venerdì 1 agosto 2014

MTC 46: gli sfidanti



Ricordiamo a tutti che il link alla vostra ricetta NON va lasciato in questa pagina, ma in quello della ricetta della sfida in corso, nello spazio dei commenti.



212.Tortino di melanzane, mozzarella e pomodorini di Rosaria
211.Quiche con feta e limone di Enrica
210.Quiche di Squacquerone e aglio orsino di Sabrina
209.Torta salata di amre al curry di Vittoria
208.Torta salata "tuttopesto" di Vittoria
207.Quiche salata con fave, pecorino e maggiorana di Vittoria
206.Quiche  di mele verdi al curry, con salsiccia, scamorza e cipolle caramellate di Mai
205.Tarte cacio, pepe e carciofi di Sandra
204.Torta salata con porri, tonno e crema di ricotta di bufala campana di Pasquale
203.torta salata Primavera di Lucia
202.Tarte di sardine, patate, pomodori, olive e finocchietto selvatico di Mai
201.Quiche ai peperoni di Cecilia*
200.Mini tartine spinaci ed uvetta di Valeria*
199.Tartellette con panna cotta alla bagna caoda e peperoni arrostiti di Manu
198.Crostatine allo zabaione salato, alle erbe e asparagi  di Manu
197.Tortine con curuma, zucchine, ricotta e tagliolini croccanti di Manu
196.Torta salata di patate, formaggi e pesto di zucchine di Jlenia
195.Quiche integrale ai pomodorini confit, come di rapa e crumble di formaggio di Nicol *
194.Quiche di carciofi alla Giudìa di Sara 
193.Torta salata con gallina, cicoria e salsa verde di Mariangela
192.Quiche alle tre cipolle caramellate con Brisée di farro integrale di Mariangela
191.Tarte al baccalà e carciofi in besciamella con brisée alla paprika dolce di Mai
190.Tarte di brisée di farro con zucchine, speck e noci di Elisa
189.Tartellette con pesto di capperi,melanzane e pomodorini confit di Elisa
188.Tarte salata con salsiccia e fave di Therese
187.Mini quiche di pasta brisée al nero di seppia con fragole, code di gambero allo zenzero e menta di Susanna
186.Tarte integrale con Roquefort, noci e composta di pompelmo rosa di Angela
185.Tarte Brisée integrale aromatizzata al timo e peperoncino, con ripieno di carciofi e stracciatella con di Carla
184.Mini quiche con asparagi, cipolla rossa di Tropea caramellata, coppiette romane e parmigiano di Eli*
183.Mini quiche con pere, pecorino romano e 'nduja di Spilinga di Eli
182.Mini con fave, vuccularu (guanciale), mele e caciocavallo silano quiche di Eli
181.Quiche salsiccia e carciofi di Pinko*
180.Quiche ai fiori di zucca, ricotta di bufala e limone di Paola
179.Quiche con feta e peperoni di Therese
178.Torta salata con melanzane e bacon di Therese
177.Tarte con Brisée all'arancia in fantasia di primavera di Ambra
176.Torta Samosa di Giorgia
175.Tarte ai porri, salsiccia passita calabrese, ricotta toscana di pecora, pecorino sardo Gavoi di Sandra
174.Quiche di brisée al nero di seppia, alghe ed estratto di asparagi verdi di Anna Maria
173.Torta salata con crema di patate al fieno, pere e Testun del fen di Elisa
172.Quiche con fave e scamorza di Miele
171.Quiche al salmone con Brisée al pepe rosa di Sarah
170.Quiche ai funghi di bosco di Sarah
169.Rose di mele e Bacon con briciole di Brie di Valeria
168.Mini tarte con zucca arrosto, frangipane ai pistacchi e mouse di caprino di Valeria
167.Mini tarte con vellutata di zucca e calamari di Marina
166.Quiche porri e pancetta di Manu
165.Torta alle mele e gorgonzola di Manu
164.Quiche con zucca, bacon caramellato al cardamomo e gorgonzola di Cristiana
163.Quiche broccoli, uvetta, pinoli e Brie di Monica
162.Quiche senza glutine prosciutto e formaggio di Simonetta
161.Torta salata con salame e stracchino di Morena
160.Quiche di cefalo,porri e bietole con Brisée alle acciughe di Cristina
159.Mini tarte ai sapori di Sicilia di Marina
158.Quiche alle fave fresche, menta, Pecorino Romano e pomodorini secchi di Cristina
157.Quiche Provenzale di Ilaria
156.Quiche Lorraine di Valentina
155.Tarte salata con brisèe alla paprika dolce e olio grezzo di girasole , ripieno di cavolo nero e salmone affumicato con crema di radice amara e mela annurca IGP di Cristina *
154.Quiche alla polpa di granchio e dragoncello di Ilaria
153.Crostatina salata con riccioli di borragine, scalogno, Caprino e pinoli di Enrica
152.Quiche con broccoletti, scamorza affumicata e olive nere di Enrica
151.Torta di porri, noci e Robiola di Enrica
150.Quiche al ris e coj di Elisa
149.Torta salata Brisée al pistacchio con Indivia belga di Veronica
148.Tarte con salmone, Yogurt greco,erba cipollina e pomodorini Pachino  di Cristina
147.Tart con barba di frate e pecorino romano di Paola
146.Torta salata con robiola, speck e patate di Lina
145.Torta salata fiorita con erbette e patate di Giulia
144.Crostatine al cocco, salmone e curry di Stefania
143.Tartellette con triglie, piselli e porro fritto di Lidia
142.Pastiera salata di Anna Luisa e Fabio
141.Quiche ai carciofi e Feta di Anna
140.Pastiera salata di Giulia **
139.Tortine al sedano rapa, curcuma, mela e cipolla con brisée all’aneto di Luisa Jane
138.Tortine alla clorofilla di Silvia 
137.Tartellette carciofi, porri e Camebert di Tiziana
136.Torta salata "Pasqualina" di Laura
135.Torta Flavia: Gougère ripieni di ricotta e mortadella con crema di Parmigiano di Cristiana
134.Quiche con verdure miste di Antonella
133.Quiche con tonno acciughe e uova di quaglia di Antonella
132.Quiche in un vortice di verdure al profumo d'Oriente di trita biscotti
131.Torta salata alla Porcona di Corrado
130.Pecan pie salata al rosmarino, con panna al Pamigiano di Eleonora
129. Tartellete brisée al timo e miele di cardo con mousse al formaggio di capra,peperoni in agrodolce e uovo di quaglia di Francesca
128.Tartiera di Raffaella
127.Quiche con Brisée allo zenzero, erbe del campo , frutti di mirtillo nero e cuore di organic White Stilton di Cristina
126.Tarte alle mele annurche e blue Stilton di Antonietta
125.Quiche con patate, Parmigiano al Pesto e prosciutto cotto di Susy
124.Mini quiche al salmone di Alessandra
123.Quiche ai fagiolini di Alessandra
122.Quiche al radicchio e birra di Rosanna *
121.Tortine Primavera di Giulia
120.Tarte con ricotta, peperoni e zucchine di Gianni
119.Quiche di farro al radicchio di treviso di Tamara
118.Quiche ai finocchi caramellati e spigola di Eleonora
117.Quiche alla cipolla e fiori di zucca di Marica
116.Pasta Brisèe di Michel Roux al rafano, Gran Cru di capra al profumo di levistico e uova di quaglia di Cristina
115.Tarte salata con verdure maritate e cipolle caramellate di Patrizia
114.Quiche di patate, porri e carote su Brisée alle nocciole di Raffaella
113.Brisée piccante con crema di topinambur, cavolo viola e peperoni di Anna Laura
112.Tarte al farro con crema di asparagi e formaggio homemade, salmone e uova di quaglia di Monica
111.Tarte al doppio speck, mirtilli e mascarpone di Monica
110.Mini quiche con acciuga ed insalata di sedano di Elisa
109.Mini quiche saporite di Rosaria
108.Quiche di carciofi con brisée alle acciughe di Marta e Chiara
107.Crostata salata alle cipolle, zucca e rapa di Antonella
106.Tartellette al cacao, Blu del Monte Moro, pere e noci caramellate di Manuela
105.Tarte dell'Orso bruno di Federica
104.Tarte con taleggio, noci e pere di Dauliana
103.Tarte di porri, formaggio di capra e affumicati di Sabrina
102.Quiche alle verdure di Andrea
101.Tarte Moussakà di Ale
100.Quiche ai broccoli con pesto di scarti di broccoli di Annarita
99.Quiche ai pomodorini e timo senza glutine di Sonia
98.Quiche alla bieta con Bleu d'Auvergne, per e enoci di Eleonora
97.Quiche agli agretti di Chiarina
96.Torta salata Mediterranea di Mariella
95.Torta salata Frangipane con cavolfiore di Mariella
94.Quiche ai funghi, radicchio e cipolle al sale di Anna Lisa
93.Torta salata con ragù di pollo e mozzarella di Fabiola
92.Tarte di grano tumminia con spuma di mortadella e chantilly al pistacchio di Stefania
91.Quiche Indiana di Patty
90.Quiche al Gorgonzola e pere caramellate allo zenzero di Claudia
89.Tarte salata con patate, salmone e panna acida di Giulia
88.Tarte Pecorino e baccelli senza glutine di Gaia
87.Tarte al radicchio e ricotta con briisée al grano saraceno  di Gaia
86.Mini tarte alle verdure, speck affumicato al ginepro e prezzemolo alla frutta secca di Antonella
85.Mini tarte con verdure, filetti di acciughe e prezzemolo alla frutta secca di Antonella
84.Mini tarte con pollo al curry, cipolle caramellate e pinoli di Antonella
83.Mini tarte ai Quattro formaggi di Antonella
82.Crostata con carciofi e asparagi di Fina
81.Mini crostatine con macco di fave e pecorino di Fina
80.Tarte agli asparagi, caprino e patate viola di Paola *
79.Tortine salate con spinaci, primo sale e ricotta di capra di Maria Cristina *
78.Quiche asparagi e salmone di Marinella
77.Torta salata senza latticini con cavoletti di bruxelles, capperi e alici di Dani e Juri
76.Tortine salate di batate al rosmarino con ripieno di ricotta, speck e nocciole di Elena
75.Quiche al quartirolo con nidi di agretti e uova di quaglia di Nora
74.Quiche di cipolle banane e funghi di Acquaviva
73.Quiche zucchine e Gruyère di Elisabetta
72.Tarte salata con mousse di ortadella e ceci di Giada
71.Torta salata con agenllo, carciofi e menta di Caris
70. Tortini ai piselli e Provolone di Rossella
69.Tortini Brisée al Miglio, Chia e Zafferano di Rossella
68.Tortine broccoli, ricotta, pomodorini confit e acciughe di Vera
67.Quiche cacao melanzane e pomodori di Alessandra
66.Verdure in crosta brisée di Raffaella **
65.Torta salata di grano saraceno ai carciofi, Castelmagno e noci di Kika
64.Mini tart al gorgonzola, sedano croccante e noci di Lidia
63.Fiesta Taco Pie di Isabel
62.Quiche al Timo e Buche de chevre di Claudette
61.Tarte di montagna con patate, speck e mirtillo rosso di Manu
60.Tarte di mare con alici di Manu
59.Torta salata al radicchio di Chiara
58.Quiche con pollo, friggiarelli, pomodorini e scamoorza di Patty
57.Mini quiche al Topinambur, rubatà e formaggio di capra di Manuela
56.Torta salata al Baccalà "metecatto" di Anna Laura
55.Tarte salata con cime di rapa "nfuocate" di Cristian
54.Merluzzo in torta di Giulietta
53.Australian beef and potato tarte di Phaedra
52.Torta salata di verdure e Gruyere di Elena
51.Quiche di peperoncini rossi, curcuma e finocchietto di Elisabetta
50.Tarte con polpettine di agnello cotte nelle prugne e schegge di cristallo di Fabiana
49.Quiche bersaglio di Primavera di Francesca
48.Tarte Tatine salata alle patate e cipolla rossa di Therese
47.Quiche con cipolle ripiene di Bechamel e Murazzano di Giulia
46.Mini tarte salate con brisée alla farina di mais con baccalà, cavolfiore e bottarga di muggine di Alice
45.Torta salata ai cavoletti di Bruxelles, patate e curcuma di Natalia
44.Quiche ai porri di Tamara
43.Pasta Roux alle tre farine gluten-free con ricetta per mini quiche di cavolfiore alla curcuma di Sonia **
42.Tartellette ai profumi d'Oriente di Gaia
41.Tarte con brisée al timo limonato e anatra speziata di Arianna
40.Quiche con Gravlax, ricotta e brisée alla liquirizia di Arianna
39.Tarte de Printemps di Federica
38.Tarte con di rabarbaro, mele e pecorino composta di Ale
37.Torta salata ai fiori di Sambuco, zucca e Mousse di formaggi di Caris
36.Tarte "meringata" al radicchio con salsa al Sangiovese di Francesca
35.Tarte ai peperoni con crema di yogurt, glassa di aceto balsamico e pinoli di Alessia
34.Torta salata lla curcuma con cipolline confit, Blue Stilton e semi di caraway di Valeria
33.Torta salata al salmone, porri e patate con brisée al wasabi di Valeria
32.Mini tarte salate con crema alla ricotta alle erbette, pomodorini e feta di Trita biscotti
31.Quiche con crema di sedano rapa, funghi e noci di Elena
30.Quiche con la Carmugia di Patty
29.Tortino salato al grano saraceno, bis di patate, zucca delica, Asiago e mostarda di pere piccante di Isabel
28.Quiche con asparagi grigliati e senape, formaggio di capra, limone e mandorle di Viviana
27.Quiche porri e pancetta senza glutine di Angela
26.Torta salata con zucchine e Crescenza di Mariella
25.Quiche di mare alle erbe aromatiche di Maria Pia
24.Quiche Primaverile con zucchine, pomodorini e Mazzancolle al sesamo di Lidia
23.Tarte salata con salsiccia, patate e scamorza di Nora
22.Torta rustica ai Porcini ed Asiago di Nora
21.Torta salata di Ratatouille e frittata di Nora
20.Quiche ai carciofi, pinoli e basilico di Nora
19.Torta rustica salata di farina di cece nero con cavolo nero, ricotta di pecora e ceci neri di Susanna
18.Quiche agli agretti, peperoni arrosto e prosciutto crudo di Tiziana
17.Tartellette pepate con gorgonzola e pere al Pinot di Greta
16.Torta salata bicolore alle tre rape di Mari 
15.Mini tarte salata con cinghiale in dolceforte di Antonella
14.Torta salata con agretti, pimientos choriceros e ricotta fatta in casa di Francy
13.Quiche al samone e asparagi bianchi di Kika
12.Mini quiche alla verza di Eli*
11.Mini quiche di radicchio, gorgonzola e noci di Eli*
10.crostata salata di tagliolini di Mariella
9.Quiche carciofi e salsiccia di Rosaria
8.Torta salata di piccione speziato di Maria Pia
7.Torta salata di broccoli e porri aromatizzata alla paprika di Natalia
6.Quiche al tonno di coniglio, pomodori secchi, olive nere e crème royal di Loredana
5.Torta salata alle erbe aromatiche di Loredana
4.Torta  salata  radicchio e cipolle con sarde di Manu
3.Quiche di morcilla, mele e pinoli di Vera
1.Quiche à la brandade di Helga e Magali


 Fuori tempo:
217.Quiche con composta di cipolle rosse fave e gamberi rosa di Flaminia **
216.Quiche alla senape di Debora**
215.Quiche noci e melanzane alle erbe di Provenza e lavanda di Pepper**
214.Quiche "ricordo d'Aosta" di Chiara **
213.Quiche "ricordo di Grecia" di Chiara **

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