-meneghin-e-cecca-per.html
    Buonanotte.
    Nora

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  91. Ciao Annarita, e ciao a tutte. Purtroppo non potrò partecipare questo mese alla sfida. Ho fatto i baci (cioccolato bianco, pistacchi, e lamponi) ma sono esteticamente venuti male, e non ho il tempo materiale per rifarli :(

    Mi spiace tanto Annarita, ma ti sono grata perchè ho comunque imparato a temperare il cioccolato e mi sono divertita molto a prepararli.

    :*

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    1. Ma dai pubblicali ugualmente, io ti aspetto.

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    2. la penso come Annarita.... e poi quello he può sembrare brutto a te per altri è bellissimo!! ...in realtà quello che interessa.... è la bontà ;)

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  92. Ho esplorato lande inesplorabili stavolta.....

    http://lericettedifleetstreet.blogspot.com/2015/02/del-mozart-e-le-sue-palle-mtc-45.html

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  93. ero convinta di averlo messo, sul serioO_O!
    http://www.cookingplanner.it/2015/02/21/ho-baciato-di-sfuggita-per-lmtc/

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  94. Ce l'ho fatta! Stavolta la cioccolata l'ho messa nel bacio!
    http://burro-e-vaniglia.blogspot.it/2015/02/baci.html

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  95. e dopo i bigliettini arrivano anche i cioccolatini: http://acquavivascorre.blogspot.it/2015/02/baci-con-azzardo-matcha-e-goji.html

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  96. Secondo ed ultimo e spero entro domani d'arrivare con i cremini e poi basta cioccolata per un po' :-)
    Abbracci ehm baci Debora

    http://chezdenci.blogspot.it/2015/02/la-mia-paura-piu-grande.html

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  97. Baci per tutti voi!
    http://www.lavvocatonelfornetto.it/baci-fondenti-al-pistacchio-e-cuore-di-limoncello/

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  98. gli ultimi!!! http://insalatamista-poverimabelliebuoni.blogspot.it/2015/02/ultimi-baci-per-lmtchallenge-n-45.html

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  99. Mi sono divertita da matti! Eccomi:

    http://ricetteperpassione.blogspot.it/2015/02/baci-bianchi-e-neri-agli-amori-della.html#more

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  100. Buondì, ecco le nostre due proposte, baci al sale rosa, vaniglia e mandorle e baci alla Guinness e pistacchi. Non sono perfetti, ma sono buonissimi! http://www.lacucinaspontanea.com/2015/02/baci.html?m=1

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  101. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  102. Buongiorno ecco i miei bacetti :) http://giulillustratrice.com/2015/02/14/un-semplicissimo-bacio/

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  103. http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2015/02/bacio-al-caramello-salato.html

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  104. Annarita ciao, ecco la prima ricetta...
    http://www.unpezzodellamiamaremma.com/2015/02/mtc-n-45-amaretti-e-ciliegie-per-un-dolce-bacio.html/

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  105. presente! ;)
    http://www.colcavolo.it/baci-con-bigne-caramellati-al-pistacchio/

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  106. Arriviamo pian piano con la nostra "tripletta" finale. D'altra parte si dice "dulcis in fundo", no?
    Cominciamo da quelli bianchi:
    http://assaggidiviaggio.blogspot.it/2015/02/mtchallenge-di-febbraio-baci-bianchi.html

    Annalù e Fabio

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  107. Ecco i miei... alla buon ora
    Concludiamo febbraio con i Baci per MTC n. 45
    http://ilcastellodipattipatti.blogspot.it/2015/02/baci-con-arachidi-salate-e-ruhm-per-mtc.html
    Un bascione

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  108. Puff...puff....pant...pant.... Eccomi!

    http://mymemorandom.blogspot.com/2015/02/baci-speciali-mtc-febbraio.html

    ciaoooooo

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  109. Ecco la mia ricetta!! https://brontoloinpentola.wordpress.com/2015/02/23/baci-alle-nocciole-gianduia-fondente-ed-arancia/
    Grazie mille. Bax Ely

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  110. Ecco qui i nostri baci!!!! http://lacucinapiccolina.blogspot.it/2015/02/i-cioccolatini-bacio-cyrano-de-bergerac.html

    Paola

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  111. Spero che vadano bene, sono quasi ubriaca a furia di assaggiarli ! http://inthemoodforpies.blogspot.it/2015/02/i-miei-baci-con-rum-e-amarene-per-l.html

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  112. Ci sono anch'io
    http://sofficiblog.blogspot.it/2015/02/caramel-apple-pie-kisses.html

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  113. ci ho preso gusto e ho baciato di nuovo
    http://www.sosidolcesalato.com/2015/02/baci-ricotta-pera.html

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  114. Eccomi!! Ci sono anch'io!! =)
    http://cosebuonediale.blogspot.it/2015/02/bacio-mandorle-e-melograno.html

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  115. In omaggio a Munsu' Michele Ferrero che ha reso famosa la nocciola delle Langhe ecco la mia coccola di questa sera.
    Un bacio diverso, perche' quello classico mi sembrava non consono, in quanto legato idealmente ad un'altra grande storia imprenditoriale italiana.
    http://lamascaincucina.it/bacio-tondo-e-gentile-con-la-nocciola-delle-langhe/

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  116. Ops! mi ero dimenticata di allegare il link della seconda versione:
    http://www.tatanora.blogspot.it/2015/02/i-baci-al-cocco-e-latte-condensato-di.html
    Buonanotte
    Nora

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  117. Ecco qui i miei baci siculi http://lafarfalladicioccolato.blogspot.it/2015/02/baci-siculi.html

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  118. Non pensavo che ce l'avrei fatta, e invece... ne ho fatti 4!!! :-) http://www.laapplepiedimarypie.blogspot.it/2015/02/4-baci-tutti-per-voi.html#comment-form

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  119. Eccomi, quasi al limite ma ci sono 😊
    http://www.spadellatissima.com/2015/02/i-baci-homemade-con-cioccolato-nocciole.html

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  120. Tre, perché tre è il numero perfetto.

    http://lericettedifleetstreet.blogspot.it/2015/02/baci-bianchi-mtc-45.html

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  121. Ed eccoci con la seconda, al cioccolato al latte :-)
    http://www.assaggidiviaggio.blogspot.it/2015/02/mtchellange-di-febbraio-baci-al.html
    "Baci"

    Annalù e Fabio

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  122. eccomiiiiiiiii
    sofferta sfida ma non volevo proprio mancare!
    un abbraccio a tutti

    http://colazionedafrankie.blogspot.it/2015/02/baci-alle-mandorle-per-l-mtc-45.html

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  123. anche il secondo baco è arrivato in tempo!
    http://fornelliprofumati.blogspot.it/2015/02/baci-con-fichi-secchi-grappa-e-noci.html

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  124. super distratta...ho messo il link ovunque tranne qui !!! http://lericettedelbimbyemoltealtre.blogspot.com/2015/02/dama-di-baci-per-mtc45.html

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  125. eccomiii
    http://cakesamore.blogspot.it/2015/02/baciobaciaibaceroal-bayles.html

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  126. ecco con la versione traditional... mi sembra stano partecipare all'MTC con la stessa ricetta della sfida, senza il minimo cambiamento...ma ne valeva la pena!
    http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2015/02/baci-di-cioccolato-classici.html

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  127. Eccomi con i baci al fleur de sel: http://blog.giallozafferano.it/alittleplace/baci-al-fleur-de-sel/

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  128. Ovvia ce l'ho fatta! ecco i miei Baci
    http://121gradi.blogspot.it/2015/02/baci-con-cuore-di-cioccolato.html

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  129. prima e unica proposta per questo mese.... è andata così... :-/
    http://zetacomezenzero.blogspot.it/2015/02/50-sfumature-di-baci.html

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  130. Ecco la seconda proposta...
    http://www.unpezzodellamiamaremma.com/2015/02/mtc-n-45-un-bacio-diverso.html/

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  131. Al fotofinisch urlo: PRESENTE!!! ;-)

    http://resistenzapoetica.blogspot.it/2015/02/baci-di-fumo-salato.html

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  132. io continuerò a baciare...e mai come in questo caso il doppio senso fu azzeccato!
    http://sexandgiuliaskitchen.blogspot.it/2015/02/ba-ba-baciami-cioccolatino.html

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  133. Eccoci qua...intanto complimenti a tutti...ho visto delle interessantissime ricettine :D
    Qui c'è quella di Contemporaneo Food. Alla prossima! :D
    http://www.contemporaneofood.com/baci-al-cioccolato-e-liquirizia-filosofeggiando-allegria-sul-significato-dellamore/

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  134. Ci sono anche io :-)
    http://carlaesoulkitchen.blogspot.it/2015/02/un-candido-bacio-baci-bianchi-con-cuore.html

    Ciao ciao

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  135. Ci sonoooooo
    http://lacucinateorica.blogspot.it/2015/02/peanut-brittle-caramel-kisses-baci-con.html
    Isabel

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  136. Sul filo del rasoio, come sempre, eccoli qui

    http://fairieskitchen.blogspot.it/2015/02/baci-da-mille-e-una-notte.html

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  137. ARRIVOOOOOOO
    http://blog.giallozafferano.it/cucinainpillole2/il-bacio-bianco-speziato-ai-due-cioccolati-zenzero-cannella/
    Questa volta è stata dura..ma spero sia tutto ok!!

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  138. In cornerissimo con i miei Baci al pane, anice e scorza di limone :)
    Ricetta qui: http://wp.me/p3E1bj-LJ

    Comunque complimenti a tutti, che sfida e che ricette questo mese :)

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  139. Terzo ed ultimo bacio per noi, questa volta fondente:
    http://www.mtchallenge.it/2015/02/la-ricetta-della-sfida-di-febbraio-2015.html

    Annalù e Fabio

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  140. http://mariellacooking.blogspot.it/2015/02/baciare-e-bello.html

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  141. Eccomi!
    http://www.arabafeliceincucina.com/2015/02/baci-furbissimi-al-latte-condensato-e.html

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  142. ultima ricetta baci con dentro la Pappa col pomodoro... un abbraccio

    http://www.unpezzodellamiamaremma.com/2015/02/mtc-n-45-un-indimenticabile-bacio-salato.html/

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  143. Come sempre arrivo all'ultimo momnto, ma ci sonooooo:
    http://morenaincucina.blogspot.it/2015/02/baci-al-cocco-e-cioccolato-fondente-e-4.html
    Ciaooo!

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  144. Ce l'ho fatta!!!!
    http://www.murzillosaporito.com/post/2015/02/24/Millionaires-shortbread-kisses.aspx

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  145. Eccomi:
    http://www.cucino-io.com/2015/02/24/febbraio-il-mese-dei-baci/

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  146. eccomi anch'io per la prima volta autonoma speriamo bene ...
    http://www.flaminialuccarelli.com/#!un-bacio-per-lMTChallenge/ccen/86DCFC07-2BED-42F5-8ADB-720B44DB75A8

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  147. Eccomi :
    http://www.isaporidelmediterraneo.it/2015/02/baci-alla-strega-con-cioccolato-di-modica.html
    a presto

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  148. Eccomiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!! In ritardo arrivo pure io...
    http://www.dolcizie.com/2015/02/cioccolatini-il-bacio.html

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  149. Pensavate che questa volta vi avrei risparmiato?.....e no!
    Eccomi:
    http://pinkopanino.blogspot.it/2015/02/baci-dalla-sardegna.html
    Al prossimo ultimo minuto!!!

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  150. in ritardo e con molta vergogna, eccomi qui:
    http://anexperimentalcook.blogspot.it/2015/02/cioccolatini-che-si-credevano-baci.html

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  151. Ecco la seconda!!!!!
    http://lacucinateorica.blogspot.it/2015/02/peppermint-patty-kisses-baci-alla-menta.html
    Ciao Isabel

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  152. sul filo del rasoio..........ma ce l'ho fatta.

    http://sweetcakesbylalla.blogspot.it/2015/02/baci-caffe-e-mandorle-baci-cocco-e.html

    grazie. ciao

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  153. credo di non aver mai fatto così tardi: scusa Annarita!
    http://beufalamode.blogspot.it/2015/02/che-non-si-dica-che-non-bacioalla.html

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  154. Perdonatemi davvero, più all'ultimo momento di così...

    http://www.mistofrigo.it/appunti-letture-e-notizie/cioccolatini-fatti-in-casa-mangiare-sano-diventa-molto-goloso/

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  155. Eccomi scusate, ma questa volta sono proprio in ritardo
    http://buongiornoavoi.blogspot.it/2015/02/ba-ba-baciami-piccina.html

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  156. besos anche per me!


    http://ilcoloredellacurcuma.blogspot.it/2015/02/besos-dark-al-baileys-e-baci-bianchi-al.html

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  157. Ci sono alle 23:24 eccomi con voi
    http://www.natosottoilcavoloblog.com/2015/02/baci-al-gongonzola-per-lmtc-n-45.html

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  158. Eccomi! Sempre di corsa, sempre all'ultimo...
    http://pancakesacolazione.blogspot.it/2015/02/mtc-baci-con-biscotti-e-mirtilli.html

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  159. Baci a tutti
    http://latrappolagolosa.blogspot.it/2015/02/bacio-alla-ricotta-e-pera.html

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  160. eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.....pant pant....che corse.....ma ce l'ho fatta!!!
    https://coccolatime.wordpress.com/2015/02/27/io-bacio-tu-baci-egli-bacia-ma-si-dai-baciamoci/

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  161. Sempre peggio.... sono una irrecuperabile ritardataria!! Ora vado a nanna, domani lo sistemo meglio!
    http://invacanzadaunavita-housewife.blogspot.it/2015/02/i-miei-baci-dedicati-chi-ha-passione.html

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  162. Eccomi eccomi stavolta sono riuscita a pubblicare quasi 15 min prima del termine della sfida assai.
    Ecco qui la mia versione!!!!
    http://lacucinapiccolina.blogspot.it/2015/02/i-pinguini-arlecchino-bacio-di.html

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  163. Io sono assolutamente fuori gara, ma mi ero ripromessa che avrei provato la ricetta originale! Li ho fatti e pubblicati oggi e devo dire un grazie super ad annarita xche' sono strepitosi!
    http://lacucinapiccolina.blogspot.it/2015/03/ancora-baci.html

    Un bacio....
    Paola

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