PIADAMUNDIAL: URUGUAY- COSTARICA (GIRONE D)

Praricamente un derby- e vi vogliamo ben agguerriti sugli spalti a fare il tifo per l’Uruguay di Laurinha De Esteban y Mariposa de Chocolado  e per il Costarica di Vitorinhias das
Martes y Ticas: riuscirà quest’ultimo, dopo il disastroso de profundis del tiki taca della Spagna, ad imporre la rivincita dei Ticos- Tacos? e ce la farà l’Uruguay a rinverdire i fasti dei vecchi tempi, riportando la squadra ai vertici delle classifiche del Mundial?
A voi il verdetto! (da adesso alle 18.00)
Fischio d’inizio e via con le formazioni!

URUGUAY 

PIAD-STEL DE BANANAS Y SALSA SPACIAL
(CHOCOLADO Y ESPECIAS)

Ripieno:
Per 3 piadine grandi
2 banane mature
zucchero
cannella
olio extra vergine di oliva
Per la salsa:
100g cioccolato fondente
50g latte
2 bacche di cardamomo
un pizzico di cannella
2 scorze di limone
mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia

Allenatore: Laurinha D’Esteban de La Mariposa de Chocolado
Link al procedimento qui

COSTARICA

P { margin-bottom: 0.21cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); widows: 2; orphans: 2; }A:link { color: rgb(0, 0, 255); PIADILLAS TICAS con crema di fagioli
neri, gamberi, platano e ananas
Formazione
Per le piadine
300 g di farina di frumento 00
200 g di farina di mais giallo per
tortillas
125 g acqua
125 g latte
100 g strutto
15 g di lievito in polvere per torte
salate
10 g di sale fino
1 pizzico di bicarbonato
Per la crema di frijoles negros
150 g di fagioli neri messi a bagno il
giorno prima
Aglio, alloro, bacche coriandolo,
cipolla, carota
1 cucchiaino di pasta di aji
1 cucchiaino di pasta di coriandolo
Gocce di salsa piccante o tabasco
1 o 2 cucchiai di acqua di cottura dei
fagioli
Crema di cocco
sale
Per i gamberi
400 g di gamberi rosa freschissimi
1 cucchiaio di farina di mais giallo x
tortillas
1 bicchierino di rum
1 noce di burro
2-3 cucchiai di crema di cocco
Coriandolo fresco
Sale
Per le verdure saltate
1 platano verde
½ ananas piccolo del Costarica
1 noce di burro
Crema di cocco
Sale
Zucchero di canna
Rum
Coriandolo fresco
Allenatore
Vitorinhias das
Martes y Ticas del blog La cucina piccoLINA
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  • se il sapore dolce della prima piada sembra avere la meglio, alla fine la partita viene vinta dall'incontro dolce salato del costarica.

  • Due squadre equilibrate danno vita ad un match entusiasmante….vinto proprio allo scadere grazie ad un contrapiede dell'Uruguay!!

  • Bellissime entrambi, ma le banane con il cioccolato speziato mi hanno stregato….Uruguay vince!

  • Costaricaaaaaaaa…..

  • costaricaaaaaaaaaaaaaa pure noi

  • yo también, costarica olé!!!

  • Voto Uruguay

  • Con me vince quasi sempre il salato… Costarica!!

  • CostaRica!

  • L'Uruguay con la formazione banane e cioccolato mi ha steso segnando subito il primo goal, ma l'elaborazione del ripieno del Costarica particolare e fortissimo segna il pareggio!!! Nel secondo tempo Costarica segna il goal del vantaggio!!

  • Costa Rica,per un gol al 90° 😉

  • L'Uruguay scende in campo con una formazione all'apparenza semplice ma solida che ben sa il fatto suo…
    Il Costarica presenta invece una squadra più articolata e ricercata…
    si viaggia sul treno del pareggio per buona parte della partita ma è l'Uruguay a portare a casa la vittoria con il goal decisivo dell'accoppiata sempre vincente di banane e cioccolato.

  • mi piacciono entrambe…non so scegliere! 1-1?

  • Costarica!

  • Per me vince il Costarica!

  • La mariposa me gusta!

  • Tutt'e due ottime squadre e molto combattive! Ma l'Uruguay in un impeto di dolcezze vince 1 a 0!

  • Quasi un derby giocato con passione fino al 90° minuto, quando l'energia del cioccolato da all'Uruguay la forza per il goal della vittoria

    Uruguay – Costa Rica 1 – 0

  • Lo schema ciocco-banana schierato dall'Uruguay sa davvero il fatto suo ma per me a prevalere sono i gustosissimi abbinamento del Costarica!!

  • Costarica !!!

  • Forza uruguay

  • uruguay!!!!!!!!!!!!!!!

  • Mi fate morireeeeee…. è tutto il pomeriggio che mi sbellico dalle risate!
    non sono mai stata così interessata a un mondiale in vita mia

  • costa rica, sul piatto e sul campo! 🙂

  • Mannaggia, io tifavo Uruguay! Ma si rifarà alla prossima…!

  • Ha vinto il Costa Rica?? Beneeee!! Io faccio la ola dal lavoro sbirciando il pc un secondo di sfrodo. Wow!! Ma come Andrea:tifavi Uruguayyy??!! Ehhhh;io ho vissuto tantissimi anni in Costa Rica;é la mia seconda patria 😉 Contentaaaa!!! 😀

  • Mi complimento con la mia avversaria!!! E' stato un onore battermi con la Costa Rica 😀

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