giovedì 5 giugno 2014

MTC n. 40: LA RICETTA DELLA SFIDA DI GIUGNO E'...



la PIADINA ROMAGNOLA  di Tiziana, dal blog  L'Ombelico di Venere

Nel mese che vedrà l'inizio dei Mondiali di Calcio 2014, non potevamo che proporre un cibo da "notti magiche", quali sono quelle che ci ha sempre regalato la riviera romagnola. Che inseguissimo il gol o il papabile fidanzato, il conforto della forma fisica o l'esaltazione di qualche trasgressione, tutte le nostre avventure su quella altrettanto magica striscia di sabbia che, scendendo verso sud, dalla regione del Delta del Po, perde quel fascino malinconico e decadente per rianimarsi al suono della musica, della vitalità, dell'esplosiva gioia di vivere, hanno avuto come denominatore comune una piadina. Salata o dolce, non aveva importanza: per noi che siamo intorno al mezzo secolo, nati prima del People from Ibiza e del traghetto per Mikonos, la vita da mordere era quella che si viveva fra Riccione e dintorni-e i morsi, naturalmente, eran quelli che si davano alla protagonista della sfida di questo mese di cui Tiziana ci svela i segreti, con l'orgoglio, l'entusiasmo e l'emozione di chi sa di avere il privilegio di rappresentare la propria terra amatissima, qui all'MTC. 
A me spetta, invece, il solito Regolamento, che questo mese prevede i seguenti "paletti"

REGOLAMENTO della SFIDA di GIUGNO 2014

1. tema della sfida: CIBO di STRADA, ma anche cibo dell'ESTATE: largo spazio alla fantasia, come sempre, ma tenendo a mente la destinazione del piatto: nessun ingrediente esclusivo o difficile da trattare ma anche ingredienti che si richiamino alla stagione che sta per iniziare, e non solo per la stagionalità: freschezza, leggerezza, divertimento, spensieratezza e tutto quello che l'estate evoca. 

2. ricetta della sfida: LA PIADINA DI TIZIANA, con una possibile variante, per chi prende la strada della sperimentazione: potete utilizzare anche FARINE DIVERSE, con le ovvie modifiche legate ai liquidi.  Sono TASSATIVAMENTE ESCLUSE le cosiddette "farine di forza", vale a dire quelle con un indice W superiore ai 180 (se sulla confezione non fosse indicata la forza, non comprate farine adatte alla pizza o alla pasta o ai lievitati ricchi, come la brioche, per intenderci)
2bis: celiaci ed intolleranti al grano o ai grassi hanno ovviamente carta bianca per le loro modifiche, previo accordo con i Giudici (vale solo per chi concorre per la prima volta: i veterani, li conosciamo)

3. farcitura : SALATA e DOLCE, senza limitazione di sorta. L'unico requisito richiesto è il  FATTO IN CASA, laddove è possibile: per "laddove è possibile" si intende che la senape fatta in casa non ve la chiederemo mai, ma la maionese sì. E lo stesso vale per le marmellate, le confetture e -odiateci pure- anche la Nutella

4. forma: Tiziana propone tre diverse forme di piadina e voi potete spaziare fra queste, anche nelle dimensioni: il formato mignon è ammesso. 

5. destinazione:  merenda, piatto unico, ma anche finger food da aperitivo: potete sbizzarrirvi in tutti i modi.

6. per la serie "FACCIAMOCI DEL MALE": CINQUE ricette per concorrente (come numero massimo)

7. il banner è qui sotto

 8. mentre qui trovate il link al FILO DIRETTO per i dubbi e le perpelssità: considerato che entrambe abbiamo impegni di lavoro piuttosto pressanti in questo mese, risponderemo il prima possibile.


REGOLAMENTO GENERALE
1. potete postare le ricette dalle 00.01 del 13 fino alla mezzanotte del 28 giugno
2. se non avete un blog, potete inviare le vostre ricette anche prima del 13 ma non oltre la mezzanotte del 28 giugno  a mtchallenge@gmail.com e le posteremo noi sul nostro blog. 
3. il link alla pagina della ricetta va lasciato qui sotto- e NON NELLA PAGINA DEGLI SFIDANTI
- la proclamazione del vincitore avverrà il I luglio  alle ore 21.00
INDIZI
Come diceva la zia Agatha (Christie), un indizio è un indizio, due indizi sono due indizi, tre indizi fanno una prova. E la prova è che sto invecchiando o sto diventando buona o entrambi i casi: perchè la ricetta è stata indovinata AL PRIMO INDIZIO, pure con tutte le elucubrazioni giuste. Sto sforzando di consolarmi, pensando che comunque  Mariella è la scienziata del gruppo, che ai ragionamenti "alti" ci è abituata, ma niente: sono una donna depressa :-)
E quindi, è con il morale sotto ai piedi che vi spiego tutto quanto
1. Arpie: il riferimento era alla celeberrima profezia di Celeno ad Enea, quando predice ai Troiani che "mangeranno le loro mense": le Mensae altro non erano che focacce di grano su cui si metteva il cibo, considerate le antenate delle piadine e delle loro sorelle mediterranee. 
2. don Gallo: il logo della piadina è un gallo, con una spiga di grano.  
3. la piastra per i capelli serve per lisciarli- e qui ci siete arrivati tutti. Ma "Liscio",in Romagna, è un'altra cosa ...

256 commenti:

  1. Felice ioooo!!! 5? Beeeenissimoooo!!! :D

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  2. wow sfida perfetta prenderò spunto per il locale ihh

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  3. Posso solo dire: siete rovinati!

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  4. 5?! vi volete male!
    però che bello, questa volta gioco in casa ;-P

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  5. Sono già in estasi! :) Adoro la piadina e la mia enorme famiglia di tester sta già facendo la ola! :D
    5 ricette...voi siete pazze: PAZZE! :)

    Grazie Tizianaaaaa!!!!!!

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  6. Avete reso mio marito un uomo felice...un mese a mangiar piadine :)

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  7. Siiii !!!! Buona !!!! Vai di mondiali, piadina a gogo !!!

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  8. Quando si parla di usare farine, il cuore palpita!
    grazie!!!!!

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  9. Piadina Piandina delle mie brame!!! inizio subitoooooo!
    che bellooooo

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  10. Che meraviglia!!! ho già una marea di idee...

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  11. Neurone impastatore al lavoro :-)))))))

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  12. vaiiiii la piadina! la faccio sempre e non vedo l'ora di provare quella di Tiziana!!!

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  13. Mah...piadina da una pugliese? ....povera me...

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  14. mi ero persa la proclamaziome della vincitrice - complimentissimi a Tiziana!!! - gli indizi, e il post sulla nuova sfida...ma adesso che ho recuperato tutto, posso iniziare a saltare di gioia?! Evvivaaaaaaaaaa!!!

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  15. ottimo!!! stavo giusto pensando di provare una riceeetttiina carina di un certo libro e guarda un pò sembra perfetta per accompagnare una bella piadina homemade :)

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  16. Presente e mi metto subito all'opera...e fr 48 ore ...beh ..... Eseguirò

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  17. il profumo della piadina è scolpito nel mio DNA, ancor prima che nelle mie narici :-) sarà una bellissima sfida!

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  18. Scendiamo il motore anzi i fuochi!!!

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  19. La piadina vera ..................... fantastico
    bellissima idea ........................ non so quanto la fantasia aiuterà (sono in un periodo a corto d'idee), ma i ragazzi ringraziano già da adesso per le prove
    e lasciatelo dire MTC si supera sfida dopo sfida
    buona giornata!!!!!!!!!!!!!!!

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  20. Bella!!!!!!!! Grazie di cuore, così posso cancellare quelle esistente nel mio blog (mi vergogno a dirlo ma sono quelle già preconfezionate..zzzzzzzzzz).. Lo so.. è una vergogna.. :P
    Grazie Tiziana, anche questa volta una ricetta nuova per me! Pronta per la sfida!

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  21. Felicissima! Adoro le piadine! Tanto di più se fatte in casa!

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  22. Viva!è da un po' che volevamo cimentarci nella preparazione della piadina, ora non abbiamo davvero più scuse!!!!!Sarà una gara fantastica, come tutte le altre del resto :)
    Chiara

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  23. Ecco, la piadina, proprio questo mese che forse non riesco a partecipare causa esame di stato!!
    Devo dare comunicazione se entro fine giugno non riesco a fare la ricetta?
    Povera me, che tristezza :(

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  24. Ok, questa è perfetta per il sabato sera di vale&portoghese! Me felicissima! :) Grazie Tiziana!!!!!

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  25. :-) me gusta, bravissima Tiziana, grazie

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  26. aaaaaaah la piadina :D
    e cinque ricette?
    no vabbè questo mese ci siamo dentro!!

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  27. ecco... allora io ieri mica l'ho detta la piada, pensata 1000 volte ma non l'ho messa perché credevo (ci stupiranno come al solito...), invece avrei indovinato... mannaggia a me

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  28. Evvaaaaaaiiii!!! Le mie serate davanti ai Mondiali di calcio avranno menù fisso :D

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  29. E finalmente dico....MAI FATTA IN CASA, quindi, felice di cimentarmi in questa sfida!

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  30. Prima di tutto complimenti a Tiziana! Non ho mai fatto la piadina (che per altro adoro),ma cercheró di cimentarmi.Unico neo:spero di trovare lo strutto che,a volte si trova,ma poi sparisce per dei mesi...E poi spero di farcela a prepararne 5 perché,doppio lavoro a parte,é possibile che debba cominciare un trasloco. Spero,spero,proprio di farcela...Non lo giuro,ma ci provo!
    Vera

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    1. Cinque è il numero massimo. Ne basta una, per la sfida!

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    2. ah ecco...avevo capito tutto :-( Grazie Alessandra! Allora comincia la ricerca dello strutto ;-)

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  31. Oddio che bellooooo! Pure un regolamento strafigo!
    Mi piace! Complimenti e grazie!!!

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  32. Sono supercontenta! Solitamente partecipo con una sola ricetta, ma questo mese voglio fare en plein. E questa non è una minaccia!!

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  33. evviva evviva evviva!!! io felicisssssima! :D

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  34. evvai di piadina.... troppo contenta!!! non erano facili gli indizi...era che io avevo suggerito su fb dal primo giorno.... della serie non ti vogliamo depressa!!! ;)

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  35. iabadabaaaaduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu :D ME FELICEEEEE :D de più! strafelice ^_^

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  36. La prima cosa che ho pensato: la Ale si sarà depressa!! la ricetta: "na figata!"

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  37. Ma come 5, non ne bastava una (al massimo due, tiè)???

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  38. SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!! la piadina!!!! e si ritorna a cinque....bene!

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  39. Fantastica sfida ! Adoro la piadina e tutto quello che evoca ... Davvero notti magiche ! Grazieee

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  40. La piadina!bellissima sfida!e me ne sto proprio andando in Romagna una settimana con la mia tatina di 5 mesi!speriamo che mi venga l'ispirazione per una bella versione di piadina!!!

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  41. Bella questa sfida!
    Ho fatto la piadina una volta sola in vita mia, con l'ottima ricetta di una signora romagnola che dovrei avere ancora da qualche parte.
    Non vedo l'ora di provare quella di Tiziana, con il riposo di 48 ore!!!

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  42. Ciao MTC, Ciao a tutte! Questo mese sono tornata!!! Il cucciolo sta meglio, riprende peso e sta tornando anche sereno. Per festeggiare credo proprio che gli preparerò una bella piadina per la sfida! Così unisco capra e cavoli ahahaha.... La piadina io l'ho sempre fatta senza strutto e solitamente non metto il lievito (altrimenti come al solito non potrei mangiarla. Cercherò di trovare la soluzione migliore perché sia meravigliosa come quella di Tiziana!!! Buon divertimento a tutte

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  43. Ciao a tutte! questa è la mia prima volta con l'MTC, e devo dire che mi è anche andata di lusso come debutto: ho già un sacco (troppe...) di idee!
    Buon divertimento a noi!

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  44. Felice! come davanti a una pizza!

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  45. Eccomi qua,felice come una pasqua, con la prima piadina. Spero di essere nel posto giusto :-)
    http://lapastarisottata.blogspot.com.es/2014/06/piadina-con-carpacciopate-di-olive.html
    Buona settimana!
    Vera

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  46. ohhhh..si parte il 14 per la sfida dell'Italia! Forza ITALIA E VIVA LE PIADINE!!

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  47. Eccomi! vado a preparare una piadina mondiale!!!
    Coscina di pollo

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  48. Ciao, io vorrei partecipare ma sono celiaca quindi la mia ricetta sarà modificata, nelle spiegazioni vi è scritto di prendere accordi con i giudici. Devo contattarvi privatamente? grazie a presto

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    1. va bene così. fai tutte le modifiche che credi, sulle farine e sui liquidi

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  49. eccoci, perchè il 13 non sarebbe tale senza di voi! Sempre più accaldate baciotti e ronron Helga e Magali
    http://patesetpattes.blogspot.it/2014/06/piadina-bleu.html

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  50. Eccomi di nuovo qui. 13 giugno,vero?non mi sbaglio? ;-) Questo il link dei una delle mie piadine:
    http://lapastarisottata.blogspot.com.es/2014/06/piadina-con-salame-piccante-e-patate.html
    ..e che Dio me la mandi buona! Spero di non aver fatto altri errori...só aggittata...
    Vera

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  51. ..e questo é l'altra:
    http://lapastarisottata.blogspot.com.es/2014/06/piadina-con-formaggiozucchine-alla.html
    non posso inserirle in un solo post perché.non potrebbero,altrimenti,essere pubblicate in una rete spagnola di cui faccio parte.
    Spero che vada tutto bene!!! Ditemi qualcosa,per favore che non vorrei aver fatto qualche altra sciocchezza. Grazie!
    Vera

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    1. todo bien. fra poco passo per il commento!

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  52. eccomi con le mie tre prime proposte...sono tutte qui!
    http://barbiemagicacuocagr.blogspot.it/2014/06/homemade-maki-piadine.html
    baci

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  53. Ed eccomi con la prima piadina..... buon weekend, baci Flavia
    http://cuocicucidici.blogspot.it/2014/06/piadina-romagnola-con-caponata-di.html

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  54. comincio con i crescioni :)
    http://www.olioeacetoblog.com/2014/06/ricetta-crescioni-con-ricotta-e-gocce.html

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  55. eccomi qua!!!!! una domanda...vale come una o me ne sono già giocate quattro??!! no, cosi, perchè ne avrei in mente altre.....
    http://saporiinconcerto.blogspot.it/2014/06/la-piadina-si-fa-in-quattroper-lmtcper.html
    ciaooooooo

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  56. W la piadinaaaaaaa!!!! :)
    http://www.piciecastagne.it/2014/06/13/4-modi-di-dire-piadina/

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  57. Ecco le Piadine come te pare:
    http://lacucinaperprincipianti.blogspot.it/2014/06/piadine-come-te-pare.html
    E mi sa che con questo post-fiume ho esaurito le cartucce del mese: 5 condimenti + una ricetta fuori concorso! Alla prossima

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  58. Se possibile con la piadina dell'Australia partecipo anche qui:
    http://lemiericetteconesenza.blogspot.it/2014/06/kangaroo-piadina-per-i-piadamondiali.html

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  59. Ecco la Cile-cca
    http://ilboscodialici.blogspot.it/2014/06/piadina-degli-spiriti-o-piada-cilecca.html

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  60. ecco la mia piadina Colombiana :-)

    http://resistenzapoetica.blogspot.it/2014/06/piadina-bandeja-paisa.html

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  61. eccomi qui, è la mia preferita, non potevo non proporla come prima idea! semolice ma con il cuore, perchè non posso non essere con voi!
    http://www.ariaincucina.com/2014/06/piadina-romagnola-con-melone-e.html

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  62. L'avreste mai detto che pubblicavo il secondo giorno di sfida??? io no ;) Potere della piada... e della fame cronica! ahahahahah
    http://ilgamberetto.blogspot.it/2014/06/piadina-con-un-ceviche-de-camarones.html

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  63. La mia seconda piadina:
    http://lemiericetteconesenza.blogspot.it/2014/06/piadina-con-hummus-di-barbabietole.html

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  64. piada-kebab dalla fabbrica delle porcherie "dilettante allo sbaraglio"

    http://dilettanteallosbaraglio-eres.blogspot.it/2014/06/piada-kebab-homemade-per-lmtc-di-giugno.html

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  65. pronti viaaa:
    http://sexandgiuliaskitchen.blogspot.it/2014/06/non-conventional-piadina.html

    http://sexandgiuliaskitchen.blogspot.it/2014/06/dolce-piada.html

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  66. La mia PiadaMundial :D http://lafarfalladicioccolato.blogspot.it/2014/06/piad-stel-de-bananas-y-salsa-spacial.html

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  67. Eccomi qui! questa e' la mia Piadina con verdure grigliate e come promesso ho fatto anche un post per lo strutto fatto in casa! un bacio a tutteeee
    http://wonkabakery.blogspot.com/2014/06/piadina-romagnola-con-verdure-grigliate.html

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    1. ovviamente cn questa piadina partecipo all'MTChallenge n40, per il piadamondiale passo!

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  68. ecco, mi stavo pure dimenticando di dirlo anche qui, che la mia piada ivoriana partecipa anche all'MTC "normale" (perdonate il termine, totalmente inappropriato!): http://acquavivascorre.blogspot.it/2014/06/piadamondiale-mtc-per-la-costa-davorio.html

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  69. Eccoci: http://kitchenpinching.blogspot.it/2014/06/piadina-semintegrale-con-squacquerone-e.html

    Baci baci!!!

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  70. forza azzurriiiiiiiiiiiiiiiiii http://burroezucchero.blogspot.it/2014/06/piadina-tricolore-bizona-5-5-5-detta.html

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  71. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  72. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  73. eccomi!
    http://acquolina-francesca.blogspot.it/2014/06/lerborinato-del-vicino-e-sempre-piu-blu.html
    ciao!
    Francesca

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  74. e rieccoci e mi sa che ci rivedrete spesso ... baciotti e ronron Helga e Magali
    http://patesetpattes.blogspot.it/2014/06/pesce-rotolo.html

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  75. ecchimeeeeeee :D

    tre piadine in una volta sola...buona domenica bellezze!!!

    http://www.lascimmiacruda.info/2014/06/15/3-in-1-serata-piadine-e-birra/

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  76. Nonostante mille problemi... presente anche questo mese :-) Non potevo mancare ad un appuntamento così ghiotto! Ciao!
    http://lattedolcefritto.blogspot.it/2014/06/una-poesia-di-piadine-piadina-tricolore.html

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  77. Ecco qui le ricette per le mie 3 piadine! Questa volta mi sono sbizzarrita! A presto a tuttiii!
    http://incucinacoipunti.blogspot.it/2014/06/mtc-n40-la-piadina-dei-non-classificati.html
    :*

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  78. Prima proposta!
    http://nelfornodimarina.blogspot.com/2014/06/piadina-alla-norma-ovvero-metti-una.html

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  79. Ecco la prima proposta legata ai PiadaMundial
    http://blog.giallozafferano.it/colkitchenphotos/piadaklava-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CF%8C%CF%82-mia-piadina-greca-per-i-piadamundial/
    Ero intenta a fare le cronache delle partite e mi ero dimenticata di mandarla!

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  80. Ciao ecco la proposta del Piamondiale
    ho visto chi il link nella sfida non è valido probabilmente causa programmazione

    quindi ecco

    Baleadas con fagioli rossi e banane fritte ....... una piadina in vacanza

    grazie di cuore
    Manu

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  81. A volte ritornano..... e sono tornata dopo la defezione di Maggio.
    5 vi bastano?
    http://www.tatanora.blogspot.it/2014/06/la-piadina-romagnola-mtchallenge-e.html

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  82. Partito commento prima dei saluti...
    Ritornano ma i neuroni no.
    Nora

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  83. Ecco la mia proposta …due in una…un giugno di fuoco per me ;-).

    http://www.semplicementecucinando.it/2014/06/16/mica-pizza-e-fichima-la-piadina-romagnola-per-lmtc/

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  84. Siore e siori, a sto giro mi sono dovuta fare lo squacquerone in casa...

    http://lericettedifleetstreet.blogspot.it/2014/06/settimana-della-piadina-squacquerone.html

    piadina 1/3 (prossimamente le altre due)

    Sciaaaaaaaaao!

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  85. eccomi...http://www.sosidolcesalato.com/2014/06/piada-romagna-bosnia-polpettine-ajvar.html

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  86. tra tutte queste meravigliose piadamondiali, c'è spazio anche per la mia prima proposta?
    Prima di cinque! Perchè il primo amore non si scorda mai!
    http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2014/06/piadamisu.html

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  87. seconda proposta! :-D
    http://acquolina-francesca.blogspot.it/2014/06/piadina-ricotta-e-pomodorini-gratinati.html

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  88. Nel fervore del piadamundial mi sono dimenticata di postare la ricetta!
    Eccola
    http://bricioledibonta.blogspot.com/2014/06/piadina-ricetta-perfetta-prosciutto-cipolla.html

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  89. Mamma cosa hai scatenato Van Pelt...ecco la mia prima proposta che contiene due piade...la mia e quella del consorte

    http://lagreg.wordpress.com/2014/06/16/divisi-da-una-piadina-moglie-vs-marito-1/

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  90. Eccomi!
    http://farfallacuriosa.blogspot.ae/2014/06/di-street-food-e-cibi-del-cuore.html

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  91. Vi mando la mia ricetta ...e un pezzo di aiuola ;-)
    http://giocasorridimangia.wordpress.com/2014/06/16/piccoli-crescioni-con-marmellata-di-albicocche-e-pensieri-tra-le-giunchiglie/

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  92. Me ne stavo dimenticando :)

    http://lasagnapazza.blogspot.it/2014/06/una-piadina-italo-argentina-la.html

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  93. credo/spero di avercela fatta! Qui il link e speriamo sia tutto ok :)
    http://storiedamordere.blogspot.it/2014/06/cinque-ricette-mondiali-per-la-piadina.html
    Grazie!

    Buona serata
    AngelaS

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    1. Rileggendo le regole e guardando le altre ricette ho capito che probabilmente 2 delle 5 ricette da me proposte non sono valide, essendo la piadina fatta sì nella forma standard ma usata per accompagnare e non farcita. Considerate valide le altre 3? O mettete tutte fuori concorso? Fate vobis, per me l'importante è aver avuto un ottimo spunto per creare delle ricette dal mondo ;-) e aver conosciuto un'ottima ricetta per piadine! Grazie e scusate
      Buona serata
      AngelaS





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    2. I fuori concorso li decretano i giudici, e comunque non andrebbero tutte fuori concorso! questo vul dire che per ognuna fuori concorso ne puoi rifare un'altra in concorso fino a 5 ;)

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  94. Eccomi con la ricetta intera
    http://secucinosorrido.blogspot.it/2014/06/mtc-giugno-2014-per-il-piadamundial-la.html

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  95. eccomi qui. Tutto brasile eh! http://www.cookingplanner.it/2014/06/16/piadine-brasiliane/

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  96. ed ecco anche la piada del Ghana http://acquavivascorre.blogspot.it/2014/06/piadamundial-mtc-per-il-ghana-crescioni.html

    ... mo' me ne lasciate preparare anche una tutta mia però, se giuro che per le ispirazioni non giro per altri continenti?!

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  97. Ecco la mia proposta:
    http://abovousqueadblog.blogspot.it/2014/06/piadina-un-po-greca-e-un-po.html
    Giulia

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  98. ecco qui la mia seconda versione firmata USA http://www.cuocicucidici.blogspot.it/2014/06/piadamundial-usa-stars-and-stripes.html

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  99. Eccoci!!!Ci siamo anche noi con le nostre prime 3 proposte:
    http://www.lacucinaspontanea.com/2014/06/piadina-mundial.html

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  100. E sono tre.....
    http://www.murzillosaporito.com/post/2014/06/13/La-piadina.aspx
    Baci baci

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  101. Ecco la mia!!
    http://cosebuonediale.blogspot.it/2014/06/robiola-culatello-e-pesche-per-la.html

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  102. Finalmente ce l'ho fatta a pubblicare!!
    http://burro-e-vaniglia.blogspot.it/2014/06/non-e-quel-che-sembra_17.html

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  103. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  104. Non so più neanche distinguere un link. Siamo messi bene va! http://www.andantecongusto.it/2014/06/piada-blues-la-dura-vita-del.html
    Ecco quello giusto.

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  105. La mia ricetta dolce dei crescioni:
    http://lemiericetteconesenza.blogspot.it/2014/06/crescioni-di-miglio-con-confettura-di.html

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  106. Ed ecco la miaaaaa
    http://www.cappuccinoecornetto.com/2014/06/piadina-con-pollo-alla-birra-e-patatine-fritte.html

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  107. Ciao, ecco la mia prima piadina romagnola in versione "sushi": piadina di farro con tonno crudo e salsa di avocado. Come al solito, per la mia intolleranza al frumento, ho utilizzato della farina di farro.
    http://briciole-di-pane.blogspot.it/2014/06/sushi-romagnolo-piadina-con-tonno-crudo.html
    Elisa

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  108. Dopo le meraviglie che ho visto mi vergogno un po' della mia versione, ma credetemi: da un lato sono a dieta stretta e dall'altro non ho proprio tempo. :-(
    Piadina semi-integrale Greek-style. http://www.laapplepiedimarypie.blogspot.it/2014/06/piadina-semintegrale-greek-style.html

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  109. Eccomi con la 2/3.
    Versione + classica della precedente, ma prometto che per il prossimo MTC avvierò un allevamento di gamberetti nel lavello della cucina XD

    http://lericettedifleetstreet.blogspot.it/2014/06/settimana-della-piadina-gamberetti.html

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  110. Seconda versione, con ingredienti siciliani: semola di grano duro, melanzane, ricotta salata e pomodoro di Pachino confit. Da svenimento, signora mia, da svenimento ...
    http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2014/06/piadina-di-semola-di-grano-duro-con.html

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  111. Buongiorno! Ecco la mia piada US style
    http://lacucinateorica.blogspot.it/2014/06/blt-bacon-lettuce-and-tomato-piada.html
    Ciao a tutti!

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  112. Seconda piadina...piadamondiale

    http://nelfornodimarina.blogspot.com/2014/06/piadina-con-cavolo-cappucccio-e-tritato.html

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  113. una piadina che urla GOAL!!!!!!!!
    http://www.labarchettadicartadizucchero.com/2014/06/oppa-gangnampiad-dal-sud-corea-con.html

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  114. Eccomi con la mia proposta ... mi sa che non sarà l'ultima ;-)
    Le empa-piadas all'argentina:
    http://adietadalunedi.blogspot.it/2014/06/le-piadine-per-lmtc.html

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  115. ci sono anche io!!! da vegana intollerante vi propongo la mia piada semi integrale molto estiva!!
    http://arnataverna.blogspot.it/2014/06/vegan-piadina-estiva-mtc-nr40.html

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  116. Mai così in ritardo, ma ce l'ho fatta anche io :)
    http://lacucinadimamma-loredana.blogspot.it/2014/06/la-piadina-con-stracciata-e-friarielli.html

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  117. Ecco la mia piadina per questo MTC: http://www.latartemaison.it/2014/06/piadina-della-tradizione-salsiccia-e-cipolla/
    Baci!!!

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  118. Buongiorno, ecco la nostra versione dolce della piadina:
    http://www.lacucinaspontanea.com/2014/06/piadina-dolce.html
    Baci

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  119. Ciao. Rieccomi! Questa volta gioco in casa con una piadina polpettosa:
    http://adietadalunedi.blogspot.it/2014/06/altra-piada-altra-squadra.html
    Semplice, semplice. Buon W.E a tutti.

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  120. Ciao,
    finalmente ci sono riuscita, dopo mesi partecipo anch'io a una delle vostre sfide, ecco
    le mie piadine : http://borderline83.blogspot.it/2014/06/piadina-senza-glutine-esotica-vs.html,
    spero possano andar bene.
    Buona giornata a presto

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  121. Ciao, ci sono anch'io con la piada squacquerone e fichi caramellati! :-)
    http://lacucinadellostivale.blogspot.it/2014/06/piadina-con-squacquerone-e-fichi.html

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  122. Se solo la Slovacchia fosse arrivata in Brasile.. questo sarebbe stato il mio Piadamundial!

    http://lericettedifleetstreet.blogspot.it/2014/06/settimana-della-piadina-panna-acida_20.html

    Ragazze lo giuro è l'ultima!!!!

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  123. Ecco le mie prime due versioni....

    http://fornelliprofumati.blogspot.it/2014/06/piadina-tricolore-per-lmtc-di-giugno.html

    e

    http://fornelliprofumati.blogspot.it/2014/06/jubilee-fish-flatbread-per-i.html

    aspettate altre 3!! :D

    baci Terry

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  124. Ecco la mia fresca piadina!
    http://morenaincucina.blogspot.it/2014/06/piadina-fresca-con-melone-e-prosciutto.html
    Ciaooooooo!!!!

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  125. 3 di 5 . Versione finger food http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2014/06/minipiadina-al-farro-con-crema-di.html

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  126. ed eccomi col crescione: http://www.cookingplanner.it/2014/06/20/crescione-con-confettura-albicocche-e-pepe/!

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  127. Ecco la mia piadina per questo mtc
    http://www.chezuppa.com/recipe/piadina-tricolore/

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  128. ecco le mie ultime due proposte:
    Megacrescioni Golosi (pomodoro, mozzarella e origano) e Cuori di Piadina (crema di pecorino e salame di asino): http://www.lascimmiacruda.info/2014/06/21/crescioni-golosi-e-cuori-di-piadina/

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  129. Siamo di nuovo qui, sempre più matteeeeeeeeeeee! Baciotti e ronron Helga e Magali
    http://patesetpattes.blogspot.it/2014/06/lantirotolo.html

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  130. Ecco le mie proposte!
    http://www.thespicynote.it/2014/06/22/la-piadina-romagnola-tre-versioni.html

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  131. eccomi!!! presente....ci sono..
    .http://coccolatime.wordpress.com/2014/06/22/esperimenti-di-piadine-per-il-mondiale/
    grazie per questa ulteriore delizia..
    buona serata!!

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  132. Da domani mattina alle 7 la mia proposta!!!! :D

    http://lablondefemme.blogspot.com/2014/06/tonkatsu-piada.html

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  133. Un'altra piada per MTC. Secondo me una vera novita'. Ma e' anche buona :-)
    http://corradot.blogspot.it/2014/06/piada-alla-milanese-da-piatto-e-da.html

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  134. Ecco il link per il mio "Piada Menù"

    http://wp.me/p3E1bj-wn

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  135. Buongiorno!
    Eccomi, è la prima volta che partecipo e sono molto felice di esserci riuscita.
    La mia ricetta si intitola: Tre modi di dire piadina in siciliano
    il link è http://www.theinsaladwriter.com/2014/06/tre-modi-di-dire-piadina-in-siciliano.html
    Spero vada tutto bene
    A presto
    Manu

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  136. Ditemi che conoscete anche la farina bona… http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/2014/06/piadine-con-fichi-prosciutto-crudo-e.html

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  137. seconda e ultima
    http://www.labarchettadicartadizucchero.com/2014/06/crescione-mtc-n-40-e-ricordi.html

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  138. seconda e ultima ...http://www.sosidolcesalato.com/2014/06/piadina-con-spezzatino-alla-birra.html

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  139. Eccomi, 3x1, piadine in offerta!

    http://mymemorandom.blogspot.it/2014/06/un-due-trepiada.html

    Buon lunedì!!!

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  140. Ci sono anche io!
    Per ora sono 3, ma non escludo di avere una ricaduta da qui al 28 ;)

    http://www.spadellatissima.com/2014/06/la-piadina-romagnola-senza-glutine.html

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  141. Eccomi con la prima piadina ^^ davvero una sfida tutta estiva questa volta! http://www.architectoftaste.com/2014/06/piadina-con-zaalouk.html

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  142. basta ricerca astronomica nel mondo.. Eccomi con una piada talmente etnica... che parla di casa mia! http://acquavivascorre.blogspot.it/2014/06/piada-homemade-tutto-incluso.html

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  143. eccomi! http://chiacchierandostuzzicando.blogspot.de/2014/06/piadine-vere-al-finto-kebab-e-al-finto.html

    Ciao :)

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  144. Ci sono riuscito. Ecco la mia piadina
    http://cocogianni.blogspot.it/2014/06/piadina-romagnola-con-burrata-e-acciughe.html
    Bacioni

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  145. La mia quarta versione, forse la migliore tra tutte.
    http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2014/06/piadina-ai-5-cereali-con-fiore-di-zucca.html

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  146. Ecco la mia seconda proposta (online domattina alle 7):
    http://abovousqueadblog.blogspot.com/2014/06/crescioni-con-prosciutto-affumicato.html

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  147. eccomi qua, piadina n.2! http://burroezucchero.blogspot.it/2014/06/piadina-con-sardoncini-gratinaticipolle.html

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  148. Buonissima ricetta, le ho già fatte almeno 4 volte , ma le foto non mi soddisfano mai .
    Per ora vi lascio questa , spero di aggiungerne un'altra
    http://inthemoodforpies.blogspot.it/2014/06/facciamo-la-piadina-per-lmtchallenge.html

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  149. Ecco la mia piadina col sabor do Brazil!
    http://coscinadipollo.blogspot.it/2014/06/la-piadina-saudagi-con-tonno-ricotta-e.html
    Coscina di Pollo

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  150. Ciao a tutte, scusate la monotonia…
    Ecco quello che mi è venuto fuori:
    Piadina e Ravioli ...

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  151. Seconda proposta un po' campanilista! :D
    http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/2014/06/quando-la-romagna-incontra-palermo.html

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  152. ecco la mia proposta!!
    ciao
    http://www.ilfiordicappero.com/2014/06/la-piadina-piu-buona-del-mondo.html

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  153. ecco le mie due piadine, rigorosamente vegetariane, senza strutto, e meravigliose
    un saluto grande...
    http://www.unpezzodellamiamaremma.com/2014/06/piadine-per-lmtc-n40.html/

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  154. Per voi la nostra seconda proposta!!! baci baci
    http://kitchenpinching.blogspot.it/2014/06/piadina-al-cacao-e-yogurt-con.html

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  155. Ecco la mia proposta
    http://www.isaporidelmediterraneo.it/2014/06/piadina-bufala-alla-gragnanese.html
    A Presto

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  156. Eccomi...non mi ero scordata di partecipare...scherziamo? è che questa volta ho usufruito di tutte le possibilità creando cinque versioni in una....
    http://zibaldoneculinario.blogspot.it/2014/06/panettone-gastronomico-emiliano-di-piade.html
    bacioni! elena

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  157. Ecco la seconda....
    http://lacucinateorica.blogspot.it/2014/06/piadina-farcita-con-zucca-e-scamorza.html
    Ciao
    Isabel

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  158. Ciao a tutti, eccomi con la mia prima proposta per la mia prima sfida all'MTC!!! Che emozione!!!
    http://www.afroditaskitchen.it/mini-piadina-romagnola-al-farro-con-pere-allaceto-balsamico-mousse-di-gorgonzola-e-noci-tostate/
    Un saluto a tutti!!!
    Susanna (spero di fare in tempo a postare anche la seconda versione!!!)

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  159. Ciao, per la sfida ho realizzato due ricette, eccole:
    https://brontoloinpentola.wordpress.com/2014/06/24/la-piadina-romagnola/
    Grazie mille
    Ciao Ely

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  160. eccomi!
    http://sonoiosandra.blogspot.it/2014/06/piadina.html
    grazie a tutti!
    Sandra

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  161. Ok, mi sono fatta coraggio, perchè lavorare tanto per perdersi, non vale mai la pena.
    E dunque ecco i Crescioni del Principe di Salina
    http://secucinosorrido.blogspot.it/2014/06/non-ho-parole-per-introdurre-questa.html

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  162. Eccomi anch'io finalmente! La mia versione salata http://www.stuzzichevole.com/recipe/piadina-semi-integrale-con-crudo-fichi-toma-di-capra-e-miele-di-castagno/#
    e quella dolce http://www.stuzzichevole.com/recipe/crescioni-alle-pesche-cioccolato-e-amaretti/#
    Grazie e in bocca al lupo a tutte!

    RispondiElimina
  163. Yeeeee!!!
    http://saparunda.blogspot.it/2014/06/hai-piu-pensato-quel-progetto-di.html

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  164. Finalmente arrivo, con 4 versioni di forma e ripieno! Eccole :-D
    http://ricetteperpassione.blogspot.it/2014/06/piadina-con-farina-di-orzo-mtc-n40.html#more

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  165. ultima......
    http://saporiinconcerto.blogspot.it/2014/06/piadina-con-formaggio-mistiacciughe.html
    domandona: ne ho un'altra che ho fatto prima di partire...so che è fuori gara, ma la volete lo stesso o no? (mica è stato facile decidere quale far rientrare in gioco...è tristerrima per l'esclusione e si sta domandando il motivo per il quale è finita sesta.....ahahah)
    ciaooooo

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  166. Ultima, giuro!

    http://www.stefaniaprofumiesapori.it/2014/06/vol-au-vent-di-piadina-con-crema-al.html

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  167. Ciao ragazze! Ho saltato giugno, ma non mi sono fatta scappare luglio!! Ecco la mia piadina senza glutine http://sjourneycake.blogspot.it/2014/06/per-lmtc-la-mia-piadina-e-due-aiutanti.html
    Ciao, simo

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  168. Ragazze sono fusa... volevo dire che "ho saltato maggio, ma non mi sono fatta scappare GIUGNO!!" Ecco ce l'ho fatta. Il link è sempre quello sopra.. vado a dormire altrimenti faccio altri disastri. Notte a tutte!

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  169. Mi si stringe il cuore ma questo mese non sarò dei vostri...purtroppo sono in partenza per un impegno uscito fuori all'ultimo e tornerò alla base solamente domenica pomeriggio, quindi fuori tempo massimo =( Non mi resta che gustare con gli occhi tutte le millemila piadine fantastiche che stanno arrivando!

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  170. Buongiorno! In ritardo, scusatemi!
    http://fusillialtegamino.blogspot.it/2014/06/piadina-con-salsiccia-peperoni-e.html

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  171. Eccomi con la mia piadina piemunteisa ed una Torino-Reggio

    http://alterkitchen.it/2014/06/26/piadina-con-robiola-di-cocconato-zucchine-grigliate-e-menta-e-piadina-robiola-di-roccaverano-e-spianata-calabrese/

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  172. arrivo anche con un bis di piadine dolci...giusto per farci mancare nulla!
    http://lagreg.wordpress.com/2014/06/26/divisi-da-una-piadina-dolce-moglie-vs-marito-2/

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  173. Siamo arrivati anche noi ;-)
    http://assaggidiviaggio.blogspot.it/2014/06/mtchallenge-di-giugno-la-piadina.html

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  174. la terza piadina...questa volta dolce....http://fornelliprofumati.blogspot.it/2014/06/crescioni-mele-e-salvia-mtc-giugno2014.html

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  175. Et voilà....le ultime due :-)
    http://www.murzillosaporito.com/post/2014/06/25/Rotolini-di-piadina-al-salmone-e-crescione-e-la-piadina-nzogna-e-pepe-dellespatriato.aspx

    Valeria

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  176. Pare non sia arrivato eccolo:
    http://beufalamode.blogspot.it/2014/06/piadina-con-lingua-in-salsa-verdevoglio.html
    bacio

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  177. piada, piada e ancora piadaaaaaaaaaaaaaaa. riririeccoci! Baciotti e ronron Helga e Magali
    http://patesetpattes.blogspot.it/2014/06/piadina-estiva-con-il-tocco-della-nonna.html

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  178. Eccomi con le mie piadine ai tre gusti, alle tre salse, alle.....vabbè eccomi!
    http://www.natosottoilcavoloblog.com/2014/06/piadine-alle-tre-farine-per-tre-ripieni.html

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  179. Annaspo ma ci sonoooo!
    http://www.lavvocatonelfornetto.it/minimal-chic-e-country-house/

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  180. tra connessione sparita, chiavina morta durante la pubblicazione del post pensavo di non riuscire ma eccomi http://ilboscodialici.blogspot.it/2014/06/rotolini-di-piadina-con-crudo.html

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  181. Ecco le mie due versioni! dolce o salata EVVIVA LA PIADA!
    baciiiiiiii

    http://colazionedafrankie.blogspot.it/2014/06/dolce-o-salata-la-piada.html

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  182. Anche questa: pubblicata e mai messa all'appello.
    Sto perdendo colpi.
    http://blog.giallozafferano.it/colkitchenphotos/piadina-polpette-veg-maionese-veg-veg-non-si-puo/

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  183. Troppe, non riesco a prepararne 5... esco alle 7.30 e rientro alle 19... già un paio sarebbero difficili da preparare, 5 per me è impossibile, questo mese passo :(

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    Risposte
    1. peccato..anche perchè ne bastava una ;)

      Elimina
  184. Eccomi con la terza!!!!
    http://lacucinateorica.blogspot.it/2014/06/cascioncini-con-ripieno-di-pesche-alle.html
    Ciao
    Isabel

    RispondiElimina

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