venerdì 9 agosto 2013

MTC n. 40: GLI SFIDANTI DI GIUGNO 2014

Ricordiamo a tutti che l link alle ricette della sfida vanno lasciati alla pagina del Regolamento, qui, e non in questa pagina


253.Piadina con rose di prosciutto crudo, squaquerone cetrioli e rughetta di Rosemarie
252.Pulled pork Piadina di Lucia
251.piadina di farro di Sabrina
250.Piadina alla Paprica di Mai
249.Piadina alla pesca con ruola e pancetta di Leo
248.Mini crescioni dolci con pesche e cacao di Elisa
247.piadina con salame cotto, Bosina e insalatina di Elisa
246.Piadina con ripieno occitano di Elisa
245.Piadina Fantasy di Dida
244.Finger piadina con farina di riso venere, aspic di orecchie di maiale e pistacchi, gelatina di mandarino senapata di Anna Maria
243.Piadina con salmone , crema di gorgonzola e prugne di Victoria
242.Piadine di curcuma  di Mai
241.Piadina mozzarella e pomodoro su letto di patè di olive di Ilaria.
240. Fish Piadina Sri Lankan style di Victoria
239.Piadina con bocconcini di maiale al mango su crema di provolone piccante di Giovanni
238.Tarte-piadin di Giovanni
237.Piadina con pollo allo zafferano ,su crema di Squacquerone all pere di Giovanni
236.Piadina con crunchy bacon e rosti di patate e zucchine di Giovanni
235.Piadina con polpette e cipollata al Marsala e mandorle di Flavia 
234.Piadau de Bacalau à bras di Rossella
233.Piadina con crema al Porto, croccante alle mandorle e lamponi di Rossella
232.Piadina al prosciutto e Pont-L'Eveque di Carolina
231.Piadina dolce alla frutta di Pinko
230.Piadina con ricotta di pecora, pomodori secchi arrosto di tacchino di Eleonora
229.Piadina con salame d'oca e crescenza di Zenzero
228.Piadina con culatello stracchino e pomodori sott'olio di Gaia
227.La "Caesar Piada" al cedro di Pestum di Francesca
226.La piadina sfincione di Elena
235.Piadina snack dolce di Magali e Helga *
234.Piada Calabro-Romagnola di Eli
233.Piadina rustica di Veronica
232.Piadina con tacchino, Brie e patè di olive Taggiasche e Valeriana di Mari
231.Crescione rustico di Anna Luisa e Fabio
230.Piadina di farro, crudo e salsa tartara di Elisa
229.Piado-fondo con hummus di ceci e mazzancolle pancettate di Chiara*
228.Piadina semi-integrale all'olio xtra vergine di oliva di Gabila
227.Piadina con zucchine grigliate e limoni caramellati di Antonietta
226.Piadina con frittata di cipolla di Antonietta
225.Piadillas ticas di Vittoria (PM- Costa Rica)
224.Piadina/Shawarma di Stefania
223.Piadina con crema di melanzane di Spery
222.Piadina alle verdure di Pinko
221.Piadina al cocco e cacao con crema di ricotta di Ilaria
220.Piadina con mousse di cotto limone e pistacchi di Ilaria
219.Piadina con roast-beef, gorgonzola e insalata di cavolo cappuccio di Therese
218.Curry piada senza glutine di Gaia
217.Ravioli dolci alla confettura di nespole di Raffaella
216.Piadina con finta Simmental, pomodori perini e lattuga di Raffaella
215.Piadina con carne asada, cipolle e patate glassate al miele di Patrizia (PM-Ecuador)
214.Cascioni alle erbe con pomodoro mozzarella di MArica
213.Piadina di farina di grano Verna con crudo , pecorino e zucchine grigliate di Maddalena
212.Piadina al farro con acciughe fresche e salata, fiori di zucca e scamorza affumicata di Cristina
211.Piadina al farro con lonzina di Palamita, verdure in agrodolce e cremoso al rafano di Cristina
210.Piadina estiva con tonno e pomodorini di Cristian
209.Piadina con gorgonzola, pesche e pistacchi di Debora
208.Piadina con salmone ai pistacchi e spuma di mozzarella di Greta
207.Piada Nera di Fabiola
206.Piadina alla Parmigiana di Fabiola
205.Piadina Wurstel speck e Leedamer di Fabiola (PM-Germania)
204.Piadina semi-integrale mediterranea di Maria Pia
203.Crescioni al farro con gamberi alla curcuma, crema di burrata e pomodori confit di Susanna
202.Piadina al grano saraceno con spuma di ricotta composta di frutti di bosco al profumo di zenzero di Cristina
201.Piadine al prosciutto cotto e caciottine al cumino di Isaetta
200.Piadina creativa di Ada
199.Cascioncini con ripieno alle pesche speziate di Isabel
198.Piadina con polpette veg e maionese veg di Nicol
197.Piadina con confettura di fragole, cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco di Francesca
196.  Piadina con Squacquerone , zucchine romanesche con il loro fiore e alici sott'olio di Francesca
195.Rotolini di piadina con crudo, cofettura di fichi all'aceto balsamico e gelato al Parmigiano di Annarita
194.Piadina con fiori di zucchina, piccole zucchine, salsiccia e scamorza affumicata di Fina
193.Piadina con zucchina, lime yogurt  e menta di Fina
192.Piadina di grano Solina e farina di Fave di Fratta Rosa con ripieno di pecorino semi-stagionato, uova sode e Hummus di fave di Sabrina
191.Piadina di grano Solina e farina di lenticchie ripena di pollo marinato allo zenzero e limone saltato con julienne di carote e cavolo cappuccio con MayoCarrot di Sabrina
190.Piadina di grano Solina con fesa di tacchino, Mayosoya e spinacini verdi e rossi di Sabrina
189.Piadina estiva di Helga e Magali
188.Piadina con lingua in salsa di Cristiana
187.Pidina 'zogna e pepe di Valeria
186.Rotolini di piadin, salmone e crescione di Valeria
185.Crescione con mele e salvia di Terry
184.Piadina Baccalà e scarole di Fabio ed Anna Luisa
183.Cannolo di piadina al cacao amaro di Silvia *
182.Raviolo di piadina con ricotta dii bufala e semi di papavero  con miele all'anice stellao e pinoli di Silvia
181.Piadina con Robiola di Roccaverano e spianata Calabrese di Giulia
180.Piadina con robiola di Cocconato, zucchine grigliate e menta di Giulia
179.Piadina con salsiccia, peperoni e scamorza filante  di Natalia
178.Piadina con chutney di ciliegie , burrata e pancetta coppata di Simo
177.Vol-au-vent di piadina con crema di rucola , salame ungherese ed Emmental di Stefania *
176.Piadina con formaggio misti,acciughe piccanti,erbette all'aglio,salsa di noci di Antonella
175.Crescione con composta di albicocche fatta in casa e ricotta di Raffaella
174.Piadina ripiegata su se stessa con miele di acacia, prosciutto crudo di montagna e pecorino sardo dop di Raffaella
173.Crescione con besciamella fatta in casa, prosciutto cotto e funghi champignon di Raffaella
172.Piadina arrotolata con salmone affumicato, cipollotto di tropea, insalatina croccante e panna acida con farina d'orzo di Raffaella
171.Piadina Messicana con gamberi al cocco e maionese al lime di Arianna (PM -Messico)
170.Piadina con pollo croccante, zucchine al timo e salsa romesco di Arianna
169.Crescioni con pesche, cioccolato e amaretti di Irene
168.Piadina semi integrale con crudo, toma di capra e miele di castagno fichi di Irene
167.crescioni del Principe di Salina di Giulietta
166.Polpo e piadina di Sandra
165.Piadina con impasto con il latte di Ely*
164.Piadina con impasto tradizionale di Ely *
163.Mini piadina al farro con pere all'aceto balsamico , mousse di gorgonzola e noci di Susanna
162.Piadina farcita con zucca e scamoza di Isabel
161.Panettone gastronomico di piadine -5 Mortadella di Bologna IGP con robiola ai pistacchi di Elena
160.Panettone gastronomico di piadine -4 Coppa Piacentina con burro alle acciughe di Elena
159.Panettone gastronomico di piadine -3 Pistè ad grass di Elena
158.Panettone gastronomico di piadine -2 Prosciutto crudo di Parma e ricotta al PArmigiano e semi di papavero di Elena
157.Panettone Gastronomico di piadine 1-Pancetta Piacentina dop e patè di piselli di Elena
156.Piadina, bufala, alla Gragnanese di Pasquale
155.Piadina al cacao e yogurt con confettura di ciliegie al miele di biancospino di Tiziana
154.Piadina con insalata greca di Tamara
153.Piadina con prosciutto di Parma, crema di formaggi al pesto e pomodori confit di Elisa
152.Piadina ca' meusa di Stefania
151.Piadina Squacquerone e susine sciroppate di Gaia
150.Crescione di castagne (raviolo) con ricotta e amarene di Gaia
149. Piadina con tonno, ricotta e bacon croccante di Coscina
148.Piadina con peperoni grigliati, ventricina piccante e robioline di Anna
147.Piadina con sardoncini gratinati, coipolle borretane glassate e rucola di francy
146.Crescioni con prosciutto affumicato, stracchino e crescione di Giulia
145.Piadina ai cinque cereali con fiore di zucca crema pasticcera salata e doppio sesamo di Stefania
144.Piadina con burrata e acciughe di Gianni
143.Piadine al finto Chili di carne di Valentina
142.Piadine con finto Kebab di Valentina
141.Piadina "tutto homemade" di Annalena
140.Piadina con zaalouk Marocchino di Arianna
139.Piadina Greca di Lina
138.Piadina alla modenese di Lina
137.Piadina Prosciutto e squacquerone senza glutine di Lina
136.Piadina Goduriosa di Viviana
135.Piadina Marinara di Viviana
134.Piadina aromatica di Viaviana
133.Piadina con spezzatino alla birra, pomodorini confit ed insalata di Rosaria
132.Crescione salsiccia, pomodoro e mozarella di Lara
131.Piadina gluten free con prosciutto e fichi e labna  di Stefania
130.Piadina con zucchina e ricotta infornata di Manu
129.Piadina con tonno e cipollata di Manu
128.Piadina con caponata di melanzane di Manu
127.Piadina alla cannella di Luisa Jane
126.Piadina al latte di cocco di Luisa Jane
125.Piadina con pollo, patatine fritte e salsa alla senape di Luisa Jane
124.Ravioli di piadina con zucchina e ricotta fatta in casa di Luisa Jane
123.Piada alla Milanese di Corrado
122.Tonkatsu-Piada di Federica
121.Piadina con uovo, rucola e Tatziki di Enrica
120.Piadina mignon con Prosciutto, Hummus e misticanza di Enrica
119.Piadina con gamberi ed erba cipollina di Enrica
118.Piadina Messicana di Enrica
117.Piadine "finger food" con robiola, speck croccante e pomodorini confit di Lidia
116.Crescioni con crema di ricotta e confettura di albicocche e noci di Lidia
115.Piadina con crema di melanzana, mandorle saporite e pesce spada affumicato di Lidia
114.Rotoli di piadina con ricotta e lamponi di Helga e Magali
113.Cuori di piadina con cremaa di pecorino Sardo e salame di asino di Milena
112.Crescioni con mortadella, mozzarella e melanzane sott'olio di Milena
111.Crescioni pomodoro, mozzarella e origano di Milena
110.Piadina tricolore (con verdure gratinate ) di Alessandro *
109.Crescione con confettura di albicocche e pepe di Caris
108.Mini piadina col farro e crema di zucchine , bresaola e stracchino di Stefania
107.Piadina fresca con melone e prosciutto di Morena
106.Piadina fish and chips di terry (PM Inghilterra)
105.Piadina tricolore di Terry
104.Piadina con panna acida, marmellata di lamponi e granella di mandorle di Greta
103.Piadina con Squacquerone e fichi caramellati di Chiara
102.Piadina ai formaggi di Audrey
101.Piadina esotica di Audrey
100.Piadine "polpettose" di Manuela
99.Piadina dolce di Marta e Chiara
98.Piadina con salsiccia e cipolla di Marina
97.Piadina con straccetti e friarielli di Loredana
96.Le vegan-piadine estive  di Marzia
95.Empa-piadas di Manuela
94.Piadina al Pulgoci e ananas di Lara (PM Korea del Sud)
93.Piadina con cavolo cappuccio e tritato di Marina (PM Russia)
92.Piadina con pancetta affumicata, insalata e pomodoro di Isabel
91.Piadina(crescioni) con farina di semola di grano duro, pomodorino confit, melanzane grigliate e ricotta salata (alla Norma) di Stefania
90.Piadina con gamberetti, salsa rosa piccante rucola e pomodorini di Greta
89.89.Piadina semintegrale greek-style di Mapi
88.Piadina di farro con tonno crudo e salsa di avogado di Elisa
87.Piadina con pollo alla birra e patatine fritte di Cran Berry (PM Belgio)
86.Crescioni di miglio con confettura di zucchine di PAola
85.Piadina con Prosciutto di Norcia, melone e Primosale di Patty
84.Piadina con Brie , Finocchiona e melanzane sott'olio homemmade di Patty
83.Piadina con nodini di fiordilatte, prosciutto arrosto in crosta di pane e pomodorini confit di Patty
82.Bon Bon di piadina di Annalisa *
81.Piadina Culatello, Robiola e pesche di Ale
80.Piadina speziata con tagliata di agnello, mango chutney e peperoni piccanti di Valeria
79.Cornish piadina con clotted cream homemade e marmellata di fragole, rabarbaro e pepe lungodi Valeria
78.Crescione parigino di Valeria
77.Piadina con finocchiona, crema di pecorino e zucchine di Chaira e MArta
76.Piadina con melanzane , feta e pesto di pomodori secchi di Chiara e Marta
75.Piadina con salsiccia , squacquerone e mostarda di peperoni di Marta e Chiara
74.Piadina cheesecake con mirtillie gelatina di fragole di Flavia (PM USA)
73.Piadina Greca-mediorientale di Giulia
72.Crescioni speziati con corned beef e verdure colorate di Annalena (PM Ghana)
71.Piadina alla manioca e Caramao ensopado com leite de coco di Caris
70.Jollof-piada di Giulietta (PM Nigeria)
69.Spiedini di carne con piadina di Angela *
68.Piadina con insalata di baccalà di Angela
67.Piadina con insalata di uova di Angela
66.Piadina con stufato di fagioli alla Brasiliana di Angela
65.Stufato di carne con verdure e piadina di Angela *
64.Fugazzina di Mary (PM Argentina)
63.Piccoli crescioni con marmellata di albicocche di Sonia
62.Piadina con farinata e salsa di cipolla e peperone di Phaedra
61.Piadina con farina di cece nero , erborinato di bufala, albicocche glassate, mandorle e miele in barriquedi Silvia
60.Piadina con ciauscolo, uva nera e aceto balsamico del marito di Silvia
59.Piadina Iberica di Sonia (PM Spagna)
58.Piadina ricotta e pomodorini gratinati di Francesca
57.Piadamisù di Stefania
56.Piadina con polpette arrostite e salsa Ajvar di Rosaria (PM Bosnia)
55.Piadina con Prsciutto , Squacquerone fatto in casa, rucola e grana di Greta
54.Piadina al carbone vegetale con Prosciutto e fichi di Lalla
53.Insalata di pollo impiadata di Nora *
52.Piadina con prosciutto di Praga, Mozzarella e basilico di Nora
51.Piadina Quartirolo ed Asparagi di Nora
50.Piadina Taleggio, zucchine e fior di zucchina di Nora
49.Piadina Prosciutto e Crescenza di Nora
48.Baleada con fagioli rossi e Platano di Manu (PM Honduras)
47.Piadaklava di Nicol (PM Grecia)
46.Piada alla Norma di Marina
45.Involtini di Piadinavera di Chiara
44.Zuccadina  di Chiara
43.Piadhamburger  di Chiara
42.Piadina Fajitas di Valentina
41.Piadina tricolore al pesto di basilico di Valentina
40.Piadina di salamella piccante e Crescenza di Milena
39.Piadina con prosciutto cotto e caciotta fresca di Milena
38.Piadina Lardo di Cinta enese, Pecorino sardo e zucchini trifolati di Milena
37.Piadina arrotolata con pesc spada e salsa di yogurt di Helga e Magali
36.Mini piadine di Sauternes, Roquefort e uva Sultanina di Francesca (PM Francia)
35.Piadina tricolore bizona 5-5-5 di Francy ( PM Italia)
34.Piadina di semintegrale con Squacquerone e Coppa di Tiziana
33.Piada con melanzane, sardine e pomodoro piccante di Annalena (MP Costa d'Avorio)
32.Piadina Romagnola con verdure grigliate, pomodorini confit e salsa allo yogurt e spring onion di Silvia
31.Piada-stel De Bananas Y Salsa Spacial (Chocolado Y Especias) di Laura (MP Uruguay)
30.Piadina con Piadina con sorbetto al cocco, cioccolato fondente e finitura di frutta fresca di Giulia
29.Piada Vegan di Giulia
28.Piada-Kebab di Eres
27.Piadina con Hummus di barbabietole , zucchine marinate e bresaola di Paola
26.Piadina con chevice de camarones di Eli
25.Piadina Romagnola con melone e prosciutto di Francesca
24.Piadina bandeja paisa di Cristian (PM Colombia)
23.Piadina Cilena di Annarita (PM Cile)
22.Shrimps and mango piadina di Paola (PM Australia)
21.Piadina con Guacamole di Andrea
20.Piadina con mozzarella e pomodorini di Andrea
19.Piadina con al gorgonzola, robiola e caprino di Andrea
18.Piadina con crudo di Parma, taleggio e insalata di Andrea
17.Piadina con mortadella, squaquerello e insalata di Andrea
16.Piadina con robiola, crescenza , foglie di menta fresca e rucola di Antonella

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